16-летний подросток госпитализирован с отравлением мухоморами в Москве

12 апреля 2024

16-летний подросток госпитализирован с отравлением мухоморами в Москве
ФОТО: ЛИЛИЯ ШАРЛОВСКАЯ

Подросток попал в больницу после употребления в пищу мухоморов. Сам он пояснил, что купил их «для расширения сознания».

Как стало известно «МК», не учащегося и неработающего юношу доставили в больницу в ночь на четверг из дома по улице Дубнинская. Мать услышала крики из его комнаты, зашла к сыну и увидела, что он пытается вылезти в окно. Выяснилось, что подросток через интернет-магазин приобрел сушеные мухоморы и съел их, после чего у него начались галлюцинации. Пострадавший госпитализирован.

Авторы: 

https://www.mk.ru/incident/2024/04/12/16letniy-podrostok-gospitalizirovan-s-otravleniem-mukhomorami-v-moskve.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Потенциально опасные продукты нашли в продаже в центре Костромы

12 апреля 2024


Покупателям могут грозить пищевые отравления и инфекционные заболевания

Дария ЗАЛЕССКАЯ

Фото: управление ветеринарии Костромской области

Потенциально опасные продукты нашли в продаже в центре Костромы, сообщает управление ветеринарии Костромской области. Покупателям могут грозить пищевые отравления и инфекционные заболевания. Нарушителей-продавцов обнаружили во время рейда представители управления ветеринарии и администрации Костромы.

Продавцы торговали с импровизированных прилавков ягодами, соленьями, рыбой и другими продуктами у Больших Мучных рядов. При этом, ни на один продукт у них не было сопроводительной документации, подтверждающей его безопасность.

Нарушителей заставили прекратить торговлю, но это не значит, что они не попытаются сбыть товар в другом месте. Поэтому костромичам следует быть особенно внимательными: покупать продукты только в магазинах и на официальных рынках, не доверяя торговле с машин.

Читайте на WWW.KOSTROMA.KP.RU: https://www.kostroma.kp.ru/online/news/5761899/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Если вас не смущают морщины, открывайте грибной сезон

12 апреля 2024

Фото: Станислав Кривошеев /
Грибы и Грибники СПб
Сморчковая шапочка/Verpa bohemica
Сморчковая шапочка/Verpa bohemicaФото: Станислав Кривошеев /
Грибы и Грибники СПб

В лесах Ленинградской области почти полностью сошёл снег, и природа проснулась. Много не только первоцветов, но и грибов. Можно брать корзину не только в расчёте на саркосциф, но и на более крупные грибы.

«Снег сошëл полностью. А ведь меньше недели назад даже в городе было белым-бело. Но потом нам на день включили лето, и в итоге получилась настоящая весна. Всё зацвело, запрыгало, заколосилось! Змейки с клещами, правда, тоже проснулись, но без них в это время никак.

ЛО, Всеволожский район, 11 апреля 2024″


Автор Станислав Кривошеев

Миколог Станислав Кривошеев собирает сморчковую шапочку и строчок гигантский. «Грибам недавние снегопады, похоже, только на пользу пошли. Теперь весенний сезон, можно сказать, стартовал полноценно и в Ленинградской области», — пишет он 12 апреля в сообществе «Грибы и Грибники СПб».

«Процесс пошëл !!!
Грибам недавние снегопады, похоже, только на пользу пошли. Теперь весенний сезон, можно сказать, стартовал полноценно и в Ленинградской области.

ЛО, Всеволожский район, 11 апреля 2024″


Автор Станислав Кривошеев


До этого в лесах собирали в основном саркосцифу австрийскую. При определённой удаче можно было набрать на семейную сковородку.

Яковлева Юлия

https://www.fontanka.ru/2024/04/12/73456607/

https://www.fontanka.ru/2024/04/12/73456607/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Эксперт Лакустова развеяла главные мифы о выживании в дикой природе

12 апреля 2024

Георгий Панин

С наступлением тепла многие любители походов начинают продумывать маршруты для отдыха на природе. Но мало кто действительно представляет, что делать, если получится оказаться с природой один на один. Многие из нас смотрели фильмы и передачи про выживание, только практически во всех из них больше вымысла, чем правды.

Директор Фонда поддержки природоохранных и социально-значимых проектов «Наш фонд» Ольга Лакустова разобрала с «РГ» самые популярные заблуждения.

Первый миф: нужно искать еду

Это один из самых распространенных мифов. Но оказавшись в дикой природе без пропитания, в первую очередь нужно думать не о еде, а о воде. Без еды человек способен прожить несколько недель, а без воды не протянет и нескольких дней. Поэтому первоочередная задача — найти источник воды.

Для начала нужно прислушаться к окружающим звукам, может быть, где-то рядом шумит источник. Также надо наблюдать за птицами и насекомыми. Рядом с источником воды их концентрация увеличивается. Если вам так и не удалось найти водоем, воду можно собирать самостоятельно с поверхности растений. Для этого понадобится полиэтиленовый пакет и ветки деревьев или крупных кустарников. Оберните ветку пакетом, плотно завяжите его у основания. Желательно выбирать деревья с крупными листьями и те ветки, которые находятся на солнце.

Так жидкость можно получить быстрее. Примерно через 5-6 часов можно будет проверить содержимое пакета. Если вы обнаружили водоем, это совсем не означает, что вода там пригодна для питья. При использовании такой необработанной воды существует очень большой риск получить отравление или расстройство желудка, что ускорит процесс обезвоживания. Самый простой способ сделать воду пригодной для питья — вскипятить ее. Но это получится, если у вас есть возможность разжечь костер и есть подходящая тара.

Второй миф: разжечь костер очень просто

Это только в кино выглядит элементарно. Якобы достаточно потереть друг о друга две палочки до получения искры. На практике, в условиях живой природы — это практически нереально. Во-первых, палочки должны быть абсолютно сухими. Даже небольшой процент влажности сведет все ваши усилия на нет. Во-вторых, даже если вам удалось найти абсолютно сухие ветки или высушить их на солнце (на что уйдет от нескольких дней до недели), то для того, чтобы получить искру, их придется тереть друг о друга очень долго, в течение нескольких часов. Поэтому единственный шанс быстро добыть огонь в дикой природе — иметь с собой спички или зажигалку. Отправляясь в путешествие, не забудьте разложить несколько коробок или зажигалок в разные места, чтобы у вас точно был источник огня в любых ситуациях.

Третий миф: алкоголь согреет, если будет холодно

Это очень опасная ошибка. Во-первых, алкоголь дает ложное и кратковременное чувство тепла. После того как его действие ослабевает, человек начинает мерзнуть еще больше. Во-вторых, алкоголь способствует обезвоживанию. Его ни в коем случае нельзя употреблять если у вас ограниченный запас воды. Если у вас есть с собой алкоголь его лучше использовать для того, чтобы быстрее развести костер.

Четвертый миф: при встрече с диким зверем надо притвориться мертвым

Это не самый лучший вариант. Животные любопытны, особенно если они не видят угрозы. Поэтому запросто могут подойти к человеку, который притворился мертвым, чтобы обнюхать и посмотреть, что это такое. В такой ситуации отступать будет уже поздно. При встрече с диким животным лучше всего не совершать резких движений, не издавать громких звуков и постараться медленно отходить от него боком или двигаясь назад. Животные, как и люди, тоже испытывают страх, поэтому, скорее всего, зверь не решится нападать первым, если не увидит угрозы.

Пятый миф: в лесу можно есть все, что кажется съедобным

Это далеко не так. Например, кроме съедобных ягод, в лесу можно встретить множество ядовитых. Самые опасные из них вороний глаз, красавка (белладонна) — ягоды черного цвета, волчье лыко — ягоды красного цвета. Они могут вызвать судороги, галлюцинации и даже остановку сердца. Кроме того, в лесу полно опасных грибов: поганки, ложные опята, мухоморы и т.д., которые можно легко перепутать со съедобными. Поэтому прежде, чем отправиться на природу, не лишним будет изучить, какие в данной местности есть растения и грибы и что из этого пригодно для употребления в пищу.

Таким образом, отправляясь на природу, надо предусмотреть все возможные варианты и иметь при себе хотя бы минимальный набор, который позволит продержаться до тех пор, пока не придет помощь, если вы потеряетесь. Это — спички или зажигалка, полиэтиленовые пакеты, походная кружка или другая посуда, в которой можно кипятить воду или готовить еду, острый перочинный нож, веревка и надежный спальный мешок.

https://rg.ru/2024/04/11/ekspert-lakustova-razveiala-glavnye-mify-o-vyzhivanii-v-dikoj-prirode.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Первые грибы могут быть опасными: эксперт дал совет по сбору сморчков и строчков

12 апреля 2024

Фото: Андрей Бондаренко/Грибы в Подмосковье 2024Фото: Андрей Бондаренко/Грибы в Подмосковье 2024

С наступлением весны любители «тихой охоты» уже вооружились резиновыми сапогами и корзинками. В лесу пошли первые грибы. Знаток в этой сфере, блогер Дмитрий Тихомиров, рассказал, где нужно искать самые ранние грибы и какие лучше не трогать.

В беседе с агентством RuNews24.ru телеведущий отметил, что первыми появились гигантские строчки. Их можно найти в смешанных лесах и березняках. Этот гриб в сыром виде является ядовитым, поэтому, без особой сноровки его не следует употреблять в пищу. По внешнему виду шляпка гриба напоминает грецкий орех желтого или оранжевого цвета, ножка полая, беловатая, в длину около 3 см. Любит расти возле поваленных деревьев и трухлявых пней группами. В строчке содержится гиромитрины — это токсин, который распадается при воздействии температуры. Поэтому важно строчки отварить.

Еще одни «первоцветы» в мире грибов — сморчки. Они предпочитают осинники, любят расти по канавкам на бывших торфоразработках. По форме сморчки как губка в виде пирамидки, напоминают пчелиные соты. Цвет может варьироваться от светло-коричневого до темно-коричневого, с сероватым оттенком. Эксперт рассказал, что сморчки являются съедобными грибами без предварительной обработки. Из-за особенности строения шляпки грибы важно тщательно промыть, чтобы избавиться от скопившегося песка, земли, насекомых и прочего лесного сора.

А вот строчки обыкновенные лучше вовсе обойти стороной, уверен Тихомиров. Они всегда растут среди сосен, в них довольно большая концентрация гиромитрина, который может привести к отравлению.

https://vedtver.ru/news/society/pervye-griby-mogut-byt-opasnymi-jekspert-dal-sovet-po-sboru-smorchkov-i-strochkov/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Десятки клещей сняли медики с жителей области ещё до прихода летнего тепла

12 апреля 2024

Десятки клещей сняли медики с жителей области ещё до прихода летнего тепла

Видео: https://vk.com/video_ext.php?oid=-14534763&id=456259847&hd=2

Десятки клещей сняли медики с жителей области ещё до прихода летнего тепла — в середине весны. По словам специалистов, во всех муниципалитетах региона есть эти паукообразные, которые являются переносчиками энцефалита. Серьёзное заболевание поражает головной мозг.

Чтобы выработать защиту от тяжёлых последствий, медики призывают вакцинироваться. В Зеленоградской больнице специалисты без работы не сидят.

На прививки приходят те, кто собирается работать на приусадебных участках, занимается рыбной ловлей или собиранием грибов. Их упрашивать не надо.

МАРГАРИТА СОКОЛОВА, ЖИТЕЛЬНИЦА ЗЕЛЕНОГРАДСКА:

— Я решила сделать прививку. Я люблю работать в саду, кататься на велосипеде. Надо, чтобы укус клещей был для меня безболезненным. Укусит и помрёт, а я буду здорова.

Прививка занимает несколько минут. В кабинете доврачебного осмотра фельдшер проверит температуру, давление, показания на аллергию. Затем даёт допуск на прививку.

Следует напомнить, что обязательна двухэтапная вакцинация. Без неё иммунитет к энцефалиту не сформируется. Поэтому прививку желательно делать заранее, хотя бы за месяц до постоянных выходов на природу.

ИГОРЬ САВЧЕНКО, ЗАВЕДУЮЩИЙ ПОЛИКЛИНИКОЙ ЗЕЛЕНОГРАДСКОЙ ЦЕНТРАЛЬНОЙ РАЙОННОЙ БОЛЬНИЦЫ:

—  Несмотря на раннюю весну, 8-10 случаев, когда люди приносили на себе клещей. И даже зимой клещи не засыпают. Вакцинация у нас организуется в поликлинике, на фельдшерско-акушерских пунктах. Так же мобильные бригады выезжают в коллективы. Например, подлежат вакцинации сотрудники, которые работают в природных условиях.

КАРИНА ГОРБАЧЁВА СПЕЦИАЛИСТ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ:

— Вакцины хватает. Вся она распределена по медицинским организациям Калининградской области. Можно приходить прививаться. На иммунизацию можно записаться через Госуслуги, через сайт министерства здравоохранения. Можно обратиться самостоятельно в поликлинику по месту пребывания или прикрепления.

https://vesti-kaliningrad.ru/desyatki-kleshhej-snyali-mediki-s-zhitelej-oblasti-eshhyo-do-prihoda-letnego-tepla/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Курганец отработает 250 часов за то, что выращивал дома грибы

12 апреля 2024

Фото из группы «ВКонтакте» прокуратуры Курганской области.

В Кургане вынесли обвинительный приговор местному жителю, который выращивал дома грибы, содержащие наркотические вещества. Об этом сообщили в прокуратуре области.

В ходе следствия полицейские установили, что в ноябре 2023 мужчина проращивал споры грибов, которые заказал по почте через Интернет. В суде обвиняемый свою вину признал и раскаялся в противоправном деянии. Ему назначили наказание в виде отработки 250 часов обязательных работ.

https://nm45.ru/kurganets-otrabotaet-250-chasov-za-to-chto-vyrashhival-doma-griby/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Пельмени с грибами 

12 апреля 2024

Питание в Великий пост может вызвать сложности у тех, кто впервые практикует его.  Но на самом деле даже в пост не стоит отказываться от любимых блюд. Можно просто немного изменить рецепт, заменив запрещенные ингредиенты. 

Пельмени с грибами 

Ингредиенты для теста: 3 стакана — муки, 0,5 ч.л. — соли, 3 ст.л. — растительного масла, 1 стакан — кипятка.
Ингредиенты для начинки: грибы — 300 гр, лук репчатый — 1-2 шт, соль, перец — по-вкусу.
Приготовление начинки: грибы отварить, перекрутить через мясорубку. Если грибы сильно водянистые, то их нужно отжать. Лук очистить, порезать либо перекрутить. Смешать грибы и лук и довести до вкуса, добавив соль и перец.

Приготовление теста: муку всыпьте в глубокую миску, добавьте соль, перемешайте. Влейте в муку растительное масло. Затем влейте постепенно кипяток. Влейте, перемешайте. Затем следующую порцию, снова перемешайте. Муки и воды может уйти чуть больше или меньше заявленного количества, смотрите по тесту. Когда тесто соберется в комок, выложите его на доску или стол, присыпанный мукой и продолжите замес дальше. Месите долго, около 10 минут, до гладкого и однородного состояния. Тесто постепенно перестанет прилипать к рукам. Уберите тесто в пакет либо накройте и оставьте полежать около 30 минут. Вылежавшееся тесто отлично раскатывается до очень тонкого состояния. Из него удобно лепить пельмени любой формы. Отварить пельмени в подсоленной воде. 

Источник: https://kaspyinfo.ru/news/gorod/95815 © kaspyinfo.ru

Рубрика: Кулинария

По соседству с Орловщиной, в брянских лесах, начался грибной сезон

12 апреля 2024


(фото: РИА «Стрела» Брянск)

Об этом сообщили брянские журналисты РИА «Стрела». Они отметили, что местные жители уже начали делиться в соцсетях результатами «тихой охоты», открывают секреты «грибных полян», (в частности их много в Дятьковском районе), и делятся рецептами приготовления.
Грибники собирают сморчки и строчки. Это первые весенние грибы. Они растут в смешанных и хвойных лесах.
Сморчки жарят, варят, тушат, сушат и очень ценят за вкусовые качества. Строчки варят. Но с ними надо быть чуть более осторожными. Впрочем, опытные грибники отлично знают все правила.

https://obl1.ru/news/po-sosedstvu-s-orlovschinoy-v-bryanskikh-lesakh-nachalsya-gribnoy-sezon?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Петербуржцам объяснили, как должны пахнуть правильные шампиньоны

12 апреля 2024

Петербуржцам объяснили, как должны пахнуть правильные шампиньоны - tvspb.ru

Фото: unsplash.com

Грибной сезон еще не наступил, но есть грибы, которые доступны россиянам в любое время года. Нужно только сходить в магазин и выбрать правильный товар.

Речь идет о шампиньонах. Они – полезные, содержат: практически все витамины группы В,
витамины С и Е; легкоусвояемые белки, минералы, мононенасыщенные жиры, которые полезные для человеческого организма; калий, кальций, фосфор, цинк, селен – минералы, необходимые для нормальной работы всех жизненных функций человека.

«Однако их употребление все же может причинить определенный вред. Зачастую – это индивидуальная непереносимость грибов организмом», – отметили в Роспотребнадзоре.

Для того, чтобы шампиньоны не навредили и тем, кому их можно есть, стоит выбирать эти грибы правильно. Во-первых, нужно обратить внимание на их запах: он не должен быть скользким или влажным, посторонний запах должен отсутствовать. Также важно оценить внешний вид шампиньонов: на грибах не должно оставаться вмятин, если вы придавите шляпку пальцем. Если гриб мягкий, то есть его нельзя! Ну, и цвет: правильный шампиньон должен быть белым, бежевым или буроватым. Очень темные грибы – перезревшие.

https://tvspb.ru/news/2024/04/11/peterburzhczam-obyasnili-kak-dolzhny-pahnut-pravilnye-shampinony?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира