Рубрика: Кулинария

23 августа 2022 После июльских дождей в лесах появилось много грибов. Одними из самых узнаваемых и заметных считаются лисички. При упоминании этих грибов сразу чувствуешь аромат хвои и представляешь их вкус. О том, чем богаты эти яркие рыжие грибы, кому … Читать полностью →

24 августа 2022  100Добавив в семейный рацион свежие лисички, вы получите мощный витаминный заряд.Фото с сайта ogorodexpert.ru Лисички любят за их полезные свойства: они в отличие от других грибов не накапливают радиоактивных веществ, а наоборот, способствуют выведению радионуклидов из организма. Им не страшны паразиты. … Читать полностью →

24 августа 2022 Сезон грибов – это не только про вкусные блюда и заготовки, но и про работу над тем, чтобы все получилось быстро, вкусно и безопасно. Любые грибы надо обработать после того, как они были принесены домой. Для начала … Читать полностью →

22 августа 2022 КУХНЯ РИХТЕР Всем привет!Сейчас активный сезон грибов, поэтому предлагаю приготовить грибное ризотто!Очень ароматное и вкусное итальянское блюдо.Грибы можно взять любые, я использовала эринги. Ингредиенты: Рис — 300 гр (лучше взять сорт арборио)Грибы — 300 грРепчатый лук или … Читать полностью →

22 августа 2022 Принесли из леса грибы и не знаете, что делать? Читатели EX-PRESS.BY предлагают приготовить бутерброды с жареными грибами, сладким перцем и чесноком. Поверьте, это очень вкусно. Ингредиенты: хлеб багет – 1шт;грибы свежие или замороженные – 2 стакана (400 … Читать полностью →

22 августа 2022 Многие кулинары до сих пор сомневаются, можно ли замораживать принесенные из леса боровики. Ответ категоричен: да, делать это можно, но при этом следует ознакомиться с правилами заморозки. Во-первых, перед тем как поместить дары леса на полку морозильной … Читать полностью →

21 августа 2022 Грибной сезон в разгаре и сегодня кулинарный совет от Pensnews.ru посвятим теме варки грибов. Итак, грибы лучше варить на умеренном огне. В этом случае они не станут слишком жесткими или размягченными и, естественно, невкусными. https://pensnews.ru/article/4802

21 августа 2022 Фото: ShutterStock  РЕДАКЦИЯ FTIMES.RU, АВТОР КСЕНИЯ КИРПИК. Грибы всегда считались популярным блюдом на любом праздничном столе. Маслята и грузди получаются ароматными и сочными, поэтому хозяйки часто их готовят. Для тех, кто тоже хочет попробовать засолить грибы и … Читать полностью →

20 августа 2022 Затраты будут минимальные. Грибы — это продукт, за которым даже не нужно идти в магазин. Их можно собрать совершенно бесплатно в лесу. Способов приготовить их тоже неимоверное количество. На одной жарке останавливаться не стоит. В беседе с … Читать полностью →