Архив по месяцам: Ноябрь 2021

24 ноября 2021   Не имея конечностей, они передвигаются и образуют колонии. Не имея мозга, проходят лабиринты и решают головоломки. Они размножаются спорами, но это не грибы и не плесень. Зачастую их путают со мхом, однако их нельзя отнести ни … Читать полностью →

24 ноября 2021 Выбравшись на природу, интеллигентные люди поют у костра под гитару. Представим, однако, что это не просто пикник с шашлыками, а тур за грибами. И тогда текст известной бардовской песни мог бы звучать примерно так (подделываясь под оригинал, … Читать полностью →

24 ноября 2021 На юге края развивается высокими темпами производство по переработке дикоросов. В ассортименте — грибы, ягоды, орехи, лесные лекарственные растения. Один из пунктов по переработке открыт в Ермаковском районе. Еще три — в Шушенском, Каратузском и Идринском районах. Инициатором такой стратегии выступил губернатор региона Александр Усс. Для торговли … Читать полностью →

Народный календарь   24 ноября Федор Студит, Федор Мороз Прозвище Феодора — Студит — в русском народе истолковали по-своему (Фото: Vadim Petrakov, Shutterstock) 24 ноября Дата по старому стилю: 11 ноября. Православные в этот день отмечают память Феодора Студита — византийского монаха, жившего … Читать полностью →

23 ноября 2021 Грибной сезон в Ленинградской области традиционно длится с августа по ноябрь. В данный момент он уже подошел к концу, однако даже сейчас во время «тихой охоты» можно найти лесной клад. Кандидат биологических наук и автор YouTube-канала «Каждой … Читать полностью →

23 ноября 2021 АНТОН НЕЛИХОВ • «ЭЛЕМЕНТЫ» •  Иллюстрации к «Запутанной жизни» нарисованы чернилами, сделанными из гриба навозника белого. На картинке — «грибной» рисунок вешенок. Источник: аккаунт Шелдрейка в Instagram В любом отсеке литературы действуют одинаковые правила. Одно из них грустное: хороших книг катастрофически мало. В беллетристике на один … Читать полностью →

23 ноября 2021 по рецепту бренд-шефа Scrocchiarella Алессио Джини Ингредиенты Рис карнароли — 300 г Белые грибы — 200 г Сыр дорблю — 40 г Трюфельная паста — 5 г Белое вино (по желанию) — 50 мл Чеснок — 2 зубчика Петрушка — 5 г Базилик — 5 г Овощной бульон — 600 мл Оливковое масло — 15 мл Сливочное масло — 30 г … Читать полностью →

23 ноября 2021 Знали ли вы, что клюква растёт на болотах? А что на корнях клюквы живёт гриб, нити которого плотно соединяются с клетками корня и образуют микоризу? Если нет, тогда смотрите новый выпуск программы «Дикая ягода» про клюкву.

22 ноября 2021 Арсений Белосохов Медицинская микология. Лекция 6 МОСКВА, НАУЧНО-ПОПУЛЯРНАЯ БИБЛИОТЕКА «НАУЧКА» Вторник, 23 ноября 2021 года, 19:30–21:30, Москва, Научно-популярная библиотека «Научка» и онлайн. В связи с угрозой эпидемии коронавируса центр «Архэ» часть лекций проводит онлайн. Следите за расписанием, возможны изменения. Культурно-просветительский центр … Читать полностью →