Рубрика: Кулинария

16 августа 2024 Диетолог Лазуренко: грибы не надо употреблять с молоком, алкоголем и цитрусовыми Дмитрий Шумов Россиянам назвали самые не сочетаемые с грибами продукты Фото: Владимир Жабриков © URA.RU Грибы не следует сочетать с молоком, алкоголем, кисломолочными продуктами и цитрусовыми, так как это может вызвать расстройство … Читать полностью →

15 августа 2024 Грибник Иванов: перед приготовлением опята следует замачивать Анна Ташлыкова Пермские грибники активно собирают осенние опята Фото: Игорь Меркулов © URA.RU В пермских лесах начался сезон сбора осенних опят. Грибник со стажем Георгий Иванов рассказал URA.RU секреты обработки этих … Читать полностью →

15 августа 2024 Автор:Мила Мельникова В этом году после тёплых августовских дождей лес радует щедрым урожаем грибов, а на огородных грядках в геометрический прогрессии поспевают кабачки. Сами по себе пресноватые кабачки в союзе с лесными деликатесами образуют очень даже вкусное, … Читать полностью →

14 августа 2024 Фото: udm-info.ru Жители Удмуртии рассказывают, сколько грибов собрали в этом году Грибной сезон в Удмуртии длится все лето, но наиболее плодородным месяцем считается август. И, как показывает этот месяц, 2024 год выдался весьма урожайным на дары леса. Жители … Читать полностью →

14 августа 2024 Поэтому у некоторых продукт получается ничем не примечательным, рассказывает эксперт сетевого издания «БелНовости» в области приготовления пищи повар Юлия Архипова. Какие кулинарные хитрости стоит использовать Не экономьте соль Далеко не все хозяйки знают о том, что грибы … Читать полностью →

13 августа 2024 Фото: pxhere.com Как лучше всего мариновать шампиньоныГрибы в маринаде являются потрясающей закуской. Более насыщенный вкус плодам придает маринад, а какой лучше всего подойдет к каждому виду Inkazan подсказал лидер направления технологий MYBOX market Максим Каплунов. «При выборе … Читать полностью →

12 августа 2024 Сейчас в магазинах полно деликатесов на любой вкус. Но каждая хозяйка знает, что домашнее сало или рыбка, приготовленная своими руками в разы вкуснее покупных. Но если начать искать в Сети универсальный рецепт засолки, можно встретить слово тузлук, … Читать полностью →

11 августа 2024 Объясняем, как сохранить на зиму аромат и вкус белых грибов. Как правильно заморозить белые? Грибной аромат хочется сохранить на долгую зиму, готовить на новогодние праздники любимый суп из белых или делать жульен. Для этого можно воспользоваться морозилкой и сохранить там белые грибы. … Читать полностью →

11 августа 2024 Пленку у белых грибов не отделяют, чтобы она отдала вкус маринаду Василина Краморова  Качество конечного продукта зависит от самих белых грибов Фото: Владимир Жабриков © URA.RU Маринование грибов — это популярный и проверенный способ заготовки, который позволяет продлить срок хранения. Однако … Читать полностью →