Чемпионат по сбору грибов пройдет в Волгоградской области

16 сентября 2026

Праздник тихой охоты пройдет в Волгоградской области. Мероприятие выйдет за рамки спортивного состязания.

Чемпионат по сбору грибов пройдет в Волгоградской области

Фото: архив ГТРК «Волгоград-ТРВ»

Региональный чемпионат по сбору грибов пройдет в Волгоградской области. Мероприятие пройдет 3 октября в хуторе Тормосин Чернышковского района.

В программе также практикум по определению грибов и мастер-класс по бережному сбору. Участников ознакомят с памяткой по определению съедобных и ядовитых грибов, а также видов, занесенных в Красную книгу Волгоградской области. За найденные во время состязания ядовитые и краснокнижные грибы начисляются штрафные баллы.

Соревнования пройдут в двух номинациях – командное первенство и личное первенство. Мероприятие продлится три часа.

Для участия необходимо оформить заявку, сообщают в областной администрации.

https://volgograd-trv.ru/news/obschestvo/115888-chempionat-po-sboru-gribov-projdet-v-volgogradskoj-oblasti.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Заблудившийся около Кааламо пенсионер провел ночь в лесу

16 сентября 2026

Мужчина ушел в лес за грибами 15 сентября, нашли его на следующее утро.

Фото: Госкомитет Карелии по безопасности

Как сообщили в Госкомитете Карелии по безопасности, утром 16 сентября поступил вызов о том, что в лесной местности в районе поселка Кааламо Сортавальского округа заблудился 76-летний мужчина, который уехал в лес 15 сентября.

На поиски выехал Сортавальский поисково-спасательный отряд. Пенсионера нашли недалеко от его автомобиля.

В медицинской помощи он не нуждался.

Ранее еще один мужчина заблудился в Сортавальском округе — его нашли.

https://factornews.ru/news/zabludivshijsja-okolo-kaalamo-pensioner-provel-noch-v-lesu/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Ребята, есть опята!». Где и какие грибы собирают в Свердловской области

16 сентября 2026


Ольга РОМАНОВА

Тихая охота по-уральски / Романова Ольга / «АиФ-Урал»

Вот уже почти две недели грибники активно собирают лесные дары. И если дачные урожаи в этом году скудные, то в лесах — настоящая «опятная» волна. Опытные сборщики говорят: плотность грибов в этом году особенно радует. За полтора часа можно набрать три ведра опят, главное, набрести на полянку с грибным изобилием.

Рыжики, грузди, опята

— В первой половине сентября была волна рыжиков, — рассказывает Ольга из Нижних Серег. — Вёдрами собирали. Бодрые, хрустящие. Загляденье. И заготовок наделали, и нажарили. Сейчас рыжики почти отошли. Зато за сухими груздями народ активно поехал в леса близ Башкирии.

Бодрые рыжики — загляденье
Бодрые рыжики — загляденье Фото: Из личного архива/ Евгения Гаева

По словам грибников, самые урожайные направления в этом сезоне — Арамиль, Сысертский район, Серовский тракт. В районе Арамиля еще можно набрать рыжиков — они растут во влажных местах, в траве или зелёном мху. Есть те, кому здесь же попадались лисички. Этому съедобному желто-оранжевому грибу с воронкообразной шляпкой радуются уральцы: домашняя пицца с лисичками стала гастрономическим трендом Урала.

В Сысерти много опят и маслят. Ближе к Челябинской области — еще можно найти рыжики.

Изобилуют опятами леса, например, у озера Таватуй, в Невьянске. Здесь же встречаются грузди.

— Неделю назад набрала 40 литров опят и 20 литров рыжиков, — рассказывает Евгения из Невьянска. — Главное — найти правильное место. За опятами лучше ехать в старый лес, где много берёз. Особенно там, где есть павшие деревья и пни — именно на них опёнок растёт большими «семьями».

Опята — дружные грибы: растут «семьями»
Опята — дружные грибы: растут «семьями» Фото: «АиФ-Урал»/ Романова Ольга

— Оформили на работе выходной на среду, съездили с женой в район поселка Аять. Как оказалось, не мы одни такие «охотники» средь недели. Около леса встретили еще тех, кто тут же из офисной одежды в походные костюмы переодевался и шел в лес по грибы, — делится Иван. — Мы с женой насобирали 2 ведра опят (и малых, и подросших — всем довольны) и ведро белых грузей. До часу ночи потом заготовки делали. Зато сейчас в холодильник любо-дорого заглядывать.

Нашли груздь — считай, зима с соленьями будет
Нашли груздь — считайте, зима с соленьями будет Фото: «АиФ-Урал»/ Романова Ольга

Из района Тавды любители тихой охоты стали делиться новостями и фотографиями белых грибов. Но не всем направлениям одинаково везёт. Пока одни возвращаются с полными вёдрами, другие уходят из леса с пустыми руками. Так, пишут, что в районе Верхней Туры грибов практически нет. В лесу сухо, много мухоморов и поганок.

Червивость высокая, но два ведра взял

Главная тема обсуждений на грибных форумах последних двух дней — червивость. Из-за тёплых ночей и высокой влажности грибы быстро портятся. Те, кто недавно ходил в лес, отмечают, что возвращаются с полными корзинами, но перебирают добычу. По словам грибников, червивость трофеев от 50% и до 90%.

— Похоже, идет закрытие грибного сезона. Очень много гнилых, переросших, червивых грибов. Но все же за два часа мне вот удалось два ведра добротных набрать. Пойдёт на икру и на засолку, — делится один из грибников.

— Сходил сегодня на тихую охоту, нашел груздей и опят. Надеюсь, ещё грибная волна пойдет во второй половине сентября.

Маринованные опята — главный трофей сезона
Маринованные опята — главный трофей сезона Фото: Из личного архива/ Евгения Гаева

Что дальше?

Пока одни закатывают банки с опятами, другие сушат белые и маринуют грузди. Поэтому факт: в Свердловской области грибов в этом сентябре много, но грибная волна проходит. Набрать ещё можно, успевайте. И судя по прогнозу погоды на ближайшие дни, грибы еще будут. 

https://ural.aif.ru/society/situation/-rebyata-est-opyata-gde-i-kakie-griby-sobirayut-v-sverdlovskoy-oblasti?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch         

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Волгоградской области грибник нашел груздь размером с ладонь

16 сентября 2026

В Волгоградской области грибник нашел груздь размером с ладонь
© Волжский.ру, Грибы Волгоградской области.

В Волгоградской области стартовал осенний сезон «тихой охоты». Жители региона уже возвращаются из лесов с полными корзинами, а среди самых заметных находок сентября — крупные грузди и подосиновики. Один из жителей области обнаружил груздь размером практически с ладонь.

В начале сентября грибники активно делятся фотографиями своих находок. Особенно много сообщений поступает из Волго-Ахтубинской поймы. В Среднеахтубинском и Ленинском районах собирают грузди, в том числе осиновые, подосиновики и рядовки. Некоторые подосиновики достигают внушительных размеров — сообщалось об экземплярах весом до 500 граммов.

Осень считается одним из самых благоприятных периодов для сбора грибов в Волгоградской области. После увлажнения почвы в лесах появляются маслята, подберезовики, подосиновики, грузди, вешенки, моховики, опята, рыжики, лисички и рядовки. В регионе также встречаются белые грибы и шампиньоны.

Где искать грибы в Волгоградской области

Одними из самых известных грибных территорий считаются леса Волго-Ахтубинской поймы. Здесь традиционно встречаются грузди, рядовки, подосиновики, моховики и другие грибы. Также грибники отправляются в Ленинский, Иловлинский и Городищенский районы.

Грузди особенно хорошо чувствуют себя во влажных местах. В сентябре 2026 года именно Среднеахтубинская и Ленинская поймы назывались среди наиболее урожайных мест для «тихой охоты».

В зависимости от типа леса меняется и набор грибов. В сосновых посадках можно встретить маслята, в дубовых лесах — белые грибы и моховики, а в смешанных насаждениях — подберезовики и подосиновики.

