Архив по дням: 28.03.2021

Грибная солянка

28 марта 2021  Ингредиенты: грибы белые сушеные — 50 г, грибы белые маринованные — полулитровая банка, грибы белые замороженные — 200 г, капуста квашеная — 250 г, капуста свежая — 300 г, лук репчатый — 1 шт. (100 г), морковь … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Народные приметы и обычаи на Александров день 28 марта

28 марта 2021       28 марта в народном календаре – Александров день, или Лесное ухоженье. Верующие чтят память священномученика Александра, иерея в Сиде. Он пострадал от гонений на христиан. В этот день на Руси «чествовали» лес. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Великобритании вошло в моду собирательство диких растений

29 марта 2021 Анна Виноградова Движение slow food, отстаивающее идеи сезонной и локальной кулинарии, обрело новое дыхание: на Западе люди все больше интересуются дикими растениями, ягодами и грибами, которые можно собирать на природе. Если раньше готовить из крапивы или черемши … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира