Архив по месяцам: Январь 2019

28 января 2018 Загадки Покайнского леса  Фото: depositphotos Таинственный Покайнский лес, расположенный на юге Латвии, — место удивительное. Многие считают, что он наделен целительной силой. Впервые об этом заговорил рижский историк Ивар Викс, который рассказал о загадочных свойствах местных камней, способных, по его словам, исцелять практически любые недуги и остающихся … Читать полностью →

28 января 2019   Допустим, вы решили отказаться от мяса и даже рыбы, не говоря уже о пернатой или бегающей дичи, но морально не готовы отказываться от привычного вида и консистенции блюд. Тогда вам нужен гриб. Прекрасно, если у вас … Читать полностью →

27 января 2019 А.Довнар. Грибы http://ttelegraf.ru/news/hudozhestvennaja-galereja-norilska-predstavit-tvorcheskoe-nasledie-celoj-plejady-hudozhnikovsibirjak

26 января 2019 Чечевица (красная Мистраль) — 200 г, вода — 1 л, масло оливковое — 100 г, лук репчатый — 1 шт., морковь — 1 шт., соль (по вкусу), грибы (любые) — 200 г, зелень. Чечевицу промыть. Нарезать лук, грибы, натереть морковь на терке. Разогреть … Читать полностью →

26 января 2019 В мировой культуре как-то принято, что сокровища прячут под землей. Именно там можно отыскать главный гастрономический бриллиант, мечту гурманов – единственный подземный гриб. Трюфель — это не еда, а пряность. Он ценен исключительно своим ароматом, который очень … Читать полностью →

25 января 2019 В России неожиданно расцвело мошенничество, связанное с надеждами людей вырастить на дачном участке деликатесы Денис КОРСАКОВ Миколог Михаил Вишневский. Фото: Денис КОРСАКОВ В России очень любят грибы. Но искать их в лесу долго и сложно, поэтому у … Читать полностью →

25 января 2019 Специалисты Россельхознадзора подвели итоги года. При отгрузке на экспорт с территории области  досмотрено более 8,7 тысяч тонн грузов. Это в 2,4 раза больше, чем в 2017 году. Среди подкарантийной продукции, на которую оформлялись фитосанитарные сертификаты, были грибы … Читать полностью →

25 января 2019 Незаменимый источник микроэлементов — грибы, любимый многими продукт. Однако новичку опасно самостоятельно отправляться за грибами, ведь очень много ядовитых, опасных для здоровья даров природы. Отметим, виды и названия грибов, а также правила сбора, приготовления, хранения описаны на … Читать полностью →

25 января 2019 РЕЦЕПТЫ «НА ДОРОЖКУ» ОТ АЛЕКСАНДРА БЕЛЬКОВИЧА В новом сезоне шеф-повар отправляется в путешествие, поэтому также предлагает зрителям рецепты лёгких и быстрых в приготовлении перекусов, которые можно взять в дорогу. ГРЕЧКА С ГРИБАМИ И СЫРОМ В ТЕРМОСЕ Ингредиенты: Грибы сушеные — 10 г, гречка — 400 г (для термоса объёмом … Читать полностью →