Чем полезны грузди

Грузди относятся к низкокалорийным продуктам. В 100 граммах грибов содержится около 16 ккал, при этом на их долю приходится около 1,8 грамма белка. В составе также есть витамины группы B, витамин C и PP. Грибы содержат хитин, который выполняет функцию пищевых волокон.

Но у груздей есть важная особенность: это условно-съедобные грибы. Их нельзя есть сырыми. Из-за горького млечного сока перед приготовлением грибы необходимо правильно подготовить — очистить, вымочить и подвергнуть термической обработке.

Специалисты также советуют с осторожностью относиться к грибам людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Детям грибы также рекомендуют давать с осторожностью.

Что приготовить из груздей

Грузди особенно ценят за плотную мякоть и хрустящую текстуру. Традиционно их солят, но из подготовленных грибов можно приготовить и горячие блюда.

1. Соленые грузди

Ингредиенты:

1 кг груздей;

40 г крупной соли;

чеснок;

укроп;

листья смородины или вишни;

хрен — по вкусу.

Грибы перебрать, очистить и тщательно промыть. Затем вымочить, чтобы удалить горечь, и отварить. После этого уложить грузди слоями в чистую емкость, пересыпая солью и добавляя специи. Сверху установить небольшой гнет и убрать грибы в холодное место.

Горячий способ засолки считается более быстрым вариантом.

2. Маринованные грузди

Ингредиенты:

1 кг груздей;

1/3 стакана 9%-ного уксуса;

1 столовая ложка соли;

1 чайная ложка сахара;

лавровый лист;

черный перец.

Подготовленные грузди сначала отваривают 10–15 минут, после чего промывают. Отдельно готовят маринад из воды, уксуса, соли, сахара и специй. Грибы добавляют в кипящий маринад и проваривают еще около 25–30 минут. Затем раскладывают по подготовленным банкам и заливают маринадом.

3. Жареные грузди с картофелем

Для горячего блюда грузди также сначала необходимо вымочить и отварить. После этого грибы обжаривают на растительном масле вместе с луком. Отдельно жарят картофель, затем соединяют его с грибами и доводят блюдо до готовности.

По желанию можно добавить сметану, чеснок, укроп и черный перец. Такой вариант подойдет для свежесобранных грибов, которые не планируют заготавливать на зиму.

ВАЖНО

При сборе грибов главное правило остается неизменным: брать стоит только те виды, в которых человек уверен. Даже хорошо знакомый гриб может иметь опасного двойника.

Специалисты также не рекомендуют собирать грибы возле автомобильных дорог и промышленных предприятий — плодовые тела способны накапливать загрязняющие вещества. Для похода в лес лучше взять корзину, воду, заряженный телефон и заранее предупредить близких о маршруте.

https://www.volzsky.ru/index.php?wx=16&wx2=85333

Рубрика: Кулинария

Грибы в Подмосковье сейчас есть, но не везде

16 сентября 2026

Середина сентября дала грибникам не слой, а лоскутную карту: в одном лесу корзина, в соседнем — почти пусто.

Грибы в Подмосковье сейчас есть, но не везде

Поисковый интерес к грибам в Подмосковье заметен, но простой ответ «есть» или «нет» сейчас не работает. К 16 сентября находки идут точечно: многое решают район, влажность почвы и даже конкретная часть леса.

Сентябрь обычно считают самым надёжным месяцем для тихой охоты, поэтому нынешняя картина многих сбивает с толку. В одних свежих отчётах — подберёзовики, подосиновики, маслята, польские грибы и отдельные белые, в других — сухая подстилка и несколько часов почти впустую. Массового слоя, одинакового для всей Московской области, к середине месяца не видно.

Особенно хорошо это заметно по сообщениям самих грибников. В Дмитровском районе 14 сентября рассказывали о заметном количестве подберёзовиков, единичном белом, подосиновиках, маслятах и волнушках; самые удачные находки пришлись на влажные места возле болотин. В районе Краснозаводска грибы тоже собирают, но главным образом по опушкам и молодым участкам — в глубине леса люди называют картину пустой. В Коломенском районе в тот же период жаловались на лес, «сухой как порох», и скромный сбор даже в нехоженых местах.

На востоке области ситуация не ровнее. В Раменском 15 сентября грибники писали о единичных осенних опятах при пустых привычных точках. В районе Воскресенска сообщали, что грибы не исчезли совсем, но привычного разнообразия нет. На западе есть ещё более жёсткие оценки: 14 сентября один из опытных участников профильного форума после проверки знакомого подосинового леса назвал его практически пустым.

При этом назвать всё Подмосковье безгрибным тоже нельзя. В свежей региональной сводке среди более удачных направлений названы Волоколамск, Истра, Раменское, Орехово-Зуево и Павловский Посад: там находят подосиновики и отдельные белые. На севере продолжают попадаться подберёзовики, маслята, рыжики и другие осенние виды. Белый гриб сейчас всё чаще выглядит именно удачным трофеем, а не основой полной корзины.

Погодные данные помогают понять, почему отзывы настолько разные. В начале сентября осадки по области выпадали неравномерно: 5 сентября в Лотошине, Егорьевске и Талдомском округе фиксировали до 20 миллиметров дождя. Утром 16 сентября станция ВДНХ не зафиксировала осадков за предыдущие 12 часов. Для грибника это важнее общего слова «Подмосковье»: сухой ельник способен стоять пустым, а низина, мшистая опушка или край заболоченного участка неподалёку — дать нормальный сбор.

Пользовательские агрегаторы подтверждают скорее эту пятнистость, чем обещание грибного бума. В отчётах за 15 сентября Волоколамск отмечен как «мало», Чехов — как «нет»; 14 сентября такую же оценку получил Егорьевск. Несколькими днями раньше Куровское и Воскресенск отмечались как «средне». Это не статистика урожайности и не гарантия результата, но вместе с живыми отчётами хорошо показывает главное: высокая активность обсуждений ещё не означает массового слоя в лесу.

Поэтому ехать за грибами сейчас можно, но лучше отказаться от старой логики «этот район всегда грибной». Практичнее перед выездом посмотреть сообщения именно за последние день-два, проверить, где прошёл дождь, и уже на месте оценить подстилку. Если лес сухой, а за первые полчаса нет даже мелких грибов, разумнее сменить тип леса или участок, чем упрямо идти глубже. Сейчас опушка, молодой березняк или более влажное понижение могут отличаться от соседнего массива буквально через несколько сотен метров.

С незнакомыми грибами стоит быть особенно осторожными. В сентябрьских сообществах много вопросов по рядовкам, говорушкам и другим видам, которые люди пытаются определить по фотографии. Роспотребнадзор советует собирать только хорошо знакомые виды, не брать неизвестные, старые и червивые экземпляры. Грибы также не рекомендуют брать у автомагистралей и промышленных зон, а принесённый урожай следует перебрать и переработать в день сбора.

СОВЕТ ОТ РЕДАКЦИИ

Если цель поездки — именно полная корзина, перед выездом проверьте не общий прогноз по Подмосковью, а два-три свежих сообщения из выбранного направления. Сейчас один точный отчёт о влажной опушке полезнее, чем старая карта «грибных мест».

Фото: редакция ИЗНАНКИ.

Автор: Дмитрий Староверов

https://iznanka.news/articles/Poslednee/Griby-v-Podmoskove-seychas-est-no-ne-vezde.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тихая охота в разгаре: 5 правил сбора грибов и инструкция по выживанию в сезон грибов

16 сентября 2026

Фото: Изображение Midjourney. Лес не прощает ошибок, а ложные двойники съедобных видов могут быть смертельно опасны

Лес не прощает ошибок, а ложные двойники съедобных видов могут быть смертельно опасны

Миколог развенчал миф о том, что ядовитые грибы не бывают червивыми

Алина Шувалова

Оглавление

Главные правила сбора

Как отличить съедобные от ядовитых: мифы и факты

Топ опасных двойников

Опасность червивых грибов: почему нельзя брать «надкусанное»

Как готовить, чтобы была польза

Что делать при отравлении

Тихая охота — это не просто прогулка, а наука. Ошибка может стоить жизни. Разбираем правила сбора, снаряжение и методы проверки грибов, чтобы ваш поход в лес закончился только радостью.

Сбор грибов — древнее занятие, которое требует внимания, знаний и хладнокровия. Лес не прощает ошибок, а ложные двойники съедобных видов могут быть смертельно опасны. Чтобы «тихая охота» приносила только пользу, нужно четко знать правила безопасности и уметь распознавать дары леса.

В пакетах и рюкзаках грибы мнут и «задыхаются», что ускоряет порчу

В пакетах и рюкзаках грибы мнут и «задыхаются», что ускоряет порчу. Фото: Изображение Midjourney

Главные правила сбора

Не уверен — не бери. Это золотое правило. Если вы сомневаетесь в виде гриба, оставьте его в лесу. Никакие способы проверки (варка, жарка, соление) не уничтожат токсины в ядовитых видах.

Изучайте матчасть. Перед походом изучите не только съедобные виды, но и их опасных «двойников». Запоминайте отличия: цвет пластинок, наличие «юбочки», структуру ножки.

Идите в знакомый лес. Лучше собирать в местах, где вы уже бывали. Избегайте лесополос вдоль трасс и промышленных зон: грибы впитывают тяжелые металлы и радиацию.

Правильная тара. Используйте плетеные корзины или ведра. В пакетах и рюкзаках грибы мнут и «задыхаются», что ускоряет порчу. Ножки лучше не отрезать, а аккуратно выкручивать, чтобы не повредить грибницу.

Сортировка на месте. Сразу очищайте грибы от земли и мусора. Дома переберите их еще раз, уделяя внимание срезам: потемнение или синева могут быть признаком ядовитости.

Самый опасный гриб — бледная поганка. Их часто путают с шампиньонами и сыроежками

Самый опасный гриб — бледная поганка. Их часто путают с шампиньонами и сыроежками. Фото: Администрация городского округа Лосино-Петровский

Как отличить съедобные от ядовитых: мифы и факты

Существует множество ложных поверий. Рассмотрим самые популярные.

Миф 1: Серебряная ложка темнеет в ядовитом отваре. Факт: Это неправда. Темнеет она от серы, которая есть и в съедобных грибах.

Миф 2: Лук и чеснок синеют в кастрюле с ядовитыми грибами. Факт: Реакция зависит от ферментов, а не от токсинов. Этот метод не работает.

Миф 3: Все ядовитые грибы горькие или пахнут плохо. Факт: Бледная поганка имеет приятный вкус и запах, а ее токсины действуют медленно, но неотвратимо.

Миф 4: Личинки и черви едят только съедобные грибы. Факт: Это опасное заблуждение. Почти все смертельно ядовитые грибы прекрасно поражаются личинками. Червивость — не признак безопасности.

Почти все смертельно ядовитые грибы прекрасно поражаются личинками. Червивость — не признак безопасности

Почти все смертельно ядовитые грибы прекрасно поражаются личинками. Червивость — не признак безопасности. Фото: 1MI

Топ опасных двойников

Бледная поганка. Самый опасный гриб. Часто путают с шампиньонами и сыроежками. Главный признак: белые пластинки (у шампиньона они розовые или коричневые), разорванное кольцо на ножке и «мешочек» у корня.

Ложный опенок. Растет большими группами на пнях. Отличается от летнего опенка отсутствием кольца на ножке и ярко-желтой или серой шляпкой с пластинками.

Желчный гриб (горчак). Похож на белый гриб. Отличается розовым оттенком трубочек под шляпкой и горьким вкусом. Не ядовит, но испортит вкус всего блюда.

Сатанинский гриб. Внешне напоминает дубовик. Отличается красноватой ножкой и сине-зеленым цветом на срезе.

Лучшая тара для сбора грибов — плетеные корзины или ведра

Лучшая тара для сбора грибов — плетеные корзины или ведра. Фото: Изображение Midjourney

Опасность червивых грибов: почему нельзя брать «надкусанное»

Многие грибники уверены: если гриб едят черви, значит, он съедобен. Это опасное заблуждение. Миколог-токсиколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский предупреждает:

«Чтобы гриб причинил токсический вред, он должен быть старым, быть изъеден личинками насекомых, а также тронут плесневыми и невидимыми патогенами типа одноклеточных паразитических амеб. Ни одному грибнику просто не придет в голову положить его в корзину. Природная брезгливость не позволит взять гнилой червивый гриб».

Даже если удалить личинок замачиванием в соленой воде, гриб остается опасным:

«Потенциальную угрозу представляют не сами личинки в грибах, а их выделения. Они остаются в прогрызенных ходах внутри гриба. После там начинают селиться плесень, бактерии, одноклеточные патогенные организмы и так далее. Даже если удастся какими-то средствами выгнать самих личинок, то от выделений внутри грибов не избавиться», — отмечает эксперт Вишневский.

Червивость — не признак безопасности.

«Почти все смертельные ядовитые грибы прекрасно поражаются личинками», — предостерегает миколог.

Чтобы получить от продукта максимальную пользу, миколог Вишневский рекомендует разрушить хитиновую оболочку клеток

Чтобы получить от продукта максимальную пользу, миколог Вишневский рекомендует разрушить хитиновую оболочку клеток. Фото: Изображение Midjourney

Как готовить, чтобы была польза

Даже правильно собранный съедобный гриб может оказаться бесполезным, если приготовить его неверно. Чтобы получить от продукта максимальную пользу, миколог Вишневский рекомендует разрушить хитиновую оболочку клеток.

Эта оболочка мешает усвоению полезных веществ в грибах, которые при правильной готовке могут превосходить по пользе мясо и овощи.

Находящиеся в полезных грибах биоактивные вещества поднимают иммунитет и могут обладать свойствами, которые защищают организм от развития раковых клеток.

Разрушения хитиновой оболочки можно через высушивание грибов с последующим измельчением их в порошок.

Что делать при отравлении

Если после еды вы почувствовали тошноту, слабость, боли в животе или у вас началась диарея, немедленно вызывайте скорую.

До приезда врачей:

  • Промойте желудок (выпейте много воды и вызовите рвоту).
  • Примите сорбенты (активированный уголь).
  • Сохраните остатки грибов для анализа.
  • Не пейте алкоголь: он ускоряет всасывание токсинов.

В ХМАО пошли грибы: где искать белые и грузди и почему страшно ездить в Демьянку?

Читайте также:

Белые по 2 000, сушеные — по 5 000: сколько стоят грибы на Ямале

Дожди прошли — грибы пошли: ямальцы хвастаются уловом и раскрывают лучшие места

Белые грибы: как сделать заготовки на зиму. Лучшие советы для югорчанок

https://muksun.fm/news/2026-09-16/tihaya-ohota-v-razgare-5-pravil-sbora-gribov-i-instruktsiya-po-vyzhivaniyu-v-sezon-gribov-5683855?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Такой традиции в семье не было». Ксения Собчак впервые съездила по грибы

16 сентября 2026

Иллюстрация к статье

Ксения Собчак

44-летняя Ксения Собчак рассказала, как впервые съездила по грибы. По её словам, в детстве вместо этого она ездила с родителями в музеи.

«Исполнилась мечта, можно сказать! Подружки впервые взяли меня по грибы! Хоть я и из Питера, такой традиции в семье у нас не было: в выходные ездили с родителями не по грибы, а в музеи. Зря! Прикольнейшее занятие, я вам скажу. Медитативное», — написала Собчак в личном блоге.

44-летняя Ксения Собчак
44-летняя Ксения Собчак
Ксения Собчак
Ксения Собчак
44-летняя журналистка Ксения Собчак
44-летняя журналистка Ксения Собчак

Ксения Собчак родилась в семье первого мэра Санкт-Петербурга Анатолия Собчака и сенатора Людмилы Нарусовой. Она воспитывает единственного сына Платона от бывшего мужа, актёра Максима Виторгана. Сейчас Собчак замужем за 51-летним режиссёром Константином Богомоловым, с которым на днях они отметили семь лет брака. При этом в сети не раз появлялись слухи об изменах Богомолова, даже с указанием предполагаемой любовницы режиссёра: ею считают актрису Софью Синицыну. Собчак, комментируя эти слухи, не раз говорила, что доверяет супругу.

Недавно Ксения Собчак призналась, что у них с режиссёром нет общих детей, потому что ей «психологически тяжело» решиться на рождение ещё одного ребёнка. Ранее Константин Богомолов был женат на актрисе Дарье Мороз, у экс-супругов есть общая дочь — 16-летняя Анна.

Фото: xenia_sobchak/Instagram*
*Instagram принадлежит Meta, признанной экстремистской организацией в РФ

Автор: Зарина Назарова

https://spletnik.ru/takoy-traditsii-v-seme-ne-bylo-kseniya-sobchak-vpervyye-syezdila-po-griby-344160

Рубрика: ГРИБЫ И ЛИЧНОСТИ

Вёдра опят — жители Башкирии рассказали про грибные места в Башкирии и показали гигантский улов

16 сентября 2026

Какие грибы собирают жители Башкирии

Осенние опята | Источник: Фото от читателя UFA1.RU
Осенние опята Источник: Фото от читателя UFA1.RU

В Башкирии начался самый активный грибной сезон, сентябрь — золотое время осенних опят на пнях и поздних груздей. Редакция UFA1.RU попросила читателей поделиться с нами грибными местами и своим осенним уловом. И нас усыпали фотоотчетами. В этом материале смотрим, какие грибы успели собрать жители Башкирии в нашем регионе.

Абсолютное большинство собирают опята.

«В выходные собирали и это опята, самые вкусные и экологически чистые с санаторной зоны Алкино!», — пишет Лилиана.

А эти необычные грибы, по словам Алины — нашей читательницы — пеньковые опята.

У каждого гриба свои предпочтения: опёнок ищет липу и клён, подберёзовик — берёзовые рощи, а, например, маслёнок лиственничный обитает исключительно в хвойном лесу. Некоторые из наших читателей хорошо понимает грибные правила и насобирал этих плодов на целый багажник.

Осенний улов грибов | Источник: Фото от читателя UFA1.RU
Грибы еле уместились в багажник… | Источник: Фото от читателя UFA1.RU

Кроме опят, натыкаются грибники и на рыжики, зонтики и дождевики.

Зонтики | Источник: Фото от читателя UFA1.RU
Рыжики | Источник: Фото от читателя UFA1.RU
Дождевики | Источник: Фото от читателя UFA1.RU

Грибной сезон в республике только набирает обороты. Впереди — волна тополёвки и осенних опят. А октябрь и ноябрь закрывают сезон поздними рядовками и стойкими опятами.

Опята | Источник: Фото от читателя UFA1.RU
Осенний улов | Источник: Фото от читателя UFA1.RU

Напоминаем — с виду похожие грибы могут быть разных видов и назначений. Условно их делят на съедобные, несъедобные и ядовитые. Первые две категории употреблять в пищу можно, а вот последнюю — смертельно опасно.

Рвота и диарея — первые признаки отравления. Затем возможны тяжёлые последствия: поражение центральной нервной системы, печени и почек. Симптомы проявляются в зависимости от вида токсина — от нескольких часов до двух суток. Своевременное лечение значительно снижает риск осложнений.

Ошибка может стоить очень дорого: ложные опята, бледные поганки или желчный гриб внешне похожи на съедобных собратьев. Врачи напоминают, что отравление грибами — одно из самых опасных.

Ранее мы писали о том, как на грибников в Башкирии вышел медведь.

ПО ТЕМЕ

Лейсан Загитова

Лейсан Загитова Журналист UFA1.RU

https://ufa1.ru/text/entertainment/2026/09/16/76645593/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Удивил всех грибников: огромный боровик нашли в лесу под Красноармейском

16 сентября 2026

Картинка
/ Фото: REGIONS/Ольга Ковалева/Сгенерировано нейросетью

Грибники обнаружили гигантский боровик в Подмосковье


Автор текста:Ольга Ковалева

В лесах под Красноармейском сейчас самый разгар грибного сезона. Жителю Костино удалось найти один из главных трофеев любой «тихой охоты» — огромный белый гриб, который называют царем среди грибов.

В лесу у деревни Костино под Красноармейском грибник нашел огромный белый гриб, который удивил даже опытных любителей тихой охоты. Кадрами находки он поделился в местном паблике, а в комментариях жители начали показывать свои сентябрьские трофеи.

На видео — крупный боровик с массивной ножкой и широкой шляпкой. После публикации другие грибники рассказали, что в этом сезоне тоже находят большие белые грибы в лесах округа.


«Кажется, этот гриб сам должен был идти домой, а не его нести», — шутят жители в соцсетях.

Причиной удачного сбора называют теплую и солнечную погоду в середине сентября: после влажного периода грибница получила подходящие условия для роста.

Белые грибы считаются одними из самых желанных лесных находок. Они чаще всего растут рядом с соснами, елями и березами, предпочитают старые леса с мхом и хорошо прогретые участки.

Грибники напоминают: даже если гриб выглядит впечатляюще, перед сбором важно проверить его состояние — червивые, переросшие или поврежденные экземпляры лучше оставить в лесу.

Ранее сообщалось, что знаменитый символ Пушкино превратили в деревянный конструктор.

https://regions.ru/pushkino/obshchestvo/udivil-vseh-gribnikov-ogromnyj-borovik-nashli-v-lesu-pod-krasnoarmejskom

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Семейство «смурфиков» обнаружила тюменка в местном лесу. Как они выглядят — посмотрите

16 сентября 2026

И узнайте, можно ли это есть

Такие грибы есть нельзя, потому они жесткие и не съедобные  | Источник: Татьяна Андреева
Такие грибы есть нельзя, потому они жесткие и не съедобные Источник: Татьяна Андреева

Тюменка Татьяна Андреева нашла в лесу очень яркий и интересный гриб. Иногда такой вид называют «смурфо-грибом» из-за яркой окраски. Он растет на трухлявых стволах, пнях и сучьях лиственных пород.

«Нашла такие грибы в стороне Кунчур (поселок в Нижнетавдинском муниципальном округе Тюменской области). А еще в Плеханова их видела», — сообщила Татьяна.

Такие грибы могут быть бокаловидной формы, широко раскрытыми. Окраска — зеленая или сине-зеленая. Растут обычно группами | Источник: Татьяна Андреева
Такие грибы могут быть бокаловидной формы, широко раскрытыми. Окраска — зеленая или сине-зеленая. Растут обычно группами Источник: Татьяна Андреева

Доктор биологических наук и миколог Станислав Арефьев говорит, что эти грибы называются хлоросплениум, они имеют сине-зеленый цвет и оттенок. Их особенность в том, что они дереворазрушающие и, кстати, придают древесине такую же окраску.

«Древесина некоторых пород окрашенная этим грибом высоко ценится для поделок. Развивается данный вид в толще древесины, обычно в хорошо гнилой. На поверхности образуются вот эти плодовые тела в виде небольших чашечек. Встречаются эти грибы на протяжении всего лета, ну, больше, конечно, осенью. И образуются в таких влажных достаточно условиях. Очень распространенный гриб во всем мире. Но он несъедобный», — подытожил Станислав Арефьев.

Тюменцы продают собранный урожай грибов в центре города. Ранее мы раскрыли локации самых урожайных мест под Тюменью, где отыскать грузди и белые грибы.

ПО ТЕМЕ

Мария Токмакова

Мария Токмакова Журналист 72.ru

https://72.ru/text/autumn/2026/09/16/76645622/#google_vignette

Рубрика: Грибные новости страны и мира