Архив по дням: 03.10.2026

Биолог назвал самые опасные грибы, которые легко перепутать со съедобными

3 октября 2026 Бледная поганка, галерина окаймленная, ложные опята и сатанинский гриб легко перепутать со съедобными видами. Биолог Дмитрий Сафонов предупредил, что такие ошибки могут закончиться тяжелым отравлением, а в некоторых случаях — смертью. Фото: АБН24 Бледная поганка содержит аматоксины, … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Лосиная муха: почему осенью она кусает людей и как от нее защититься

3 октября 2026 Фото из социальных сетейСезон походов за грибами и прогулок в лесу совпал с пиком активности оленьей кровососки, которую также называют лосиной мухой, лосиной вошью или лосиным клещом. Насколько опасна оленья кровососка для человека, как отличить ее от … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тихая охота с адреналином: каким выдался грибной сезон в Алтайском крае

3 октября 2026 Фото Андрей КАСПРИШИН 3 октября, когда природа уже постепенно готовится к зимнему сну, отмечают Всемирный день грибника. Самое время поспешить в лес за последними дарами. Жители Алтайского края, увлеченные тихой охотой, так и делают – пользуются теплыми деньками, чтобы запастись ими … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Гигантский шампиньон в Энгельсском районе: саратовцы делятся грибными находками

3 октября 2026 Осенний грибной сезон в Саратовской области радует любителей «тихой охоты» богатым урожаем. Саратовцы активно отправляются в леса, чтобы пополнить свои корзины дарами природы, а затем делятся впечатляющими находками в соцсетях. Традиционно самыми урожайными остаются Вольский, Энгельсский и … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Не все грибы выдержат варку перед морозилкой: какие лучше отправлять туда сырыми

3 октября 2026 Не все грибы требуют варки перед заморозкой. Некоторые допустимо запасать и в сыром виде, но с другими эта процедура попросту необходима. О необходимости варки плодовых тел перед заморозкой пишут авторы дзен-канала «Книга грибов». Предварительная варка не требуется … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария

В реанимации БСМП умер отравившийся грибами 73-летний мужчина

3 октября 2026 В отделении токсикологии остаются два человека. Один поступил сегодня ночью. Как сообщила министр здравоохранения региона Лилия Самошина, в реанимации больницы скорой помощи скончался 73-летний мужчина, который отравился бледной поганкой. Еще один мужчина, 37-летний житель Чаплыгина, поступил в больницу … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Новосибирский миколог перечислила грибы, которые можно собрать в октябре

3 октября 2026 Миколог перечислила грибы, которые можно собрать в октябре Скудный грибной сезон расстроил новосибирцев, но отчаиваться рано: октябрь радует теплом, поэтому в лес можно смело отправляться. И без белых с подберезовиками в Сибири есть что положить в корзину. … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как пожарить грибы на сковороде: оказывается, есть секреты

3 октября 2026 Как жарить грибы на сковороде? — кажется, что вопрос какой-то странный. Ну вот сковорода, вот грибы, вот масло — бери да жарь! Но на деле есть масса деталей, которые требуют пояснения. Нужно ли чистить грибы от кожицы? Нужно ли … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария

Маринуем на зиму рыжики по проверенному рецепту: на целый год сохранит яркий хвойный оттенок вкуса

3 октября 2026 Проверенный рецепт маринованного царя грибов — рыжиков. Рыжики не зря считают одними из самых вкусных грибов: у них яркий хвойный оттенок вкуса и плотная текстура, которая при правильной заготовке остаётся упругой и хрустящей. Этот рецепт — классический … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария

Всемирный день грибника: как и где отметить

3 октября 2026 Интересные факты о грибах и секреты «тихой охоты» В России отмечается Всемирный день грибника Фото: Илья Московец © URA.RU Каждый год любители «тихой охоты» по всему миру отмечают Всемирный день грибника. Это неофициальный, но любимый праздник тех, кто … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира