7 марта 2025
Простое, но невероятно вкусное блюдо, которое можно подать как гарнир или самостоятельный ужин.
Ингредиенты (на 4 порции):
- Гречка – 1 стакан
- Грибы (шампиньоны) – 250 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Оливковое масло – 3 ст. л.
- Вода – 2 стакана
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Промойте гречку, отварите в подсоленной воде до готовности (15-20 минут).
- Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте натертую морковь и тушите 5 минут.
- Добавьте нарезанные грибы, жарьте, пока не выпарится влага.
- Смешайте с готовой гречкой, приправьте специями, накройте крышкой на 5 минут.
https://ftimes.ru/552617-pitatelno-i-vkusno-5-prostyh-reczeptov-na-velikij-post-2025.html
