Архив по дням: 30.10.2021

За грибами и брусникой! Дневник грибника от 8 сентября 2021 года (видео)

30 октября 2021 Это последний Дневник грибника снятый на нашу старую камеру. Более четырёх лет она служила верой и правдой, и в жару, и в стужу, и под дождём. Но не выдержала и сломалась окончательно! ((( Приносим извинения за некоторый … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Европейские страны потратили на дикоросы из Коми 100 тысяч долларов

30 октября 2021 Коми уже экспортировала в Европу дикорастущие грибы и ягоды на 100 тысяч долларов. В этом году объём экспорта продукции должен составить 200 тысяч долларов. – К концу 2024 года объём экспорта продукции АПК должен составить 300 тысяч … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ошибки грибников

30 октября 2021 Грибник, как минер, ошибается только раз. Тольяттинский грибник, создатель городского сообщества любителей ходить за грибами, эксперт по тихой охоте Алексей Зотиков рассказал корреспонденту газеты «Площадь Свободы», как правильно выбирать грибы, а потом их обрабатывать. Поход за грибами … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Зачем в Коломне торгуют… мухоморами

30 октября 2021 Несколько дней назад на стихийном рынке на улице Малышева пенсионерка торговала свежими, крепкими, почти деликатесными… мухоморами. Отдавала «недорого» — 500 рублей за килограмм. Некоторые прохожие подходили, заглядывали в корзинку, интересовались, для чего и от чего. Бабушка подробно … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

20+ фотографий, на которых размеры бьют все рекорды

30 октября 2021 У каждого из нас есть свое представление о том, как должны выглядеть вещи в окружающем мире. И когда мы видим что-то не вписывающееся в наши рамки, сначала отказываемся верить своим глазам. Даже проскальзывает шальная мысль: «Может, фотошоп?» «У родителей вырос почти 5 килограммовый гриб» «У … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Салат с картофелем и грибами

30 октября 2021 Простой и вкусный салат можно готовить и есть во время поста. ​Ингредиенты: Картофель —1 кг Грибы (опята маринованные)— 500 г Лук репчатый —1 шт Укроп, петрушка —по 1\2 пучка Соль по вкусу Растительное масло —1 ст. л. Способ приготовления: В подсоленной воде … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Японцы пусть не ругаются! Мы пожарили мацутаке так, как смогли! Из цикла «Грибная кухня»(видео)

30 октября 2021 Уже в конце роста нашли зрелый гриб мацутаке в нашем лесу, и попробовали его на вкус, просто пожарим на сливочном масле. Мнения разделились. Елене вкус не понравился, а Николай нашёл в нём какие-то отголоски своего детства и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Учёные ФИЦКИА УРО РАН получили вещество с высокой сорбционной способностью из грибов и лишайников

30 октября 2021   Архангельские химики исследуют свойства хитинсодержащих комплексов (ХСК), полученных методом сверхкритической флюидной экстракции природного сырья. Такие сорбенты имеют большой потенциал для использования в биомедицине и сельском хозяйстве. Дереворазрушающие грибы и лишайники являются сырьём для получения ХСК, которые … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Исследование UF показало, что птицы тоже охотятся за грибами

30 октября 2021 Рианна Чапаева Исследование, проведенное учеными Университета Флориды, показало, что два распространенных вида сухопутных птиц в Патагонии регулярно потребляют трюфели и передают жизнеспособные споры трюфелей через свои фекалии. “Трюфели – это, по сути, грибы, растущие под землей. В … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира