Рубрика: Кулинария

27 февраля 2023 Фото: Александр Авилов / АГН Москва Великий пост — важный для православных верующих период, во время которого нужно молиться и придерживаться специальной системы питания. Ограничения призваны приблизить человека к Господу и подготовить к празднованию Пасхи. В 2023 … Читать полностью →

26 февраля 2023 Рецепт Никиты Брехова, шеф-повара ресторана The Greeks. Тесто: 1 л молока 2 яйца 150 г греческого йогурта 60 г сахара Соль 150 г муки Начинка на 3 блина: 100 г шампиньонов 40 г феты 40 г сливок 3 г чеснока 10 г красного лука 10 г зеленого лука Шаг 1. Готовим … Читать полностью →

26 февраля 2023 Автор рецепта Нарек Саргсян, шеф-повар ресторана Mouflon. Для теста (120 г на 1 порцию): 800 г муки 1 л молока 1 л воды 10 яиц 25 г соли 60 г сахара Растительное масло Для начинки (100 г на 1 порцию): 1 кг утиного мяса Тимьян, розмарин Очищенный чеснок Соль и черный … Читать полностью →

26 февраля 2023 Рецепт блинных мешочков с начинкой Побалуйте своих близких на Масленицу. Классическими блинчиками домочадцев на Масленицу вряд ли можно удивить. А вот если приготовить полноценное блюдо с сытной начинкой, семья точно будет в восторге. Возьмите на заметку этот … Читать полностью →

25 февраля 2023 Блинчики можно начинить бананами и сметаной МОСКВА, 25 февраля, ФедералПресс. Празднование Масленицы продолжается, а это значит, что многие хозяйки по-прежнему пекут вкусные блинчики. Шеф-повар Евгений Клопотенко назвал самые вкусные начинки для этого блюда. С медовой заправкой Назвать … Читать полностью →

25 февраля 2023 Ингредиенты: для теста: мука — 300 г, дрожжи — 15 г, вода — 180 мл, растительное масло — 3 ст. л., сахар — 1 ч. л., соль 1/2 ч. л., для начинки: соленые грибы — 200 г, вареный … Читать полностью →

25 февраля 2023 Ингредиенты: Молоко — 800 мл; Мука — 400 г; Яйца — 4 шт.; Грибы — 400 г; Сливочное масло — 50 г; Зеленый лук — 1 пуч.; Разрыхлитель — 1 ч. л.; Сахар — 1 ч. л.; Соль — 1 ч. л.; Подсолнечное масло — 1 ст. л. Грибные блины.unsplash.com … Читать полностью →

24 февраля 2023 • базилик 1 пучок • грибы 500 г • желток яичный 1 шт. • лук-шалот 2 шт. • масло сливочное 55 г • масло сливочное 1 ст.л. • молоко 350 г • мука 230 г • орех … Читать полностью →

23 февраля 2023 Для приготовления салатов можно использовать практически все виды маринованных грибов. Самые популярные среди них – это, конечно, шампиньоны.  Грибная полянка Нам понадобится: 500 гр маринованных шампиньонов, 300 гр филе курицы, 200 гр сыра, четыре яйца, три средних картофелины, … Читать полностью →