Рубрика: Кулинария

Эту ошибку делают все: из каких грибов нельзя варить суп

9 июля 2024 Для создания бульона некоторые грибы не подойдут Не все грибы подходят для вкусного и полезного супаФото: Юлия Ушакова, ИА IrkutskMedia Одно из любимых занятий в летний период — поход за грибами. После него довольные грибники варят ароматный … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Где собирать грибы и что из них приготовить

9 июля 2024 Жаркую погоду обязательно сменят дожди, после которых грибы будут быстро расти. Читайте в материале Добро.Медиа, где собирать грибы безопасно. А рецептами блюд из них с нами поделились серебряные волонтёры проекта «Включайся!» Фото: lori Более 100 человек за … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Курица с кешью и грибами: готовим вкусный ужин

8 июля 2024 Курица с кешью, манго и грибами: добавим немного экзотики в привычное блюдо Курица с кешью и грибами — здоровый вариант для людей, которые следят за своим питанием. Вы также можете добавить овощи по своему вкусу. Курица, приготовленная … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Рецепт жареных лисичек с луком

14 июля 2024 Ингредиенты ♦ 300 граммов лисичек ♦ 1 большая луковица ♦ 1 зубчик чеснока ♦ 3 — 5 веточек петрушки ♦ 2 ложки сливочного масла ♦ 1 щепотка соли Приготовление Предварительно ошпаренные и остуженные грибы порежьте на половинки и четвертинки в зависимости от … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Легкий суп с грибами

7 июля 2024 Еще один простой вариант — сварить из белых грибов суп. Для этого боровики отваривают час. Затем сцеживают бульон через марлю, а грибы промывают. Отдельно обжаривают на растительном масле лук и тертую морковку. Бульон с грибами снова доводят … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Макароны с грибным соусом: не хуже, чем в ресторане

6 июля 2024 Макароны со сливочной грибной подливой: от такого ужина никто не откажется Макароны c грибным соусом — идеальный вариант, чтобы побаловать своих близких! Фото: commons.wikimedia.org by Famartin is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International Хрустящие грибы … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Гречка с грибами: Драгомировская каша — любимое блюдо Николая II

5 июля 2024 Интересно, что царь Николай II был достаточно неприхотлив в еде. Он соблюдал посты, питался умеренно и предпочитал простые блюда. При дворе даже шутили, что если бы не императрица, то царь бы мог питаться только щами и кашей. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Запеканка из грибов и капусты

3 июля 2024 А вы делали запеканку из капусты? Попробуйте, получается нежнейшее и довольно сытное блюдо. Хотите придать выразительный вкус и аромат овощам? Добавьте мускатный орех или любые специи по вкусу. Не забывайте про свежие грибы – они никогда не … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Сахалинские корейцы поделились секретами сбора и приготовления дикоросов

3 июля 2024 Марина Туркушева (Южно-Сахалинск) В столице Сахалинской области прошел второй ежегодный гастрономический марафон «Дикоросия», в рамках которого островные заведения общепита знакомят и удивляют гурманов блюдами из дикоросов. Мероприятие проводит туристско-информационный центр, и, по идее, событие адресовано в основном гостям чудо-острова. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Как улучшить качество грибного супа: кулинары раскрыли тонкости

2 июля 2024 Наверняка вы замечали, что в меню ресторанов часто фигурируют именно грибные супы. Дело в том, что именно блюда данного формата проще всего превратить в гастрономический шедевр. О том, как добиваться таких результатов в рамках домашней кухни, рассказывает … Читать полностью

Рубрика: Кулинария