Архив по дням: 05.03.2025

5 марта 2025 Белые, коричневые, с ароматом леса или землистым запахом. Многообразие грибов поражает. Кто бы мог подумать, что грибы способны раскрыть целый мир вкусов! Но грибы — это не просто ингредиент, а целый ритуал. И чтобы вкусно приготовить блюдо … Читать полностью →

5 марта 2025 Год назад мы рассказывали о готовящемся к публикации Атласе грибных болезней культурных злаков Тюменской области, хотя эти заболевания распространены по всей территории РФ. Недавно Атлас вышел из печати, и мы попросили одного из авторов атласа – Елену … Читать полностью →

5 марта 2025 Итак, в нынешнем году Великий пост, предшествующий празднику Светлого Христова Воскресения длится с 3 марта по 19 апреля. Основная версия, что он был установлен в память о том, что Христос после своего крещения 40 дней без воды … Читать полностью →

5 марта 2025 Екатерина Сонина Несмотря на начало марта, любители “тихой охоты” нашего региона радуют себя вкусными находками. В лесных массивах сейчас можно заметить зимний опёнок, или фламмулину. Этот гриб, отличающийся своей особой любовью к холодам, замечен сразу в нескольких … Читать полностью →