Архив по дням: 09.01.2022

В Ленинградской области продолжается грибная охота

9 января 2022 Дмитрий Аркатовский Можно, например, набрать вешенок для жаркиФото: Елена Смирнова/vk.com/grib_spb Во Всеволожском районе Ленинградской области заядлый грибник Елена Смирнова нашла сегодня вешенки и фламмулины. «Свежемороженые вешенки и фламмулины, полураспустившаяся верба и зима… настоящая зима вокруг!» – написала … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы в фокусе: Смирнова Наталья Викторовна «Осенний лес»

9 января 2022 Номинанты фотоконкурса «Дикая природа России 2021» National Geographic Россия https://nat-geo.ru/contest/dikaya-priroda-rossii-2021/all/?filter=plants

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Старинный рецепт супа из соленых грибов

9 января 2022 Сварить бульон из баранины. Мясо вынуть, нарезать «лапшой» вместе с постной ветчиной, вернуть в бульон. Белую часть лука порея нарезать кружочками, черешковый сельдерей скобками. Обжарить овощи в масле, добавить к ним промытые и нарезанные соленые грибы. Всё … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Тропический гриб, который делает из муравьев зомби

9 января 2022 Офиокордицепс является одним из самых необычных существ, чьи свойства до сих пор вызывают вопросы у ученых. Гриб Офиокордицепс односторонний в ходе эволюции он научился редкому свойству – паразитированию на муравьях и способности ими управлять. И действительно, муравьи … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Народные приметы 9 января: Снегопад сулит много ягод и грибов

9 января 2022 Народные приметы 9 января: что нельзя и нужно делать в Степанов день 9 января православные христиане вспоминают христианского мученика Стефана. За свою веру в Христа он был до смерти забит камнями. Православный праздник нашёл отражение и в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира