Рубрика: Кулинария

8 августа 2023 Лисички — одни из самых популярных грибов во многих странах. Многие любители тихой охоты собирают их в огромных количествах. Однако не все знают, что эти грибы на самом деле нельзя ни жарить, ни солить. Эксперты из польской … Читать полностью →

8 августа 2023 Фото и текст ВИКТОРИЯ ДАВЫДОВА Один из плюсов дождливого лета – урожай грибов. Вчера на рынке купила корзинку белых и решила приготовить пасту. Ее часто готовят со сливочным соусом, но я предпочитаю рецепт, популярный на юге Италии – … Читать полностью →

7 августа 2023 Грибные блюда нравятся многим. Их рекомендуется включать в рацион, потому что они являются не только сытными, но и полезными. Содержание Белые грибы, тушенные в сметане Суп из трех видов грибов с картофелем Очень часто что-то готовится с … Читать полностью →

6 августа 2023 Несколько баночек заготовленных на зиму грибов всегда придутся кстати — они подойдут и для домочадцев, и для угощения гостей. Фото с сайта sousrecept.ru Всего несколько месяцев осталось до наступления настоящих холодов. К этому времени у запасливой хозяйки … Читать полностью →

6 августа 2023 Один из них — от именитого шефа Грибной сезон в самом разгаре: пока одни отправляются в лес с ведрами за лисичками, опятами и подберезовиками, другие стоят на кухне над «добычей» и думают, что же со всеми этими … Читать полностью →

5 августа 2023 Ольга Никитская Фото: shutterstock В Подмосковье — пик грибного сезона. После прошедших обильных ливней даров леса стало в разы больше: они буквально сами просятся в корзину! Наш грибной аналитик Сергей Федотов рассказал «Вечерней Москве», что ожидает любителей … Читать полностью →

5 августа 2023 Дождливое начало августа не радует многих ленинградцев, но грибники из Ленобласти по-иному относятся к осадкам. Ведь после дождливых дней в лесах можно встретить большой урожай грибов. Природа распорядилась так, что грибы не растут круглый год, а лишь … Читать полностью →

5 августа 2023 Это грибное лакомство может храниться 5–7 лет. Но вы его съедите гораздо раньше Видео: Сергей Малафеев / NGS24.RU Валентина Метальникова любит не только собирать грибы, но и заготавливать их на зиму. Пенсионерка перепробовала множество маринадов, но остановилась на … Читать полностью →

5 августа 2023 Автор: Анна Полякова Сушка грибов — отличный вариант для сохранения этого продукта на долгое время. Из сухих грибов получается безумно вкусный, легкий и ароматный суп. Многие считают, что истинный грибной суп готовится только из сухих грибов. Однако сушка … Читать полностью →