Архив по месяцам: Июль 2020

Главный синоптик Петербурга похвастался уловом грибов

12 июля 2020 Фото: АБН  Главный синоптик Санкт-Петербурга похвастался уловом грибов. Александр Колесов прислал фотографии корреспонденту АБН. По словам главного петербургского синоптика, грибы он собрал в Ломоносовском районе Ленобласти. На грибную охоту Александр Колесов отправился днем в субботу, 11 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Новосибирской области нашли смертельно опасные грибы

12 июля 2020 Микологи называют их «русской рулеткой». В лесах под Новосибирском из-за погодных условий в этом году появилось много грибов. Однако не все они безопасны. Как говорят микологи, выросли свинушки или, как их еще называют, дуньки или коровники, сообщает … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибники Самарской области хвастаются удивительным находками

12 июля 2020 Грибники Самарской области хвастаются удивительным находками В Самарской области – грибной сезон. Как и рыбаки, они не всегда склонны раскрывать места своих находок. А, вот, что удалось найти, показывают с удовольствием. Например, одной жительнице Самарской области удалось … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Дело в шляпке. Как грибы избавляют от любви к алкоголю?

12 июля 2020 Виктория Хесина, Юрий Голубь Гриб навозник. © / Commons.wikimedia.org «Больше всего я люблю рыжики. Их надо искать в молодом сосновом лесу», – рассказывает кандидат биологических наук Антонина Ртищева. Когда в государственном заповеднике «Галичья гора» создали в 1960 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как можно переработать морошку? Наш личный опыт(видео)

11 июля 2020 Морошку нужно не только собрать, но и уметь правильно переработать и сохранить. Много лет назад мы освоили технологию варки варенья-пятиминутки из морошки. Рецепт очень простой: 1. после «раскрытия» морошку перебираем, отделяя чашелистики. 2. Ягоду чуть накрываем водой … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Микологи просят грибников не собирать свинушки

11 июня  2020 Публикации Массовому появлению грибов обычно предшествует период частых, но не заливных дождей при умеренной, без резких перепадов температуре 18—25 градусов. Эти грибы еще называют коровниками и дунькой Эти грибы еще называют коровниками и дунькой В лесах под … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Какие рекомендации следует соблюдать, собираясь в лес?

11 июля 2020 Лето – пора, когда поход в лес один из лучших способов спасения от жары и городской суеты. Здесь можно отдохнуть с семьей или друзьями, собрать грибы или ягоды. Однако такие безобидные и на первый взгляд простые занятия … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Миколог: в Эстонии пока не видно грибного нашествия

10 июля 2020 Фото: ERR Грибовед Центра управления государственными лесами (RMK), член Санкт-Петербургского микологического общества Анатолий Тарасов сказал, что пока грибов в Эстонии не так много, как хотелось бы. По словам миколога, сейчас идет сезон лисичек, а остальные грибы, скорее … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Паштет из грибов, который тает во рту

Фото yandex.ru Ваш постный деликатес! Этот нежный грибной паштет очень понравится вегатерианца, постящимся и всем кто любит грибы. Вкус паштета очень насыщенный и яркий. Готовится это блюдо элементарно. ⠀ Нам понадобится: ⠀ 1. Грибы — 500 гр.; 2. Лук — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Как правильно готовить лисички?

10 июля 2020 Кто не любит радовать себя летом вкусными лесными грибами? Наверное, не найдётся человек, который бы не любил лисички. Рассказываем, как очистить и приготовить грибы для супа, перед маринованием, заморозкой или жаркой. Как подготовить лисички? Для начала переберите … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира