Рубрика: Кулинария

4 декабря 2021 АВТОР: МАЙЯ МАКСИМОВИЧ Суп является основным блюдом в холодное время года, и существует множество рецептов первых блюд. Как передает Replyua.net, кулинары советуют попробовать очень сытный грибной суп с куриными фрикадельками. Для его приготовления возьмите 250 г лесных грибов, … Читать полностью →

3 декабря 2021 Шампиньоны и вешенки продаются круглогодично. Некоторые уверяют, что это похожие грибы и, замыслив кулинарный шедевр с грибами, не нужно заморачивать — что выбрать, а покупать любые. Это не так. Это разные грибы, как по вкусу, так и … Читать полностью →

2 декабря 2021 Самым вкусным дополнением к гарниру являются жаренные белые грибы. Это также самое простое блюдо, которое модно приготовить всего за полчаса. Рецепт пригодится вам в любой ситуации – когда нужно будет приготовить вкусный ужин на двоих или сделать … Читать полностью →

1 декабря 2021 Знаменитое и вкуснейшее блюдо народов Крайнего Севера — строганина — стало лидером в номинации «Вкус природы» на недавнем конкурсе «Вкусы России». В номинации «Вкус из глубинки» победили сибирские федосихинские пельмени, а приз за развитие туристического потенциала взяла … Читать полностью →

30 ноября 2021 Показать фото полностью » Фото: mrfilin.com30 ноября – NVL. Ученые Центра вирусологии в Новосибирске разрабатывают лекарство от коронавируса на основе гриба чага. Врач инфекционист, нутрициолог Светлана Ищенко поделилась рецептом употребления гриба в период пандемии По словам врача, … Читать полностью →

29 ноября 2021 Грибы традиционно являются частью осенних даров природы, но сегодня мы можем купить разнообразные виды грибов круглый год. Ниже мы познакомим вас с кулинарной историей японских грибов, а также с популярными их видами, которые продаются в японских супермаркетах. … Читать полностью →

28 ноября 2021 700 г картофеля, 1 яблоко, 120 г свежих грибов, 2 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, 2 ст. ложки тертого сыра, соль по вкусу. Для соуса: 1/4 стакана сметаны, 1 стакан овощного отвара, по 1 ст. ложке … Читать полностью →

23 ноября 2021 по рецепту бренд-шефа Scrocchiarella Алессио Джини Ингредиенты Рис карнароли — 300 г Белые грибы — 200 г Сыр дорблю — 40 г Трюфельная паста — 5 г Белое вино (по желанию) — 50 мл Чеснок — 2 зубчика Петрушка — 5 г Базилик — 5 г Овощной бульон — 600 мл Оливковое масло — 15 мл Сливочное масло — 30 г … Читать полностью →

22 ноября 2021 Бренд-шеф ресторана CafeMilano Кирилл Бергер Ингредиенты: цукини – 100 г; свежие грибы (лисички, вешенки, шампиньоны) – 100 г; чеснок – 5 г; тимьян – 1 г; вяленые томаты – 20 г; сыр пекорино – 10 г; рукола … Читать полностью →