Рубрика: Кулинария

Рулет ленивый «Веллингтон»: рецепт от «Крымской газеты»

3 января 2023 Ингредиенты на 3 порции: фарш говяжий – 1 кг; слоёное тесто – 500 г; грибы – 200 г; томатный соус – 100 г; яйцо – 4 шт.; лук – 3 шт.; консервированный горошек – 2 ст. л.; … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Почему грибы получаются резиновыми: названы основные ошибки хозяек

3 января 2023 Грибы могут стать как основным блюдом, так и компонентом для популярных угощений. Основная задача состоит в том, чтобы правильно приготовить продукт. Ведь из-за распространенных ошибок грибы получаются резиновыми и невкусными. От каких недочетов стоит воздержаться Заморозка По … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Салат с маринованными грибами «Апельсиновая долька»

2 января 2023 Состав Продуктов Основные ингредиенты: 300-350 г куриного филе 150 г твёрдого сыра 150-200 г маринованных грибов 4-5 яиц 2 моркови 2 репчатых лука 2-3 зубчика чеснока (по желанию) растительное масло Для заправки (250 г): Майонез Сметана Способ … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Мэр Саянска опубликовал авторский рецепт новогодней птицы

2 января 2023 Утром второго января мэр Саянска Олег Боровский пожелал всем доброго праздничного утра и опубликовал фото запеченной к Новому году утки с грибами. «Как всегда готовил сам», — написал в своем телеграм-канале Олег Боровский. Среди нескольких десятков рецептов … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Новогодний винегрет

1 января 2023 Даже такое простое блюдо можно улучшить и сделать достаточно изысканным для праздничного стола. История винегрета расплывчата, скорей всего в нашу культуру он проник из Скандинавии, где салатами из свеклы дополняли блюда из сельди. Название «винегрет» изначально носил … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Фаршированный судак с мясом и грибами

1 января 2022 Берем: очищенную рыбину на 1 кг, 1 ломтик черного черствого хлеба, 250 г говяжьего фарша, 1 яйцо, 1 ч. л. горчицы,100 г несоленого бекона, 250 г грибов (отварных свежих или консервированных), 100 г сметаны, 2 ч. л. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Рецепт на утро: Грибная калья

1 января 2022 Вам понадобится: соленые огурцы — 300 гр. сушеные белые грибы — 100 гр. репчатый лук — 100 гр. сметана, зелень, соль, свежий перец, зеленый лук — по вкусу растительное масло — 1 ст. л. Грибы залить водой, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Сытная закуска на Новый год за 7 минут: быстрый рецепт угощения с грибами

31 декабря 2022 Аппетитный вид лакомства привлечет внимание гурманов До Нового года остались считанные недели. Сейчас начался период, когда российские хозяйки во всю раздумывают над праздничным меню. В нашей стране давно устоялась традиция, согласно которой новогодний стол должен ломиться от … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Вместо оливье: сотрудники редакции поделились с воронежцами своими секретами блюд новогоднего стола. Фаршированные яйца

31 декабря 2022 Наталия Янковская Новогодний стол забирает из нашего бюджета немалые суммы. А ведь хочется и удивить своих близких, и не остаться с дырой в кармане. Коллектив редакции делится с читателями простыми и недорогими рецептами. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА Об этом … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Новогоднее меню 2023: тарталетки с курицей и грибами

31 декабря 2022 Горячее Тематическое фото. Фото: freepik.com Необычная подача горячего блюда украсит новогодний стол. Для приготовления потребуются: готовые песочные тарталетки; отварное куриное филе; свежие шампиньоны или лесные грибы; твердый сыр; сметана 20% жирности; молоко; мука; растительное масло; соль, перец по вкусы; … Читать полностью

Рубрика: Кулинария