Рубрика: Кулинария

6 июня 2023 Сезон сбора дикоросов начался в Хабаровском крае Марина ГОНЧАРЕНКО Жители Дальнего Востока спешат собрать вкусные и полезные дары природы Фото: Дмитрий АХМАДУЛЛИН Жители Хабаровского края знают наверняка: в лесу можно найти целую кладезь витаминов. Находятся они буквально … Читать полностью →

4 июня 2023 Салат. Фото: соцсети Также можно положить немного консервированной кукурузы или горошка. Очень вкусный и невероятно простой салат можно приготовить из свежих сезонных овощей и маринованных грибочков. Отличное сочетание! Если есть желание, то добавьте в закуску консервированную сладкую … Читать полностью →

1 июня 2023 Day.Az представляет статью кулинарного эксперта, автора и руководителя проекта DIYAR.AZ «Гастрономическая карта Азербайджана», вице-президента международной федерации ресторанного спорта WFRS Нигяр Амирбековой. Знакомьтесь, Намик Маилов, выпускник Бакинского государственного университета. С 1989 года Намик муаллим занимается выращиванием съедобных грибов. На его приусадебном … Читать полностью →

30 мая 2023 Своим рецептом делится Лидия Николаевна Муромцева. Мы испекли пироги, поговорили о грибах, о сельской жизни и многом другом. Съёмка 26 мая 2023 года, город Череповец, Вологодская область. В кадре Лидия Муромцева и Елена Мекк. Оператор и голос … Читать полностью →

25 мая 2023 Автор: Лейла Разина Весной в калининградских супермаркетах появились необычные для региона грибы — эноки и шимиджи. Откуда их везут и как правильно готовить диковинку, разбирался «Клопс».  Эноки  Этот гриб на самом деле является зимним опёнком, но в Японии … Читать полностью →

24 мая 2023 Костромская земля издавна славится хлебосольством. За минувшие столетия каких только рецептов не изобретали жители нашей губернии. Традиционные блюда, во многом присущие именно Костромской области, и сегодня нередко можно встретить практически в любом доме. При этом каждый район, … Читать полностью →

21 мая 2023 Пирог. Фото: соцсети Эта выпечка спасет вас не один раз. Быстрый и простой открытый пирог с курицей и грибами выручит вас в любой ситуации: когда вам нужно чем-то угостить незваных гостей, когда дети или муж захотели чего-то … Читать полностью →

20 мая 2023 Из леса заехал к друзьям в деревню. Часть Сморчковых шапочек была приготовлена на обед. За столом возник интересный разговор. Я включил камеру…. В кадре Валерий Николаевич и Екатерина Васильевна Сермановы — жители Череповецкого района, Вологодской области. Оператор … Читать полностью →

19 мая 2023 • 1 стакан перловой крупы • 250 г свежих или замороженных грибов • две трети стакана зелёного горошка • 2-3 помидора • 1 большая луковица • 3-4 зубчика чеснока • 2 ст. ложки мелко порубленного укропа • … Читать полностью →