Архив по месяцам: Январь 2023

Салат с маринованными грибами «Апельсиновая долька»

2 января 2023 Состав Продуктов Основные ингредиенты: 300-350 г куриного филе 150 г твёрдого сыра 150-200 г маринованных грибов 4-5 яиц 2 моркови 2 репчатых лука 2-3 зубчика чеснока (по желанию) растительное масло Для заправки (250 г): Майонез Сметана Способ … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Российские ученые научились определять содержание тяжелых металлов в почве по плесени

2 января 2023 Фото: unsplash.com Ученые подробно изучили реакцию плесневых грибков на содержание тяжелых металлов в почве. Новые данные могут упростить сбор данных о состоянии почвы. Один из многих способов, какими человек загрязняет почву — это выброс тяжелых металлов и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибоведы поздравляют всех с Новым 2023 годом! (видео)

2 января 2023 В кадре Елена Мекк и Николай Будник.

Рубрика: Грибные новости страны и мира

1 января около Талси найдены несколько лисичек

2 января 2023 rus.tvnet.lv В Facebook, в популярной латвийской группе Sēņu medniekiem, Агнесе разместила фотографию с лисичками, которые, как она утверждает, нашла в воскресенье, 1 января. «Грибной сезон 2023 года открыт», — пишет под постом Агнесе, которая  нашла несколько лисичек. Она … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Народная медицина под микроскопом. Молодой ученый обнаружила у гриба «веселка» противоопухолевые свойства

2 января 2023 Против опасного недуга Восемь молодых ученых БГУ в уходящем году получили стипендии Президента. Одним из них стала старший преподаватель аспирант кафедры иммунологии факультета экологической медицины, старший преподаватель Международного государственного экологического института имени А. Д. Сахарова БГУ Марина … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Кровососущей сволочи в Рязанской области стало в 4,5 раза меньше

2 января 2023  Также реже стали встречаться ящерицы, гадюки и ужи. Медянки вообще исчезли как класс. К сожалению, речь не обо всей Рязанской области, а об Окском государственном природном заповеднике, сотрудница которого написала подробный годовой отчёт: «Заканчивается декабрь, первый месяц зимы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Мэр Саянска опубликовал авторский рецепт новогодней птицы

2 января 2023 Утром второго января мэр Саянска Олег Боровский пожелал всем доброго праздничного утра и опубликовал фото запеченной к Новому году утки с грибами. «Как всегда готовил сам», — написал в своем телеграм-канале Олег Боровский. Среди нескольких десятков рецептов … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Жители Липецкой области собирают в зимнем лесу грибы

2 января 2023 Жители Липецкой области собирают в зимнем лесу грибы. Из-за тёплой погоды в лесах в декабре и январе появились грибы. Любители тихой охоты собирают в лесу вешенки, ушки — второе название аурикулярия, и зимний опенок, который также называют … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В деревне под Рыбинском поселились северные олени. «Они едят абсолютно все грибы. Мухоморы, поганки, всякие сыроежки, им без разницы, они как белый гриб съедят, так и сыроежку, даже не заметят, – рассказывает Кристина Егорова»

1 января 2022 А вот кто больше всех рад снегу — так это северные олени, которые живут в деревне Новая Рыбинского района. Парочка поселилась в наших краях совсем недавно. – Дак вот ты какой, северный олень. Северный олень — животное … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Новогодний винегрет

1 января 2023 Даже такое простое блюдо можно улучшить и сделать достаточно изысканным для праздничного стола. История винегрета расплывчата, скорей всего в нашу культуру он проник из Скандинавии, где салатами из свеклы дополняли блюда из сельди. Название «винегрет» изначально носил … Читать полностью

Рубрика: Кулинария