Архив по дням: 12.09.2026

12 сентября 2026 Жители Карелии продолжают делиться с нами своими фотографиями и новостями. Петрозаводчанка Анна Винокурова решила опровергнуть теорию о том, что во вторник нет грибов. Ведь как уверяют знатоки, за выходные лес обычно прочищен полчищами грибников вдоль и поперёк, … Читать полностью →

12 сентября 2026 https://www.maximonline.ru/entertainment/

12 сентября 2026 Аксана Куцарская Сколько могут храниться до обработки и приготовления лесные грибы? На этот вопрос ответила заведующая отделением гигиены питания Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Ирина Далакишвили в эфире телеканала ОНТ, пишет sb.by. По словам специалиста, хранить … Читать полностью →

12 сентября 2026 Не только любители тихой охоты истосковались по белым грибам, которых в этом году совсем мало в Алтайском крае. Грибы на барнаульском базаре.Лариса Васильева Покупатели также хотят потушить, пожарить, замариновать грибы. И естественно, за «добычей» направляются на базарчики.Грибы … Читать полностью →

12 сентября 2026 Софья Белова Похож на монтажную пену, а на вкус — как курица: какой гриб пропускают новички Peterburg2.ru В российских лесах есть гриб, который большинство новичков даже не замечают. Трутовик сернисто-желтый, известный как «лесной цыпленок», давно стал деликатесом … Читать полностью →

12 сентября 2026 Миколог Дьяков: грибы надо перерабатывать сразу же после сбора Миколог рассказал, как лучше собирать грибы Фото: Илья Московец © URA.RU Есть три правила для сохранения вкуса грибов. Как заявил ведущий специалист кафедры микологии и алгологии биологического факультета МГУ … Читать полностью →

12 сентября 2026 Белый гриб на Руси называли царём, а маслята и рыжики шли в засолку и суп без опаски. Но стоило грибнику встретить в лесу бледную поганку или серый мухомор, как его осеняло крестным знамением. Эти грибы объявлялись «поганскими» … Читать полностью →

12 сентября 2026 Сезон тихой охоты в Мурманской области постепенно подходит к концу. Ночные температуры уже опускаются к нулю и ниже, а значит времени на новые грибные находки остается все меньше. Если морозилка уже забита, грибы засушены и замаринованы, а … Читать полностью →

12 сентября 2026 Также мы поговорили с ученым о том, могут ли в эти места прийти медведи Пермяки уже собирают рыжики, опята, волнушки и сыроежки, в том числе, прямо в черте города. 59.RU поговорили с опытными грибниками о том, где … Читать полностью →