Архив по дням: 09.03.2025

«Молодильные яблочки» в Петербурге не растут: можно найти в Сибири, но срывать запрещено законом

9 марта 2025 Хоть и напоминают фрукты, на самом деле являются грибами. Многие грибники считают, что сказочные «Молодильные яблочки» на самом деле были не сладкими фруктами, а саркосомой шаровидной (Sarcosoma globosum) — редким грибом, занесенным в Красную книгу России. Этот … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сыктывкарский шеф-повар поделился секретами по приготовлению ржаных пирожков с сушеными грибами

9 марта 2025 Илья Данилов на фестивале «НаРодная кухня» провел мастер-класс по созданию ржаных пирожков с сушеными грибами и шанег с творогом и картошкой Фото Константина Стратиенко На фестивале «НаРодная кухня», прошедшем 8 марта в торгово-промышленной палате Коми, сыктывкарский шеф-повар … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Жители Новгородской области открыли весенний грибной сезон в марте

9 марта 2025 На Новгородчине страстные любители тихой охоты отправились в лес в самом начале весны. Саркосцифа, алая эльфова чаша, бабушкины ушки – так называется интересный съедобный гриб, который можно встретить ранней весной в лесах Новгородской области и даже в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Гриб «алая эльфова чаша» обнаружила женщина в псковском лесу

9 марта 2025 Малоизвестный съедобный гриб «алая эльфова чаша» обнаружила женщина в псковском лесу. Фотографии улова тихой охоты она выложила на своей странице в соцсети «ВКонтакте». Фото здесь и далее: Лариса Ивахива / «ВКонтакте» Саркосцифа австрийская, или «алая эльфова чаша» — вид сумчатых … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тихая охота: в Подмосковье появились первые весенние грибы

9 марта 2025 Автор: Екатерина Иванова Грибники столичного региона делятся радостью: в лесах и парках появились первые весенние грибы. Обычно их начинают собирать не раньше апреля-мая. В Подмосковье начинается сезон «тихой охоты». В лесах появились первые весенние грибы, хотя обычно они … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Смех смехом: карикатура Руслана Валитова

9 марта 2025 Руслан Валитов родился 14 июня 1978 года в городе Фрунзе, Киргизская ССР. По специальности он аграрий, но его истинное призвание — карикатура. С детства он умел подмечать детали и видеть в окружающем мире то, что оставалось незамеченным … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Вареники с картофелем и грибами под ореховым соусом

9 марта 2025 Великий пост в 2025 году длится семь недель, с понедельника 3 марта по субботу 19 апреля, предваряя собой светлый праздник Пасхи, который приходится на 20 апреля. В мире высокой кухни православные постные традиции предстают как неисчерпаемый источник … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибные портреты Александра Вязьменского (СПбМикО). Акварель.Рядовка овернская (Tricholoma arvernense)

9 марта 2025 Планета грибов

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Вместо магазинных шампиньонов: выращиваем грибы дома с помощью этого продукта

9 марта 2025 Выращивание грибов дома — это не только увлекательное занятие, но и отличная возможность сэкономить на покупке свежих грибов. Фото: commons.wikimedia.org by 272447, https://creativecommons.org/public-domain/pdm/Вешенки Вместо того чтобы выбрасывать кофейную гущу, используйте её в качестве питательной среды для грибов … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира