19 августа 2026
Простое и очень домашнее блюдо. Если нет белых грибов, подойдут любые другие — лесные или магазинные. Главное — не торопиться и дать им как следует протушиться в сметане.
Вам понадобится:
- Грибы — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Сметана — 200 г
- Масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Укроп — по желанию
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до прозрачности. Добавьте нарезанные грибы и готовьте на среднем огне 10–12 минут, помешивая. Посолите и поперчите. Выложите сметану, перемешайте и тушите на тихом огне еще 5–7 минут. Перед подачей посыпьте укропом. Такие грибы отлично подходят к картошке, гречке или макаронам — сытно и без лишних усилий.
Фото: Изображение Midjourney
