Архив по дням: 04.01.2023

Три встречи со снежным человеком: невыдуманные истории

4 января 2023   Изображение pixabay.com С моим отцом, лесником Петром Михайловичем Быковым, мы часто ночевали на природе. В те ночные бдения у костра отец много чего интересного рассказывал. Эти рассказы мною были услышаны много раз, а вот одну историю … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Жительница Мядельского района в январе нашла грибы в лесу. Спросили у специалиста, можно ли их есть

4 января 2023 Опята обнаружила под свежим снегом жительница деревни Ольшево Мядельского района во время прогулки второго января. Можно ли есть такие зимние грибы? На этот вопрос ответил научный сотрудник отдела сектора пищевых и лекарственных ресурсов леса Института леса Игорь … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Воронежцы после потепления в Новогоднем лесу находят грибы

4 января 2023 Для вешенок наступила благоприятная пора Ирина ШАБАНОВА Вот такую красоту находят грибники в воронежских лесах в январе Фото: Марина БЕЛОГЛАЗОВА Жители микрорайона Краснолесный (станция Графская) поделились фото грибов, которые растут в их новогоднем лесу. Воронежцы сообщают, что … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Грибы брать только те, что растут на древесине» – миколог о зимней тихой охоте

4 января 2023 В паблике Тулы ВКонтакте местный грибник похвастался зимним «уловом».«Лесная братия! Сегодня я меньше часа погулял по лесу, и грибы есть!», — написал счастливый любитель тихой охоты. Фотографии, выложенные в интернете, прокомментировал эксперт по грибам факультета биологии МГУ Максим … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ароматные грибы в сметане: как приготовить вкусное блюдо в нежном соусе

4 января 2023 Такие грибочки будут как отличной закуской, так и гарниром. Грибы в сметане – универсальное вкусное блюдо. Готовить его можно из любых грибов: свежих или замороженных, лесных или приобретенных в магазине. Сметанный соус и грибы идеально сочетаются, дополняя … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

На юго-западе Китая выращивают грибы на обрезанных ветвях шелковицы

4 января 2023 (Источник:<<Жэньминь жибао>> он-лайн) На юго-западе Китая выращивают грибы на обрезанных ветвях шелковицы 4 января, «Жэньминь жибао» онлайн В районе Цяньцзян города Чунцин /Юго-Западный Китай/ лишние ветви шелковицы стали субстратом для искусственного выращивания грибов. Местные предприятия по производству … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Частые ошибки, которые допускают хозяйки при сушке грибов. Никогда не делайте так

4 января 2023 Лесные грибы для долгого хранения консервируют в банки, а еще их можно подсушить и хранить в герметичной таре. Сушеные грибы после сушки не меняют свой вкус и аромат, поэтому их используют в различных блюдах.  Однако грибы нужно … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Простой ольховый гриб победил элемент страшных вселенских катастроф

4 января 2023  Анна Медведева Немецкие исследователи, изучая как грибы могут очистить сельхозугодья, загрязненные тяжелыми металлами, обнаружили суперсилу щелилистника обыкновенного (еще Карл Линней дал ему название «ольховый гриб») против европия В то время как гриб щелилистник распространен повсеместно, кроме Антарктиды, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира