Рубрика: Кулинария

16 января 2023 Эта простая и очень вкусная украинская лазанья станет сытным блюдом для всей семьи. Рецепт опубликовал сайт russianfood.com. Фото: Home made Lasagne by sunshinecity from Italy is licensed under Creative Commons Attribution 2.0 Generic license. Вам понадобятся 500 … Читать полностью →

15 января 2023 АВТОРАлександр Как хранить белые грибы после сбора или покупки в свежем виде? Лучшие способы иметь их в наличии, даже если они уже не в сезоне Любители их с удовольствием будут наслаждаться ими даже вне сезона, когда нет … Читать полностью →

15 января 2023 Ирина Игнатова  Чтобы приготовить чешскую Брамборачку, вам понадобятся белые грибы, картофель и немного кулинарного вдохновения. Брамборачка — это настоящий кулинарный шедевр чешской кухни, основа которого готовится из двух основных ингредиентов: белых грибов и картофеля. Рецептов Брамборачки существует очень много. … Читать полностью →

14 января 2023 Новый год без всякого преувеличения – самый любимый россиянами праздник. В этом плане наша страна уникальна, нигде более смена года не имеет такого значения. Мы даже отмечаем этот праздник дважды: вместе с жителями большинства стран мира в … Читать полностью →

13 января 2023 Что готовят на Старый Новый год На Старый Новый год обычно готовят все те же блюда, которыми лакомились в ночь с 31 на 1: холодец, селёдку под шубой, запечённую утку или курицу. Верующие часто ставят на стол целого поросенка как дань уважения святому Василию, … Читать полностью →

13 января 2023 Повар Макаров из Ростова раскрыл лучшие рецепты вареников к Старому Новому году Традиция есть вареники в Старый Новый год живет в донских семьях десятилетиями. Шеф-повар одного из несетевых ресторанов в центре Ростова Леонид Макаров поделился с корреспондентом RostovGazeta лучшими … Читать полностью →

30 декабря 2023 На две порции понадобится: гречневая крупа — 1 стакан; вода — 2 стакана; масло сливочное — 15 г; масло растительное — 30 г; белые грибы — 120 г (если сушеные — 15 г); соль — по вкусу; черный перец — по вкусу; красная икра — 60 … Читать полностью →

11 января 2023 Классический рецепт плова предусматривает добавление такого важного ингредиента, как мясо. Обычно речь идёт о баранине. Но можно использовать свинину или курицу. Однако многие гурманы задаются вопросом: «А так ли нужен блюду мясной компонент?» Автор: Курчев Антон Оказывается, создание … Читать полностью →

10 января 2024 Одно из популярных и простых блюд на сковороде — жареная картошка с грибами. Во многих семьях это блюдо называется «жарёха». Для приготовления можно использовать любые грибы: лесные, полевые, вешенки или шампиньоны. Понадобится: картофель — 8-10 клубней среднего размера; свежие … Читать полностью →