Рубрика: Кулинария

22 сентября 2022 Вкуснейший ароматный суп от шеф-повара теплохода Volga Dream Андрея Мусиенко Лисички — самые ароматные и удобные грибы, ведь их не нужно долго отваривать перед приготовлением, а еще они обладают самым приятным осенне-ореховым ароматом. А что может быть приятнее, … Читать полностью →

21 сентября 2022    Фото: stella-clothes.ru Миниатюрные грибочки с простым названием «опята» приходятся по вкусу многим. Их можно жарить, мариновать, засаливать, но по-особенному вкусными получаются лесные дары под маринадом. Существует множество рецептур, как классических, так и оригинальных, авторских. Традиционные рецепты … Читать полностью →

20 сентября 2022 Подберезовики или боровики (300 г) режу на кусочки. Растапливаю в сковороде сливочное масло (50 г). Чищу чеснок (1-2 зубчика), мелко режу и отправляю в сковороду. Высыпаю грибы. Прожариваю 15 мин. Добавляю белое вино (2 ст. л.), сливки … Читать полностью →

20 сентября 2022 Исстари рыжики в народе называют царским грибом. Такого названия он удостоен за то, что, как ни приготовь его, отравиться самому или отравить кого-нибудь им невозможно. Поэтому венценосные особы вкушали его без страха. Но это только легенда. Вот … Читать полностью →

20 сентября 2022 Почитатели маринованных или жареных грибочков обычно не задумываются над тем, что полезного в картошке с грибами и почему наш организм этой пользой не удовлетворен. «Фонтанка» изучила рекомендации врачей и специалистов Роспотребнадзора и рассказывает, почему любимый продукт полезен … Читать полностью →

19 сентября 2022 Она подойдет даже тем кто на диете! Если у вас нет идей что приготовить на ужин — кабачковая пицца с помидорами и грибами станет отменным выбором. Она подойдет даже тем кто на диете! Кабачковая пицца с помидорами … Читать полностью →

18 сентября 2022 Если вы еще не пробовали такого пирога, значит, вы еще не имеете представления о настоящих грибных деликатесах. ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: 100 г сливочного масла, 1 стакан муки, 2 ст. л. воды, 1 щепотка соли. Для начинки: 300 … Читать полностью →

18 сентября 2022 © CC0 / Public Domain silviarita / Pixabay Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ Грибы обладают неповторимым вкусом и высокой питательной ценностью. Поэтому стоит сохранить их на зиму. Какие грибы … Читать полностью →

сентября 2022 Шеф-повара назвали три нюанса приготовления идеального грибного супа. У многих хозяек есть свои хитрости, которые помогают сделать блюдо еще лучше, ведь только совершенствуя навыки можно достичь высокого уровня в любом деле.  Нарезка Первый нюанс касается подготовки грибов и … Читать полностью →