По подозрению в отравлении родни грибами арестована 49-летняя женщина

2 ноября 2023

В Австралии продолжается громкое дело о смертельном семейном обеде

Жительница Австралии Эрин Паттерсон арестована по подозрению в причинении смерти в результате отравления грибами в штате Виктория. Паттерсон, которая отрицает какие-либо правонарушения со своей стороны, «прославилась» на весь мир после семейного обеда 29 июля в сельском австралийском городке Леонгата – трое участников трапезы умерли, отравившись грибами.

В Австралии продолжается громкое дело о смертельном семейном обеде
ФОТО: GLOBAL LOOK PRESS

Полиция австралийского штата Виктория арестовала женщину, подозреваемую в отравлении грибами, в результате которого погибли три человека, а четвертый боролся за свою жизнь после семейного обеда, пишет The Guardian.

Эрин Паттерсон была арестована в четверг утром, и в ее доме был проведен обыск, но никаких обвинений предъявлено не было.

Супружеская пара Гейл и Дон Паттерсон (им обоим по 70 лет) и сестра Паттерсон Хизер Уилкинсон, 66 лет, скончались в больнице после обеда в доме Леонгата на юго-востоке Виктории 29 июля.

В заявлении полиция Виктории подтвердила, что детективы отдела по расследованию убийств арестовали Эрин Паттерсон.

“49-летняя женщина из Леонгаты была арестована по своему домашнему адресу вскоре после 8 утра 2 ноября, — сообщили в полиции. – Ордер на обыск был выдан по адресу Гибсон-стрит с привлечением к содействию служебных собак-детекторов AFP [Австралийской федеральной полиции]”.

Технологических собак, которыми часто являются лабрадоры, обучают чувствовать запах химического вещества оксида трифенилфосфина (TPPO), которое содержится на печатных платах, sim-картах и жестких дисках, пишет The Guardian.

Инспектор Дин Томас сказал, что арест подозреваемой стал “всего лишь следующим шагом” в сложном расследовании: “Как только сегодня будет завершен обыск в помещении, женщина будет допрошена следователями отдела по расследованию убийств”.

Томас сказал, что Паттерсон ранее была допрошена полицией.

В заявлении, предоставленном полиции Виктории и полученном ABC ранее в этом году, Паттерсон подтвердила, что ее бывший муж обвинил ее в убийстве своих родителей.

Женщина рассказала, что была в больнице со своими детьми, “обсуждая пищевой гидратор”, который позже был найден, когда Саймон спросил ее, было ли это “тем, чем ты их отравила”.

Паттерсон сказала в заявлении, что она боялась, что потеряет опеку над их детьми, поэтому выбросила гидратор в воду и запаниковала.

“Сейчас я опустошена мыслью о том, что эти грибы, возможно, способствовали болезни, от которой страдали мои близкие, — написала она в заявлении, сообщает ABC. – Я действительно хочу повторить, что у меня не было абсолютно никаких причин причинять боль этим людям, которых я любила”.

Паттерсон подтвердила, что блюдо, о котором идет речь, было пирогом с говядиной по-веллингтонски.

Андрей Яшлавский

https://www.mk.ru/incident/2023/11/02/po-podozreniyu-v-otravlenii-rodni-gribami-arestovana-49letnyaya-zhenshhina.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В лесах Клина появились ноябрьские лисички

2 ноября 2023

фото: соцсети

фото: соцсети

Прошедшие заморозки и снегопады не отбили желание грибников из Клина гулять по местным лесам. Некоторые любители тихой охоты с пустыми руками домой не возвращаются.

Ноябрь — это переходный месяц между осенью и зимой, когда природа готовится к отдыху и к встрече холодов. Поэтому найти в лесу грибы в этом месяце кажется удивительным.Неожиданную находку обнаружили на территории городского округа Клин любители тихой охоты. Они заметили под ногами лисички. Об этом жители рассказали в соцсетях.Эксперты считают, что это связано с погодными условиями. Например, сегодняшняя ночь в регионе стала самой теплой с 1967 года. Ночной минимум составил +9,5.

«Скорее всего они выросли в оттепель. Ведь на рост плодового тела порой достаточно всего нескольких часов»,

— рассказал биолог Евгений Дунаев.Специалист отметил, что лисички «плодоносят» до поздней осени и прекращают расти в середине ноября. Конечно, корзинами их уже не соберешь, но вполне можно найти горсть на приготовление блюда.

Алена Мельникова

https://inklincity.ru/news/ekologiya/v-lesah-klina-pojavilis-lisichki-v-nojabre/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Лес не хочет отпускать!» Грибники в Подмосковье всё ещё находят съедобные грибы

2 ноября 2023

Елена Антипова

 «Лес не хочет отпускать!» Грибники в Подмосковье всё ещё находят съедобные грибы

Прошедший снег и морозы — не помеха.

Удивительно насыщенный и долгий грибной сезон подарила природа в 2023 году жителям Подмосковья. С этим согласны завсегдатаи тематических групп о грибной охоте в соцсетях. Даже на рубеже октября и ноября многие из них продолжают наведываться в лес — и уходят оттуда с трофеями.

Самый распространённый гриб на данный момент, который почти не пострадал от морозов и снега — фиолетовая рядовка. Растёт она семейками, поэтому набрать кучку — не проблема.

«Фиолетовость после сильной заморозки видна еле-еле, зато запах чувствуется, особенно у оттаявших. После короткой варки чуть более мягкие, чем обычно», — делятся люди опытом предзимнего сбора в группе ВКонтакте «Грибники Подмосковья».

На втором месте по популярности — вешенки (на фото). Но тут надо знать места. Эти вкусные грибы предпочитают расти на стволах тополей. Если повезёт, с одного дерева можно набрать на жаркое.

Фото: Krasivoe-foto.ru

https://www.oka.fm/new/read/social/Les-ne-hochet-otpuskat-Gribniki-v-Podmoskove-vsyo-eshyo/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Рецепт идеальной грибной икры «Лесной бриз»

2 ноября 2023

Грибная икра — это настоящая вкуснейшая закуска, приготовленная из свежих грибов и овощей. Сегодня мы расскажем о том, как приготовить идеальную грибную икру, которая станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты:

Грибы (на ваш выбор, например, белые или подосиновики) — 2 кг

Лук репчатый — 3 шт.

Морковь —  2 шт.

Сладкий красный перец —  1 шт.

Растительное масло —  1 стакан

Лавровый лист —  2 шт.

Черный перец горошком —  7 шт.

Соль, молотый черный перец —  по вкусу

Уксус 6% —  1 ст. л.

Томатная паста —  2 ст. л.

Чеснок — 3 зубчика

Приготовление:

Грибы хорошо очистить, промыть и нарезать небольшими кусочками. Отварить их в подсоленной воде 10 минут. Слить воду и дать грибам немного остыть.

Лук, морковь и сладкий перец мелко нарубить. Чеснок пропустить через пресс.

На растительном масле обжарить лук до прозрачности, добавить морковь, перец и чеснок. Обжаривать до мягкости овощей.

Добавить томатную пасту и обжаривать еще 2-3 минуты.

В овощное пюре добавить грибы, лавровый лист, черный перец горошком, соль и молотый перец. Тушить на медленном огне 1-1,5 часа, время от времени помешивая.

За 5 минут до готовности добавить уксус и хорошо перемешать.

Готовую икру горячей укладывать в стерилизованные банки и закатывать.

Совет: перед тем как закатать икру в банки, попробуйте ее на вкус и при необходимости досолите или добавьте специи.

Подробнее на Газета Слонімская: https://www.gs.by/2023/11/02/retsept-idealnoj-gribnoj-ikry-lesnoj-briz/

Рубрика: Кулинария

Часть съедобных грибов исключат из Красной книги Ростовской области

2 ноября 2023

После этого наказывать за их сбор не будут

Сморчок. Фото dоnnews.ruСморчок. Фото dоnnews.ru

Из Красной книги Ростовской области в 2024 году планируют исключить часть съедобных грибов, сообщила в интервью «Дон-ТР» доцент кафедры ботаники ЮФУ Ольга Ермолаева. А это значит, что за их сбор не будет наказания.

Уже известно, что из съедобных грибов, которые особенно любят собирать грибники, будут исключены сморчок степной, подберёзовик серый.

Напомним, в Ростовской области произрастает 35 редких видов грибов, охраняемых законом. Это несколько видов шампиньонов — бернардовидный, глинисто-жёлтый и превосходный — а также подосиновик серый, гриб-зонтик Оливье, степной сморчок и другие.

Эти виды, несмотря на запреты, массово собирались грибниками. Так как никакой ответственности за это предусмотрено не было. Но с 12 октября в Ростовской области, как и во всей России, ввели штрафы за незаконный сбор, продажу и покупку растений и грибов, занесённых в Красную книгу.

Так, за сбор краснокнижных грибов штраф для физических лиц составляет от 2,5 тысячи до 5 тысяч рублей, для юрлиц — от 500 тысяч до 1 млн рублей. За сбор некоторых видов даже предусмотрен тюремный срок.

В список попали один гриб и два растения — гриб рядовка мацутакэ, женьшень настоящий и родиола розовая. В Ростовской области они не растут.

Красную книгу Ростовской области переиздадут в 2024 году

По словам Ольги Ермолаевой, по плану третье издание Красной книги Ростовской области должно выйти в 2024 году.

«Переиздание Красной книги происходит раз в 10 лет. В течение всего этого времени специалисты мониторят все объекты, которые в неё включены. И, соответственно, какие-то книги по результатам наших исследование считаются уже не такими и редкими. Поэтому их исключают», — сообщила она.

Помимо съедобных грибов из Красной книги Ростовской области исключат и большую группу лишайников (для человека они не съедобны), ранние цветущие растения: две хохлатки и пролеска.

Добавим, до конца 2023 года из Красной Книги исключат и азово-черноморскую шемаю.

Наталья Подольская

https://www.donnews.ru/chast-sedobnyh-gribov-isklyuchat-iz-krasnoy-knigi-rostovskoy-oblasti?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тиктокер вырастил на своей крови зомбирующий гриб

1 ноября 2023

Блогер Джейкоб Райли Худ вырастил на своей крови гриб-паразит кордицепс

Southernspore / TikTok

США

TikTok-блогер Джейкоб Райли Худ, который известен своими роликами о грибах, вырастил зомбирующий гриб-паразит кордицепс на собственной крови и коже, пишет издание Daily Mail. Автор даже попробовал на вкус результат своего эксперимента.

Я не стану его глотать, но он странным образом кажется мне сладким. Довольно неплохо. Я бы и еще съел, — рассказал блогер.

Тиктокер сделал субстрат для разведения гриба из кусочка кожи, которую оторвал от мозоли. Когда гриб разросся, блогер разрезал его и показал на камеру. В будущем Худ планирует повторить эксперимент не используя своих биоматериалы, он хочет прибегнуть к крови или костям и мясу животных. Он считает, что это будет интересный опыт.

Этот вид грибов известен умением зомбировать насекомых, в том числе муравьев. Он выгоняет их из гнезд и заставляет забираться на растения. Далее из головы зараженных особей вырастает плодовое тело гриба, распространяя споры на большие расстояния и захватывая нервную систему новых жертв. Затем цикл повторяется снова. В популярной видеоигре Last of Us показана вымышленная мутация кордицепса, поражающая людей.

Ранее в Санкт-Петербурге три местных жителя были госпитализированы из-за отравления грибами. Они съели бледные поганки. Всем пострадавшим провели необходимые процедуры и отпустили домой.

https://news.ru/usa/tiktoker-vyrastil-na-svoej-krovi-zombiruyushij-grib/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Где в Лидском районе грибников поджидают клещи?

1 ноября 2023

Продолжается сезон сбора грибов. Однако, отправляясь в лес, любителям «тихой охоты» не стоит терять бдительность, ведь там их поджидают клещи. А встреча человека с этими кровососущими насекомыми не всегда заканчивается благополучно.

Хотя к осени численность иксодовых клещей снижается, свою активность они могут сохранять вплоть до ноября, а при благоприятных условиях – дольше. Поэтому, собираясь в лес, не помешает вооружиться не только ножом и лукошком, но и изучить полезную информацию.

Лесные массивы не подлежат противоклещевым обработкам, поэтому очень высока вероятность «подцепить» клеща именно там.

Чаще всего в лесу клещи прикрепляются к одежде человека, когда он касается кустарников, травостоя или садится на траву. С одежды или вещей клещ переползает на тело, причем это может произойти даже спустя несколько дней после посещения леса.

Укус клеща безболезненный, поэтому заметить его можно не сразу. Если насекомое является носителем клещевого энцефалита и Лайм-боррелиоза, то при укусе возбудители могут со слюной попасть в организм жертвы. Поэтому чем дольше клещ находится в теле незамеченным, тем выше опасность заражения инфекцией.

С начала текущего года в организации здравоохранения Лидского района по поводу присасывания клещей обратилось 255 человек, в том числе 108 детей и подростков в возрасте до 17 лет. 66,2% нападений клещей на людей пришлось на загородные территории сельских советов. На территории г. Лида зарегистрировано 18% нападения клещей на людей от общего числа в Лидском районе.

Предотвращение присасывания клеща – это самая надежная защита от инфицирования. Для этого необходимо соблюдать простые правила профилактики:

  • При посещении лесных массивов, лесопарков, дачных участков, расположенных вблизи от леса, рекомендуется надевать плотно прилегающую к телу одежду светлых оттенков, волосы прятать под капюшон или головной убор, надеть высокую обувь, а также использовать репеллентные или акарицидные препараты.
  • Находясь в лесу, периодически проводить само- и взаимоосмотры на наличие клещей. Также провести осмотр по возвращении домой.

Если присасывания клеща избежать не удалось, рекомендуется обратиться за медицинской помощью в ближайшую организацию здравоохранения, где медицинские работники извлекут клеща и назначат профилактическое лечение. Необходимо помнить, что максимальный эффект химиопрофилактики достигается только в том случае, если прием антибиотика начат в первые 72 часа после укуса клеща и является приоритетным в сравнении с микробиологическим исследованием клеща на зараженность.

Кроме того, следует знать, что вирусный клещевой энцефалит может передаваться через инфицированные молочные продукты (в основном через сырое козье молоко), поэтому настоятельно рекомендуется перед употреблением молочных продуктов в пищу провести их термическую обработку.

Еще один, самый надежный способ защиты от клещевого энцефалита – прививка. Желающие могут получить её на платной основе в центральной районной поликлинике УЗ «Лидская ЦРБ» по ул. Кирова, 19. Курс иммунизации вакциной «Энцевир» состоит из 2 прививок, выполняемых с интервалом 1 — 7 месяцев. Для поддержания иммунитета рекомендуется делать ревакцинацию через год после завершения курса вакцинации. В дальнейшем ревакцинацию делают каждые 3 года.

Соблюдая такие несложные меры профилактики, вы сможете обезопасить себя и своих близких от клещевых инфекций.

Белоруссия

Энтомолог Лидского зонального ЦГЭ Юлия Игоревна Бенкевич

https://lidanews.by/news/life/31476news.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

JEBM: учеными выявлена неожиданная польза грибов в борьбе с холестерином

1 ноября 2023

Некоторые живые организмы, такие как грибы, могут быть полезны для уменьшения холестерина. Итогами исследования ученые поделились с авторами Journal of Experimental Biologyand Medicine.

Они изучили состав многих видов грибов и установили, что снижают холестерин три вида грибов: шиитаке, майтаке и иэноки. Еще результаты их научной работы продемонстрировали, что грибы уменьшили холестерин на 25% за четыре недели.

По словам ученых, грибы содержат много белка, однако являются низкокалорийный продуктом, они богаты клетчаткой и насыщенными жирами. Еще грибы содержат эргостерол, преобразовывающийся в витамин D при влиянии УФЛ.

Источник: https://fbm.ru/novosti/science/jebm-uchenymi-vyjavlena-neozhidannaja-polza-gribov-v-borbe-s-holesterinom.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Жителей Владимирской области хотят ограничить в сборе грибов

1 ноября 2023

Россиян хотят ограничить в сборе грибов

Автор:Виктор Львов

Жителей Владимирской области хотят ограничить в сборе грибов

Фото: ru.freepik.com

Законопроект о поправках в Лесной кодекс, который подразумевает ограничение граждан на сбор лесных ресурсов, внесен в Госдуму группой сенаторов и будет рассмотрен в первом чтении в декабре, сообщает «Российская газета».

Законопроект подразумевает несколько нововведений. Предлагается дать регионам право ежегодно устанавливать, в каких именно местах граждане могут собирать грибы, ягоды и орехи. Во-вторых,депутаты хотят допустить к сбору промышленному сбору грибов и ягод только отечественных производителей, у кого есть вся инфраструктура для производства.

К тому же Союз переработчиков дикоросов предлагает ввести ограничения для сборщиков ягод и грибов: установить для них предельный размер доходов от этого вида деятельности — 2,4 миллиона рублейЮ перевести их на безнал и снизить НДС для этого вида бизнеса с 20 до 10 процентов.
Документ об этом также направлен в Госдуму, Совет Федерации, правительство, Рослесхоз.

https://newsvladimir.ru/fn_1400700.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

ФОТОФАКТ. Весенний гриб обнаружили в Себежском районе

1 ноября 2023

Сморчки обнаружил грибник Игорь Семенков в Себежском районе, сообщает газета «Призыв».

Фото: газета «Призыв»Фото: газета «Призыв»

«Ноябрь продолжает радовать жителей Себежского района. Очередные курьёзы, вылезли весенние грибы – сморчки», – говорится в сообщении.

Напомним, что сморчки – это одни из самых ранних весенних грибов, обычно их собирают с середины апреля до середины мая.

Добавим также, что это не первый раз, когда осень удивляет жителей Псковской области. Ранее сообщалось, что в Себежском районе зацвели яблони, а в Стругокрасненском районе в середине сентября зацвели груши.

https://informpskov.ru/news/437012.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира