Осенний лес только на вид хмур, сер и неприветлив. на самом деле он щедр на подарки, находки и встречи. О них пишут в сети «Лучшие грибники Самарской и Ульяновской областей» — так назвали грибники свою группу. «Устроил мне муж прогулку у пруда, называется! — шутливо ворчит жительница Самарской области Неля. — Надо было ведра из машины выкинуть! А теперь — работка на вечер», — делится женщина фото шикарных осенних опят. И рассказывает, как наткнулись они на кабаньи следы, а надевший белую шубку заяц долго убегал от грибников по рыжей траве, виляя задом, сверкая черными пятками и путая следы. -Куница это или ласка? — делится видео встречи на берегу реки другой автор. В кадре — маленький белоснежный хищник, который при виде людей спрятался в траву. — Малыш вообще… Точно не знаю, что за зверёк, но такой чудный.
Грибники сообщают о найденной саркосцифе (бабушкины ушки, или эльфова чаша — нарядные грибы алого цвета).
— Похоже зима прошла стороной и через пару недель за сморчками можно собираться, — шутит автор фото Андрей. — Осень закончилась, а грибы нет, — отмечают жители региона. — Значит, и в декабре за грибами пойдём. Бывает, что в корзинку просится совсем уж неожиданная добыча — как на фото вверху: семейство змей «захватило» лукошко, попозировало и отправилось восвояси. А бывают особые находки: за ними осенью охотятся знатоки. Лоси в Жигулевском заповеднике, закончив гон и перестав стонать на весь лес, сбросили рога. Так всегда происходит перед зимой — ведь с крутыми крупными рогами трудно пробираться сквозь заснеженный лес. Кто-то отправился по грибы и нашел подарок от сохатого: зимой, в ожидании следующего сезона, будет что вспомнить.
Грибы около Петербурга всё еще есть. Читатель «Фонтанки» в воскресенье, 30 ноября, прогулялся в лесу в районе Зеленогорска (Курортный район Петербурга) и наткнулся на солидное количество лисичек.
Среди собранных грибов есть как «классика», так и удивительные экземпляры
Фото: Галина Лебедева
За несколько дней до зимы жители Тамбовской области продолжают гулять по лесу и находить польские, зеленушки, октябрята, лисички.
Некоторые уверены, что урожай лесных даров будут собирать до снега. Фотографиями своих трофеев тамбовчане делятся в социальных сетях.
Фото: Галина Лебедева
— 27 ноября в очередной раз выехали закрыть сезон. Да какое там закрытие, когда молоденькие грибочки из под мха лезут, глаз не оторвать и мимо не пройти! Видимо расти они будут до снега!, — написала в соцсетях Галина Лебедева.
Еще один грибник Артем Сукаленко тоже поделился несколькими фотографиями с тихой охоты.
— Остатки роскоши. Порадовала дрожалка оранжевая (и я сейчас не про собаку). Попадается часто, но обычно гораздо меньшего размера. А тут достаточно большая и очень фактурно висела на ветке, — поделился Артем.
Фото: Артем Сукаленко
Галина Ламешина поделилась «тазиком» грибов. Вообще-то она шла за клюквой, «но польские не отпускают».
Фото: Галина Ламешина
В надежде найти польские грибы в лес выезжали и жители Рассказово. Но Наталия Служеникина рассказала, что их оказалось мало.
— Мы поехали в лес, зная, что в это время польских грибов много. Но в этом году, к сожалению, их совсем мало. Попадаются и червивые… А так в лесах ещё есть зеленушки, октябрята, — цитирует женщину газета «Трудовая новь».
Фото: Наталия Служеникина
Рассказовские знатоки грибов рассказывают, что раньше польские грибы росли неподалёку от Нижнеспасского и Подоскляя, а сейчас их находят совсем в другой стороне от Рассказова и то не массово, а ещё походить-поискать нужно.
Из необычных находок в лесу обнаружены жёлтые тремеллы или дрожалки, некоторые виды которых считаются полезными, и стереум, похожий на древесину и несъедобный из-за жёсткости.
Супруги Служеникины — любители леса. Знают места, не ленятся ходить на «грибалку», как они её называют, с весны до поздней осени, хорошо разбираются в дарах природы.
Фото: Наталия Служеникина
— Поздние грибы в наших местах не редкость. Бывало, собирали даже в декабре. Под снегом и белые, и серушки с зеленушками, и октябрята бывают, — поделились они.
Собранные за последние дни грибы уже замариновали, сообщает «Трудовая новь».
Во всяком случае, им явно нравится ионизирующее излучение.
Исследователи уже несколько десятилетий изучают грибы Cladosporium sphaerospermum, обнаруженные в окрестностях Чернобыльской АЭС после аварии. Есть вероятность, что эти грибы могут питаться радиацией.
Грибы этого вида имеют темную, почти черную окраску, объясняющуюся высоким содержанием меланина. Воздействие ионизирующего излучения не уничтожает Cladosporium sphaerospermum, а, напротив, стимулирует его рост.
Так появилась теория радиосинтеза. Предполагается, что меланин у этого вида грибов способен выполнять роль, аналогичную хлорофиллу у растений: поглощать энергию радиации и, возможно, преобразовывать ее.
Кроме того, выяснилось, что слой гриба Cladosporium sphaerospermum снижает уровень ионизирующего излучения. Чтобы провести этот эксперимент, чернобыльские грибы отправили на Международную космическую станцию.
Помимо Cladosporium sphaerospermum схожие реакции наблюдаются у других грибов с темным пигментом, включая Wangiella dermatitidis и Cladosporium cladosporioides. Есть вероятность, что устойчивость к радиации может быть распространенным адаптационным механизмом среди меланизированных микроорганизмов.
Возможно, чернобыльские грибы в итоге отправятся в космос: теоретически их, видимо, можно использовать в качестве защиты от космической радиации. Осталось выяснить, как сделать такой биологический щит вокруг корабля или отдельных отсеков.
В поисках устойчивых заменителей пластика учёные всё чаще обращаются не к лабораторным синтезам, а к решениям, проверенным эволюцией. Недавняя работа исследователей из Университета штата Мэн демонстрирует, как природный «инженер» — гриб Trametes versicolor («Тютюк хвостик») — способен создавать тонкие, прочные и безопасные для пищевого контакта барьерные покрытия, способные конкурировать с синтетической плёнкой и влагозащитными вкладышами.
Гриб Trametes versicolor — не просто лесной обитатель, растущий на поваленных стволах. Его мицелий (подземная «корневая система» из переплетённых гиф) обладает уникальным свойством: формируя плотную, самособирающуюся сеть, он эффективно отталкивает влагу — механизм, выработанный в процессе адаптации к гниющей древесине.
Исследователи предположили: что, если использовать этот природный барьер как основу для экологичной упаковки? Важно было сохранить три ключевых качества:биосовместимость (безопасность для контакта с пищей), простоту производства, и устойчивость к воде, маслам и жирам — главным «врагам» одноразовой упаковки.
На основе жидкой культуры гриба и нанофибрилл целлюлозы (экстрагированных из древесины) была разработана гомогенная «биосмесь». Её наносили тонким слоем на различные подложки: бумагу, джинсовую ткань, полиэстеровый войлок и берёзовый шпон.
В течение 3–4 дней при контролируемой температуре мицелий активно рос, сплетаясь с целлюлозными волокнами. Визуально процесс сопровождался появлением характерных жёлто-коричневых пятен — зон активного жизнеобеспечения грибной колонии.
Затем образцы подвергали термообработке: кратковременное запекание в печи останавливало рост, стерилизовало материал и фиксировало структуру. Итоговый слой оказался тонким — как слой акриловой краски — но удивительно функциональным.
На обработанных поверхностях капли воды, масла (касторового), органических растворителей (n-гептан, толуол) сохраняли форму шариков, не растекаясь и не проникая вглубь. На контрольных (необработанных) образцах — жидкости немедленно впитывались или растекались. Такой эффект демонстрирует не просто гидрофобность, а многофункциональный барьер — редкое сочетание для биоматериалов. Плёнка из мицелия оказалась способной заменить полимерные покрытия в стаканчиках для напитков, бумажных контейнерах и обёрточной упаковке.
Мицелиальные технологии уже выходят за рамки экопластика. В Сингапуре (NTU) создают охлаждающие строительные плитки на основе отходов вешенок. В Великобритании (Ньюкаслский университет) разрабатывают микокрем — лёгкий, прочный композит на основе мицелия, альтернативу бетону.
«Природа предлагает нам не просто сырьё, а готовые системы, — отмечает доцент Кейтлин Хауэлл, руководитель проекта. — Наша задача — научиться их читать и адаптировать. Если мы сможем заменить хотя бы часть одноразового пластика материалами, которые растут, а не синтезируются, — это станет шагом не только к меньшим свалкам, но и к более разумной экономике».
Грибная плёнка — не просто лабораторная новинка. Это технология, где биология и инженерия сливаются ради решения одной из насущнейших задач века: отказа от пластика без ущерба для функциональности. И если сегодня она защищает от капли воды — завтра она может защитить целую планету.
Для выращивания вешенок дома используют пеньки и траншеи — эксперт
Выращивание грибов в домашних условиях — это не только увлекательное занятие, но и способ всегда иметь под рукой свежие и полезные продукты. Среди различных видов грибов особую популярность заслужили вешенки. Эти грибы легко выращивать даже в условиях квартиры, а их питательные свойства делают их важной частью здорового рациона. В этой статье мы расскажем о способах выращивания вешенок и их полезных свойствах.
Почему вешенки так популярны?
Вешенки привлекают внимание не только своим вкусом, но и полезными свойствами. Они содержат до 70% белка, что делает их ценным источником питательных веществ. Кроме того, благодаря высокому содержанию клетчатки, вешенки помогают нормализовать микрофлору кишечника, что благоприятно сказывается на пищеварении и общем состоянии организма.
Вешенки также являются отличным вариантом для тех, кто хочет разнообразить свой рацион натуральными продуктами. Но самое главное — их можно успешно выращивать дома, даже если у вас нет большого участка земли.
Способы выращивания вешенок в домашних условиях
Существует несколько способов выращивания вешенок в домашних условиях, и каждый из них достаточно прост. Рассмотрим наиболее популярные методы.
1. Выращивание на пеньках
Один из самых старых и эффективных способов — выращивание вешенок на пеньках. Для этого подходят пеньки от старых деревьев, которые можно найти на даче или в лесу. Сначала на пеньке делают отверстия, куда засыпают грибной мицелий. После этого отверстия закрываются, чтобы сохранить влагу и создать оптимальные условия для роста грибов.
Такой метод выращивания — отличное решение для дачников, так как он не требует много усилий и специальных условий.
2. Выращивание в траншеях с пшеницей и мицелием
Другим способом является использование траншей, в которые засыпают отваренное пшено с мицелием. Этот метод позволяет создать более глубокую и устойчивую систему для роста грибов. После укладки мицелия в траншею и его покрытия землёй, ставятся пни, и все это покрывается слоем почвы.
3. Использование готовых грибных комплектов
Для тех, кто хочет упростить процесс, можно использовать специальные комплекты для выращивания грибов. Такие комплекты включают все необходимые элементы — мицелий, субстраты и инструкции, что делает выращивание грибов быстрым и простым процессом.
Уход за вешенками: советы для успешного выращивания
Уход за вешенками заключается в регулярном поливе, поддержании оптимальной температуры и влажности. Не забывайте, что для успешного роста грибам необходимы регулярные подкормки, особенно в период интенсивного роста.
Полив: вешенки любят влагу, но важно избегать чрезмерного переувлажнения, чтобы не вызвать гниение мицелия.
Температура и влажность: для роста вешенок оптимальной считается температура от 15 до 20°C. Влажность должна быть на уровне 80-90%.
Подкормки: используйте органические удобрения, такие как настои компоста или птичьего помета, чтобы поддерживать богатую питательными веществами почву.
Сравнение методов выращивания вешенок
Метод выращивания
Плюсы
Минусы
Пеньки
Естественные условия, минимальные затраты
Требуется подходящее место для пеньков
Траншеи с пшеницей и мицелием
Могут использоваться в больших количествах, удобны для дачи
Требуют больше места и подготовки
Грибные комплекты
Простота использования, подходят для новичков
Высокая стоимость комплектов
Советы для начинающих: как добиться первого урожая
Выберите подходящее место для выращивания: убедитесь, что в вашем доме или на даче есть достаточно места для траншей или пеньков.
Следите за температурой: грибы не любят жару, поэтому избегайте прямых солнечных лучей.
Будьте терпеливы: выращивание грибов — это не мгновенный процесс. Обычно первый урожай можно получить через 2-3 месяца после посадки.
Ошибка → Последствие → Альтернатива
Ошибка: недостаточный полив в начале роста. Последствие: замедление роста грибов, низкий урожай. Альтернатива: поливайте вешенки регулярно, поддерживая почву влажной, но не переувлажнённой.
Ошибка: использование слишком старых пеньков. Последствие: мицелий может не прижиться или развиться плохо. Альтернатива: выбирайте свежие пеньки или используйте специальные грибы, которые легко приживаются.
Ошибка: игнорирование подкормок. Последствие: медленный рост грибов, низкий урожай. Альтернатива: подкармливайте растения органическими удобрениями.
А что если…
Что если использовать грибные комплекты для начинающих, которые идеально подходят для квартир и балконов? Это ускорит процесс и даст вам первый урожай быстрее. Что если делать несколько посадок в разные сезоны, чтобы всегда иметь свежие грибы на столе? Что если дополнить выращивание вешенок другими съедобными растениями, например, зеленью? Это позволит оптимизировать пространство.
Плюсы и минусы различных способов выращивания
Способ
Плюсы
Минусы
Пеньки
Натуральный способ, экономично
Требует пространства, подходит не для всех помещений
Траншеи
Подходит для крупных посадок, эффективно для дачи
Требуют подготовки, занимают больше места
Грибные комплекты
Удобство, минимальные усилия
Высокая стоимость, ограниченное количество грибов
FAQ
Можно ли выращивать вешенки в квартире? Да, с помощью грибных комплектов можно успешно выращивать вешенки даже в условиях квартиры, если создать нужные условия.
Как часто нужно поливать вешенки? Поливайте регулярно, но избегайте излишней влаги. В идеале — один раз в два дня.
Когда собирать урожай вешенок? Когда шляпки станут полностью раскрытыми, но не начнут увядать.
Мифы и правда
Миф: вешенки можно выращивать только на больших участках. Правда: их можно успешно выращивать и в квартире, используя специальные комплекты.
Миф: грибы растут быстро, как трава. Правда: вешенки требуют времени для роста — около 2-3 месяцев.
Миф: грибы можно выращивать без особого ухода. Правда: они требуют внимания, правильного полива и подкормок.
Исторический контекст
Выращивание вешенок стало популярным в СССР, когда грибоводство начало развиваться как часть сельского хозяйства. Сейчас этот метод популяризировался в городах, так как грибы не требуют больших земельных участков и могут расти в различных условиях.
Три интересных факта
Вешенки могут расти даже в темных помещениях, если создать нужные условия влажности и температуры.
В некоторых странах вешенки используются не только в кулинарии, но и в медицине, так как они содержат антиоксиданты.
Вешенки — один из самых популярных видов грибов для коммерческого выращивания по всему миру.
Жители Кондопожского района выражают обеспокоенность в связи с потенциальными ограничениями доступа к лесным территориям, которые долгие годы использовались для сбора грибов. Причиной тревоги стало появление на дороге Илемсельга – Ватнаволок указателей, установленных представителями форелевых хозяйств. Один из местных жителей, обеспокоенный ситуацией, поделился своими опасениями. По его словам, установка информационных знаков может свидетельствовать об ограничении свободного доступа к местам, где люди традиционно собирали грибы. Возникли вопросы не только о праве собственности и использовании лесных угодий, но и о контроле за деятельностью форелевых хозяйств, качестве воды в местных водоемах и потенциальном влиянии на окружающую среду и жизнь местных жителей. Возмущение, вызванное возможными ограничениями, нашло отражение в социальных сетях, где жители района активно обсуждают проблему и выражают свою солидарность. Люди надеются на разъяснения от официальных органов и сохранение традиционного доступа к лесным ресурсам, имеющим большое значение для быта и экологии региона.
Во Владимирской области даже зимой можно найти грибы, не боящиеся мороза
Пока все ставят на полку свои корзинки, самые упорные грибники только начинают охоту. Оказывается, во Владимирской области даже зимой можно найти грибы, не боящиеся мороза. И находятся те самые «отмороженные» энтузиасты, для которых сезон тихой охоты не заканчивается никогда.
Однако важно помнить: какой бы морозостойкой ни была находка, старые, переросшие и испорченные грибы брать нельзя. Под запретом и все виды, имеющие неприятный запах или вызывающие малейшие сомнения. Главное правило зимней «тихой охоты» остается неизменным: лучше вернуться с пустой корзиной, чем с опасным «уловом».
С подробностями мерзлого леса — миколог, учитель биологии гимназии №35 Артем Мишулин.
Трутовики — довольно распространенные в природе грибы-сапротрофы. Они играют важную роль в круговороте веществ, разлагая отмершие древесные остатки, выполняя таким образом роль санитаров. Мы видим только плодовые тела на стволах, однако основная их часть — мицелий — скрыта внутри и там разрушает древесину. Среди трутовиков встречаются и такие, которые способны поразить и вполне живое и здоровое дерево, если представится хоть малейший повод для этого. А их, как оказывается, немало: раны от обрезки, разломы ветвей, другие механические повреждения коры, морозобоины, подмерзание или иссушение коры, отмершие ветви и солнечные ожоги — все, что может хоть немножко ослабить, открыть ворота для инфекции. Поэтому нельзя ломать ветки, бросать в стволы ножи и топорики, делать затесы коры или обрубать сучья. Как же справиться с напастью?
yandex.ru
Опасная красота
Так ли уж опасны грибы-трутовики? Еще как! В саду они не санитары, а настоящие агрессоры и нежеланные гости. Деревья, пораженные ими, к сожалению, обречены. И пока они не заразили рядом растущие, лучше всего их сразу спилить и сжечь. Дело в том, что если уже на поверхности коры появились плодовые тела гриба, то его споры будут разноситься ветром и заражать соседние растения.
Чаще всего трутовики поселяются на старых или ослабленных древесных растениях. И их появление свидетельствует о последней стадии жизни дерева: вылечить его практически невозможно. Ведь плодовые тела трутовиков, которые мы видим на стволах и ветвях, появляются не сразу, а только через несколько лет после заражения, когда мицелий гриба уже пронизал всю древесину, поэтому «вытравить» его никак не получится. Можно лишь отсрочить гибель на какое-то время. Заболевшие деревья становятся хрупкими и легко ломаются ветром от нагрузки урожаем, в них быстрее обычного образуются дупла. На яблоне, груше, сливе, алыче, вишне и черешне паразитирует более 20 видов различных трутовых грибов. Среди них встречаются и типичные «копытца», и «шляпки», и причудливые выросты-иглы, и распростертые пленчатые тела. Они могут быть деревянистыми и кожистыми, мясистыми и волокнистыми.
«Дьявольские копыта», как еще эти грибы-трутовики называют в народе, не боятся ни знойного солнца, ни сильных ливней, ни зимней пурги. По цвету эти грибы бывают бурыми, черными, желтыми, серебристо-серыми, пестрыми, оранжевыми. Что касается размеров плодовых тел, у некоторых трутовиков они копеечные — всего 0,5–1 см. Но могут (как, например, у настоящего и плоского трутовиков) достигать в диаметре до 1 м и весить до 10 кг. Плодовые тела иногда вытягиваются по валежному стволу или бревну на 1–1,5 м. Но это крайние пределы, обычно диаметр 5–25 см. Их размеры зависят от погоды, положения и состояния дерева, на котором они поселились. Но у трутовиков есть одно общее свойство — все они вызывают гниль и необратимое разрушение древесины.
С серебряным отливом
Самый распространенный и наиболее опасный трутовый гриб — млечный блеск. Проявлению его способствует несколько причин — подмерзание дерева, его водное или минеральное голодание, наличие свежих ран. Возбудитель болезни проникает в ослабленное дерево и вначале бессимптомно распространяется по сосудам древесины. Появление же блеска на листьях — признак того, что гриб уже в растении и вовсю там хозяйничает. Под действием выделяемых агрессором токсинов в листве пораженных деревьев образуются воздушные пустоты. Поэтому она становится серебристо-беловатой, а древесина — темной. Кора на пораженных ветвях и штамбе также часто темнеет, сильно шелушится и трескается, приобретая неряшливый, лохматый вид. Больные листья делаются хрупкими и ломкими, края их постепенно чернеют и выкрашиваются. Плодовые тела млечного блеска появляются уже после того, как гриб пронизал своей грибницей все дерево, и оно начинает отмирать: на поверхности коры, по трещинам вырастают распростертые кожистые пластинки, нижний слой у них гладкий, буро-фиолетовый или розоватый, а верхний — светло-серый.
При поражении млечным блеском одной-двух ветвей сразу же вырежьте их с захватом нескольких сантиметров здоровой светлой древесины и обработайте поверхность среза медным (3:100) или железным (4:100) купоросом. Если сразу после обнаружения недуга обеспечить заболевшему дереву грамотный уход и питание, то оно попробует справиться с ним и своими силами. Если же пораженные ветки вовремя не удалить, то болезнь по сосудам растения быстро распространится по всему дереву и спасти его уже не удастся. Такие деревья без сожаления надо выкорчевать и сжечь. Но, заметив серебристые листья, не стоит сразу же паниковать и расстраиваться. Есть истинный млечный блеск, а есть и ложный, то есть физиологический. Его вызывает зимнее подмерзание почек и древесины. Он появляется после суровой зимы (только суровой, а не мягкой!) резко, неожиданно и так же внезапно через год-два исчезает. Это как временное расстройство.
Вначале внимательно всмотритесь в дерево. Если серебрится одна ветка, то это, скорее всего, инфекционное заболевание. А если все дерево — возможно, ложный недуг. И потому оснований для большой тревоги нет, но понаблюдать за таким растением стоит. Для правильности собственного диагноза срежьте якобы больную ветку. Если древесина на срезе зеленая и живая, с деревом все в порядке. Внимательно осмотрите кору штамба и ветвей — при развитии физиологического млечного блеска она не меняет свой вид, оставаясь ровной и гладкой. Все, что такому дереву требуется, — пристальное внимание, поддержка минеральными подкормками и грамотный уход.
Большая семейка
Второй по распространенности в садах — трутовик гребенщик, или щелелистник обыкновенный. Он поражает как совсем молодые, только что высаженные растения, так и взрослые, плодоносящие. Главное условие для начала его разрушительной работы — наличие ран и ослабление дерева. Если поражен саженец, то срок его жизни, увы, недолог — 2–4 года. На взрослом дереве это заболевание может перейти в хроническую форму, постоянно образуя небольшое количество плодовых тел и медленно ослабляя растение все больше и больше, пока оно совсем не усохнет. Плодовые тела гребенщика появляются по трещинам коры или срезам ветвей в виде тонких специфических кожистых сидячих шляпок, прикрепленных в одной-единственной точке. Располагается щелелистник черепитчато. У гриба войлочно-шерстистые серые или с кремовым оттенком шляпки, снизу которых веером расходятся пластинки от серого до фиолетово-бурого цвета.
Опасны и плодовые тела сливового или рыжего трутовика. В разрезе они обычно треугольные. Вначале коричневые, но с возрастом чернеют. Несмотря на свое название, этот гриб селится не только на сливе. Его «домом» часто становятся груша, яблоня, алыча, вишня или черешня.
Серно-желтый трутовик может поражать черешню, грецкий орех, грушу, вишню и другие деревья. Кстати, молодая мякоть этого гриба съедобна, хотя и несколько жестковата. Ее можно тушить и жарить, как обычные лесные грибы.
У настоящего трутовика шляпки копытообразные, твердые, с концентрическими бороздками, гладкие, черного или темно-бурого цвета с тупым светло- или темно-рыжим краем. Нижняя же поверхность шляпок светло-рыжая. Если настоящий трутовик отрастает на коре в разных местах, значит, гриб распространился по всему растению, поэтому вылечить такое дерево уже практически невозможно.
Колчак (гиднум, ежовик) встречается в саду очень редко. И то лишь на сильно ослабленных или старых деревьях. Плодовые тела у него бесформенные, мягкие, яркие, серно-желтые, выступающие из-под растрескивающейся и отстающей коры. Их поверхность густо усажена свисающими серо-желтыми шипами. При этом от пораженной части дерева исходит резкий запах аниса.
Все средства хороши
Поскольку очень часто воротами для болезни становятся необработанные и незакрытые раны, важно их закрыть — замазать сразу после появления. Садовый вар, садовая или масляная краска и даже пластилин — все годится для консервации срезов. Созревание спор в плодовых телах приходится на сентябрь — октябрь, а вот рассеиваются они почти весь год, за исключением зимних морозных месяцев. Если нет возможности немедленно выкорчевать и сжечь дерево, пораженное трутовиком, то хотя бы периодически осматривайте его и срезайте появляющиеся тела гриба, чтобы не допустить рассеивания спор. Образовавшиеся раны обязательно дезинфицируйте. Срезать трутовики лучше всего в июле: плодовые тела у них уже сформировались, а споры еще не созрели.
Вырезайте грибы как можно глубже, захватывая и здоровую древесину. Место «операции» обработайте раствором медного купороса (300 г на 10 л воды) и замажьте садовым варом. Вырезанные трутовики ни в коем случае не выбрасывайте в компост: гниют они очень плохо, а вот свои споры разбрасывают активно. Лучше их подсушить и сжечь.
МЕРЫ БОРЬБЫ С ТРУТОВИКОМ НА ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЯХ
♦ Соблюдение агротехники выращивания: грамотный выбор места для посадки, выращивание проверенных, районированных сортов, своевременная защита от болезней и вредителей, полив в засушливые периоды, подкормки удобрениями с макро- и микроэлементами для повышения зимостойкости деревьев.
♦ Защита коры от повреждений: осенняя побелка стволов и оснований скелетных ветвей, обвязка штамбов от повреждения мышами и зайцами.
♦ Замазывание ран садовым варом или садовой краской с содержанием фунгицидов.
ИМЕЙТЕ В ВИДУ
Плодовое тело гриба-трутовика покрыто твердой светло-серой корочкой. Раньше ее высушивали и использовали как зажигающуюся основу — трут — для кремневого огнива. Так гриб, из которого получали трут, и стал всем известным трутовиком.
КСТАТИ
В прежние времена существовала строгая инструкция Министерства сельского хозяйства СССР, которая предписывала руководителям колхозов и совхозов, главным агрономам немедленно сжигать плодовые деревья, пораженные грибами-трутовиками. Запрещалось даже использовать древесину больных деревьев на топливо. Только полное и немедленное уничтожение!
18 декабря 2025 Общество Фото: https://t.me/lenzoopark Листорезы в действии: Лениградский зоопарк рассказал о «сельском хозяйстве» муравьев И их грибных плантациях Ленинградский зоопарк опубликовал пост о муравьях‑листорезах, которые не едят листья, а используют их для выращивания грибов. В сообщении отмечается, что … Читать полностью →
18 декабря 2025 В пресс-службе Могилёвского РОВД рассказали о необычном инциденте. Так, обычный поход в лес за грибами закончился для 48-летнего жителя района отнюдь не корзиной подберёзовиков. Вместо них мужчина заработал уголовное дело, нанеся ущерб почти на 3000 рублей. Фото … Читать полностью →
18 декабря 2025 Популярность различных грибных биодобавок привлекла к ним внимание ученых Еще 10–15 лет назад разговоры о лечебных свойствах некоторых грибов, используемых в традиционной медицине, вызывали в научном мире скепсис, что, впрочем, не помешало стремительному росту популярности грибных биодобавок. … Читать полностью →
18 декабря 2025 В горшке с цветком в здании вокзала в Балашихе нашли съедобные грибы Автор: Дарья Недошивина С первыми морозами в Подмосковье закончился грибной сезон, но Балашиха стала исключением. Грибы жители округа продолжают находить порой в самых неожиданных местах. Так, гриб-зонтик, который считается … Читать полностью →
18 декабря 2025 Короче говоря Превышение радиации в некоторых образцах было более чем в 80 раз. Также продукты проверили на наличие другого элемента – стронция-90. Воду и грибы для исследования местные жители могут приносить бесплатно. В 13 из 21 районов … Читать полностью →