У пенсионерки диагностировали термический ожог нижних конечностей 17%
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА
В Бузулуке сотрудники полиции устанавливают обстоятельства несчастного случая с 74-летней женщиной. Об этом рассказали в УМВД по Оренбургской области.
У пенсионерки диагностировали термический ожог нижних конечностей 17%. Медики передали информацию правоохранителям. Пациентка рассказала, что при варке грибов нечаянно опрокинула на себя кастрюлю с кипяченой водой.
В Самарской области грибники вынуждены были спасаться от стаи диких кабанов на деревьях. Судя по видео, которые сняли отчаянные женщины, на деревьях их сидело как минимум четверо — две женщины, один мужчина и мальчик-подросток. На удивление, люди не осознавали, в насколько опасной ситуации они оказались, так как, сложись обстоятельства несколько иначе, от них бы стая диких кабанов оставила разве что разодранные сапоги. Тем более, что животных было много — около полутора десятка во главе с секачом. К счастью, обошлось. Но теперь ходить в леса за грибами стало опасно, и не только под Прибрежным, где находится знаменитая Грушинская поляна. Именно там и была замечена стая.
О том, что как раз в тех местах обитает огромная стая кабанов, сообщения стали появляться несколько дней назад. В лесах под Винтаем и Прибрежным пятаки перепахали все леса. Мало того, были сообщения, что кабаны свободно бегали по поселку. Видео, снятое сидящими на деревьях грибниками, попало в сеть. Посмотреть его можно по ссылке. https://vk.com/sovanews63?w=wall-65854460_282106
В Национальном центре общественного здравоохранения напомнили, что грибы — один из самых сильных накопителей радионуклидов. В отдельных их видах содержание радиоактивного цезия превышает допустимый уровень. А при сушке он может многократно повыситься, передает «Голос народа».
Эксперты центра отмечают, что столкнуться с грибами, пораженными радиацией можно, где угодно.
Основные причины загрязнения — выбросы предприятий атомной промышленности, проводимые испытания ядерного оружия, последствия ядерных катастроф и аварии, которые ухудшили экологическую обстановку на всей планете. Кроме того, крупные предприятия выбрасывают в атмосферу ядовитые вещества, которые разносятся ветром и выпадают с осадками в самых неожиданных местах, увеличивая риск загрязнения растений, в том числе и грибов.
Необходимо подчеркнуть, что грибы делятся на 4 группы по способности накапливать радиацию:
– слабо накапливающие грибы: опенок осенний, гриб-зонтик пестрый, дождевик жемчужный.
Содержание цезия-137 в свежих грибах не должно превышать 500 Бк/кг, в сушеных – не более 2500 Бк/кг.
Чтобы предупредить риск попадания радионуклидов в организм эксперты советуют не собирать грибы в городах, промзонах, по обочинам дорог, кроме того, лучше не трогать старые грибы: в них выше содержание вредных веществ. Также особенно опасны первые появившиеся после засухи грибы, поскольку они интенсивнее накапливают вредные элементы.
Эксперты напомнили, что у грибов с хорошо развитой ножкой (белый, подберезовик, подосиновик, польский гриб), как правило, содержание радионуклидов в шляпках в 1,5—2 раза выше, чем в ножках.
Чтобы уменьшить дозу радионуклидов, в первую очередь свежие грибы нужно промыть в большом количестве проточной воды или замочить в подсоленном растворе. Затем их нужно отварить в течение 30-60 минут, периодически сливая отвар (не менее двух раз), и только затем употреблять в пищу. Такие действия позволяют снизить содержание опасных радионуклидов в десять раз, и без каких-либо опасений употреблять любые виды средне- и мало накапливающих грибов.
«При вымачивании сушеных грибов время, необходимое для снижения содержания цезия-137 в два раза, составляет 6—12 часов. Максимального снижения содержания радиоцезия в сушеных грибах можно добиться путем их 2—3-кратного вымачивания и последующего 2—3-кратного отваривания», — добавили в центре.
Если выбираете ягоды и грибы на рынке, обязательно проверьте их на содержание радиационного цезия. Это можно сделать в лабораториях Национального центра экспертизы. Казахстанотра
Сезон сбора грибов в Челябинской области завершается. В лесах можно найти остатки груздей, рыжиков, опят. Об это рассказывают очевидцы в соцсети.
«Поселок Смолино. Обабков много, но червивые и переростки. Семь штук хороших взяли», — написала Дарья И. в паблике «Грибы ягоды грибники Челябинской области» в соцсети «ВКонтакте».
Другие пользователи рассказали, что смогли в выходные в районе деревни Яраткулово (Аргаяшского района) собрать с одного пенька больше трех килограммов летних опят. Другие нашли на северо-западе Челябинска целое ведро белых грибов. Ольга Н. в районе Верхнего Уфалея набрала ведро рыжиков.
Ранее челябинские грибники рассказали, где собирать рыжики и опята. Опята растут большими грибницами в Аргаяшском и Сосновском районах. Рыжиков много в сосновых лесах Чебаркуля, села Байрамгулова, а также между деревней Большая Яумбаева и селом Губернское.
Несмотря на зимнее погодное настроение, в лесах под Петербургом всё еще бродят любители тихой охоты. Под первым снегом находятся съедобные «подснежники».
Как сообщают читатели 8 октября, сегодня в лесу у поселка Громово в Приозерском районе были замечены подберезовики. Грибами удалось заполнить целое лукошко.
«Всем привет! Ни какого закрытия сезона!!! Пока «подснежники»,но как немного растает…все в лес. Как бы не смешно,но! Малыши реально лезут! ЧИСТЫЕ!! В лесу красота!! Иии..грибы есть! Выборгский район 08.10.2023.»
Аксана Родченко
Также грибники делятся своими находками в соцсетях. «Подснежники» найдены в Выборгском районе. «Малыши реально лезут», — пишут петербуржцы.
Тёплая погода, которая балует нас этой осенью, так и зовёт прогуляться в лес. Сейчас там особенно красиво! Однако уже несколько недель подряд специалисты МЧС сообщают о десятках человек, чаще всего грибниках, из разных районов республики, которые потерялись в лесу. К счастью, всех потеряшек нашли живыми и здоровыми, а причиной случившегося стало пренебрежение простыми правилами безопасности.
Пять опасностей осеннего леса
1. Грибы
Как мы уже отметили, чаще всего в лесу теряются грибники. Кстати, есть статистика, что среди потерявшихся большинство – мужчины пожилого возраста. Нередко они отправляются в лес, несмотря на плохое самочувствие, забывают брать с собой лекарства, чаще проявляют самонадеянность. Отправляясь в лес, неважно, за грибами или просто на прогулку, обязательно предупреждайте родных, в каком месте вы примерно будете находиться и как долго. Какой бы прекрасной ни была погода, ориентируйтесь на свое здоровье, не уходите далеко, если чувствуете даже лёгкое недомогание.
И, конечно, главное правило грибного сезона – не собирайте грибы, которые вам незнакомы. Если вы начинающий «тихий охотник», пригласите с собой более опытного товарища.
2. Дикие звери
В этом году как никогда много новостей о том, что дикие животные выходят к людям. Туристы, грибники всё чаще видят косуль, лосей и даже медведей. Недавний такой случай произошел прямо в Уфе: очевидцы засняли медведя на дороге возле остановки «Кафе «Отдых». Специалисты связывают такое поведение с миграцией животных: молодые особи подыскивают себе новое место обитания. Разумеется, повстречаться с хищником мало кому захочется. Осенью медведи могут быть агрессивными, если не набрали необходимого на зиму запаса жира. Разыскивая себе пропитание, зверь может разгромить пасеку, задрать скот и, не исключено, напасть на людей.
Если в населённых пунктах медведь осторожничает сам, крайне боясь нарваться на человека, то в лесу, на его территории, предельно осторожными следует быть уже нам с вами. Не заходите глубоко в лесные дебри, как можно громче разговаривайте, стучите палкой о дерево, чтобы животные сами от вас разбежались. Ну а если встреча с медведем все-таки произошла, постарайтесь не паниковать. Медленно отступайте назад, но ни в коем случае не бегите!
3. Мыши
Сфотографироваться в осеннем лесу с жёлтыми и красными листьями, пошуршать опавшей листвой – красота! Но красота эта может быть очень опасной. Во-первых, в сухой листве могут находиться плесневые грибки, которые способны вызвать аллергию, а во-вторых, можно запросто подхватить мышиную лихорадку (ситуация с этим заболеванием в республике и так напряженная). В сене и опавших листьях могут остаться частицы экскрементов мышей. Попадая в лёгкие, они вызывают болезнь.
Находясь в лесу, удержите себя от желания разбрасывать листву, пожевать веточку или соломинку. Постарайтесь не трогать лицо, а придя домой, тщательно вымойте руки с мылом.
4. Клещи
Казалось бы, осенью клещей, мух и комаров должно быть меньше, но именно осенью они кусают более яростно. Поэтому продолжайте использовать репелленты, защищайте открытые участки тела. Впившегося клеща ни в коем случае не выдергивайте. Если не можете вытащить его самостоятельно, отправляйтесь в травмпункт, прихватив с собой ёмкость, куда можно будет положить кровопийцу. После чего отнесите его на проверку: клещи могут быть переносчиками опаснейших болезней – энцефалита и боррелиоза, приводящих к инвалидности. Спасти от тяжёлых последствий может только вовремя начатое лечение.
5. Непогода и темнота
Осенью погода становится более непредсказуемой. Будьте готовы к такому сценарию: только что гулял по прекрасному лесу, прошел небольшой дождь – и все дороги размыло. А если намокла одежда, да ещё и солнце село, тут недалеко до переохлаждения. Поэтому обязательно берите с собой в лес тёплую одежду, спички, фонарь. Так как световой день становится всё короче, темнеет стремительно, одежду, особенно детскую, снабдите светоотражающими элементами. Они пригодятся для прогулок не только в лесу, но и в городе – чем больше таких элементов, тем заметнее становится человек на тёмной дороге.
Где чаще всего теряются люди во время прогулок
1. Белорецкий район (Айгир, Инзерские Зубчатки, Иремель, гора Малиновая)
2. Уфа (лес у улицы Блюхера, Цветы Башкирии, 8 Марта, Шакша)
3. Абзелиловский район
4. Уфимский район
5. Краснокамский район
Куда нести клеща на исследование:
Уфа – ул. Шафиева, д.7,
Бирск – ул. Калинина, д.18,
Стерлитамак – ул. Революционная, д.2а,
Туймазы – ул. Лесовода Морозова, д.1,
Нефтекамск – ул. Социалистическая, д.10.
Если вы заметили хищников в населённых пунктах или возле них, сообщите об этом по телефону 112 или оперативному дежурному Минэкологии РБ: 8(347) 218-04-30
Предлагаем вам очень вкусную заготовку из осенних опят на зиму, хотя её можно и сразу подавать к столу. Рецепт грибной икры придётся вам по вкусу.
Здравствуйте, наши уважаемые подписчики!
Необходимые ингредиенты: грибы 1.5 кг, репчатый лук 2 шт, морковь — 1 шт, чеснок 2 зубчика, помидоры — 3 шт, горький перец по вкусу, растительное масло для жарки, соль по вкусу, уксус 9% — 3 ст.л.
Грибы очистите, хорошо помойте и отварите в подсоленной воде, постоянно снимайте с поверхности воды пену. Затем шумовкой достаньте грибы из кастрюли и дайте им остыть. Лук и морковку обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем очищенные от кожуры помидоры и тушим ещё 5 минут.
Грибы пропускаем на мясорубке и добавляем к овощам, тушим 20-25 минут, за 5 минут до конца добавляем измельченный чеснок и горький перец, соль и уксус. Готовую грибную икру разложите по стерилизованным банкам, закатайте их стерилизованными крышками, укутайте в одеяло и дайте им полностью остыть. Храните икру в прохладном месте. Если вы хотите употреблять икру сразу, то разложите её по банкам, дайте остыть, закройте полиэтиленовой крышкой банку и уберите в холодильник.
Призыв присоединиться к поискам костромички, которая ушла в лес за грибами и домой уже не вернулась, волонтеры ПСО «ЛизаАлерт» опубликовали в соцсетях накануне, 7 октября, в 21.30. Самая активная фаза поисков пришлась на поздний вечер и ночь. Но 61-летнюю Светлану Королеву из поселка Караваево Костромского района нужно было найти именно по «горячим следам».
И люди откликнулись. Сотрудники пожарно-спасательной службы Костромской области также отправились на поиски заблудившейся женщины.
Информация о том, что пенсионерку нашли, что она – жива, поисковый отряд «ЛизаАлерт» разместил в три часа ночи. Незадолго до этого женщину эвакуировали из леса.
Сколько она нашла грибов, и каких, и вспомнила ли про них после пережитого стресса, не сообщается.
Белорусским грибникам до этого с погодой очень везло. Осень выдалась на редкость урожайная. Белые, лисички и подберезовики выносят из леса корзинами и ведрами, сообщает корреспондент «МИР 24» Галина Пузына.
Целый арсенал устройств и полная экипировка. Грибники на «охоту» выходят еще до рассвета – свои места знают наизусть.
«Мы сегодня поехали в пять утра. В пять утра было темно полностью. Бывали случаи, когда приезжаешь уже все срезано. Но хотелось бы найти нетронутый рай», – отметил грибник Александр Шевцов.
Александр Шевцов – грибник со стажем. В лес с корзинками приезжает уже 15 лет. Ведет социальные сети. Лакомые места в секрете не держит. Делится в своей онлайн-группе. Не только фото, но и локациями. Так делают и другие грибники со всей страны.
«Наша группа «Грибные войска Беларуси», там со всей Беларуси выкладывают, где пошел гриб, где есть что. Сейчас в Логойских лесах белый гриб пошел, под Жодино, под Борисовом белый гриб есть. Те места, куда мы ездили, очень многие люди именно за ними туда гонятся прямо. Там куча, там как на Бродвее машин, очень много», –сказал грибник.
В поисках грибных полян иногда приходится побродить. В день до 15 километров пешком. Весь урожай едва вмещается в корзины и ведра.
«Лето в этом году было очень засушливое. Больше было в засушливую погоду подосиновиков и подберезовиков. А вот, когда пошли дожди, начали вылазить и боровички», – сказал грибник Руслан Цапко.
Еще одно грибное место – столичный рынок. За небольшое ведерко лесных даров в среднем просят 10 – 15 белорусских рублей, это 300 – 450 российских.
«Шарковщина, Витебская область. Много, но это при болоте. Мешками тягают, не то что ведрами», – сказала продавец Марина Залепская.
Перед продажей – проверка в лаборатории. Анализы делают на нитраты и опасные вещества. Продавец Валентин Сиклицкий уверяет: грибы экологически чистые. И всегда готов это доказать.
«Вот норма цезия – 370, а у нас 156, а норма нитратов – 42, а должно быть – 370. Принес, пошел сдал на анализ, все так, так что грибы у нас очень чистые, я сказал бы супер!» – отметил продавец грибов.
И так круглый год. В Беларуси грибы собирают не только осенью. Есть весенние, летние и даже зимние виды. Например, после первого снега пойдут опята и вешенки.
В Беларуси растет около 7 000 видов грибов, из них около 300 видов – съедобные.
27 июня 2026 Автор Руслана Помулева Деликатес или яд? Млечники — род грибов, о котором спорят до сих пор. Одни считают их царской закуской, другие — ядом. И те и другие по-своему правы. Так только на территории бывшего СССР встречается около 100 видов из более чем 120 существующих. И часть из них естественно не пригодна … Читать полностью →
27 июня 2026 «Тихая охота» в Подмосковье: лисички в лидерах, белые только появляются — обзор грибных мест 2026 27 июн 2026Теплая, но не знойная погода, подкрепленная недавними дождями, словно приглашает жителей Подмосковья отправиться в лес за грибами. Но чтобы понять реальную картину, стоит … Читать полностью →
27 июня 2026 Кировские грибники поделились удивительным событием. На календаре еще июнь, а в регионе уже пошли рыжики. Причем за ними даже ехать далеко не нужно. Как сообщают в группе «Грибы Кировской области», рыжики были обнаружены в Нововятске. Источник фото: редакции … Читать полностью →
27 июня 2026 Сезон тихой охоты в Нижегородской области в самом разгаре. Вместе с грибами — лисичками и белыми — нижегородцы ведрами собирают землянику. Где именно жители находят ягоду, рассказали в сообществе «Грибы, РыбЫ и Ягоды НН» «ВКонтакте». За три часа в лесах Кстовского района пара собрала 12 … Читать полностью →
27 июня 2026 Тихая охота в регионе не требует особого труда, грибники счастливы и собирают урожай не только для своей семьи, но и на продажу. АвторИльмира Клещина Затяжные дожди в Оренбуржье принесли массу проблем – подтоплены дома, сараи, гаражи и … Читать полностью →
