Архив по месяцам: Август 2025

03.08.2025
19:03
Автор: Anatolii

Без ГМО, без химикатов — просто гриб, который делает хлеб полезнее

3 августа 2025 Автор: Alex Ученые обнаружили, что распространенный почвенный гриб Rhizophagus irregularis может естественным образом повышать питательную ценность мягкой пшеницы. Когда пшеница растёт в симбиозе с этим грибком, зёрна становятся крупнее и богаче необходимыми микроэлементами, такими как цинк и фосфор. Более … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

03.08.2025
18:03
Автор: Anatolii

Какие грибы помогают замедлить старение? Объясняет врач

3 августа 2025 Некоторые съедобные грибы, привычные для россиян, могут замедлять процессы старения в организме. Об этом сообщает пресс-служба РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России со ссылкой на кандидата медицинских наук Михаила Болкова — научного сотрудника Института изучения старения Геронтологического центра при … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

03.08.2025
17:03
Автор: Anatolii

Так готовили еще наши бабушки, а потом рецепт забыли. Такие вкусные оладушки с грибами, можно съесть целую гору и захочется еще

3 августа 2025 Екатерина Адамова Фото автора Дзен-канала «Розовый баклажан» Автор Дзен-канала «Розовый баклажан» вспомнил забытый старинный рецепт — простые и вкусные грибные оладьи, которые готовились ещё нашими бабушками. Эти блюда не только быстро готовятся, но и прекрасно подходят как … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария

03.08.2025
16:27
Автор: Anatolii

Грибные портреты Александра Вязьменского (СПбМикО). Акварель.Лисички

3 августа 2025 Планета грибов

Рубрика: Грибные новости страны и мира

03.08.2025
15:33
Автор: Anatolii

Под защитой природы: лисички — самый здоровый гриб: почему к ним никогда не пристают паразиты

3 августа 2025 Хитрые как лиса Наука доказала, что более 80% белых грибов рискуют стать пищей для паразитов летом. Лисички такая участь обошла: менее 2% обратят на них свое внимание. Канал Популярная наука рассказывает, чем же лисички не угодили червям. … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

03.08.2025
14:31
Автор: Anatolii

Радость и груздь: россияне скупают товары для грибников

3 августа 2025 Вырос спрос и на услуги специальных гидов, которые помогут уйти из леса с полной корзиной Ксения Набаткина Фото: ИЗВЕСТИЯ/Константин Кокошкин На российских маркетплейсах подскочили продажи корзин, ножей, а также книг про грибы, выяснили «Известия». Грибной сезон стартовал в … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

03.08.2025
14:00
Автор: Anatolii

Полезные споры: диетолог назвала допустимую порцию грибов

3 августа 2025 Поговорили с врачом Анастасией Колчиной. Фото: unsplash.com В разгар грибного сезона портал «Живем в Нижнем» поговорил с кандидатом медицинских наук, диетологом и ассистентом кафедры госпитальной педиатрии ПИМУ Анастасией Колчиной о том, сколько грибов можно съесть за раз, … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

03.08.2025
13:33
Автор: Anatolii

Смех смехом: карикатура Бориса Цыганкова

1 августа 2025 https://dzen.ru/a/aEUgdqLy6HuAY9Hj

Рубрика: Грибные новости страны и мира

03.08.2025
12:34
Автор: Anatolii

4500 рублей килограмм: за сколько еще продают грибы жители Архангельской области

3 августа 2025 Посмотрели свежие объявления в Сети Грибной сезон у лесников Архангельской области начался раньше привычного. Люди собирают заготавливают, едят, а кто-то продает излишки. Посмотрели в Сети, что предлагают из собранного в этом сезоне и сколько придется заплатить, чтобы, … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

03.08.2025
11:30
Автор: Anatolii

Суп-пюре из подосиновиков

3 августа 2025 Фото: нейросеть GigaChat Ингредиенты Свежие подосиновики — 400 г Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 небольшая головка Молоко или сливки — 200 мл Вода — около 1 л Чеснок — 1 … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария