Архив по дням: 25.03.2024

В Иркутске два человека отравились солеными грибами из магазина

25 марта 2024 В Иркутске зарегистрировали два случая с предварительным диагнозом «ботулизм» после употребления соленых грибов, приобретенных в одной из торговых сетей. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора. Установлено, что продукция, которая по предварительным данным послужила причиной случаев ботулизма, это «Грузди резаные … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Постная пицца «Фантазия» с грибами: это блюдо монастырской кухни исчезнет со стола в мгновение ока — то, что нужно в Великий пост

25 марта 2024 Фото: freepik.com После празднования Масленицы организму трудно переключиться на блюда Великого поста. Приготовьте для своих близких аппетитную пиццу «Фантазия» от сестры милосердия Свято-Елисаветинского монастыря Елены Романенковой, которая содержит максимальное количество питательных ингредиентов и соответствует постным канонам. Вам понадобится для теста: … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Грибы шиитаке: чем полезны и кому нельзя

25 марта 2024 Грибы шиитаке: чем полезны и кому нельзя Родом из Китая и Японии, сейчас этот гриб культивируется по всему миру. Шиитаке едят вареными, сырыми, печеными с сыром или в сметане, крошат в салаты и варят в супах. Лечебные … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Не больше 150 граммов за раз. Специалист назвал безопасную норму грибов для людей

25 марта 2024 Житель Гродно пожаловался на то, что врач запретил ему есть грибы. Мол, они для пенсионеров — не лучший вариант питания. Выяснили у специалиста, что не так с одним из самых любимых угощений белорусов. Грибы являются источником белка, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Будем знакомы: #инфогриб Мутинус собачий — Mutinus caninus

В начальной стадии плодовое тело округлое или яйцевидное, диаметром 2-3 см, белое или желтоватое, с корневым отростком. Внутри яйца расположен зародыш рецептакула, когда он начинает расти, оболочка под его давлением разрывается на 2-3 лопасти, которые сохраняются в виде вольвы у … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира