Рубрика: Кулинария

Рецепт салата с грибами и куриными желудками

19 января 2022 Ингредиенты: майонез — по вкусу; грибы — порядка 200 граммов; 3 куриных яйца; огурцы маринованные — порядка 3 штук среднего размера; горошек — порядка 200 граммов; куриные желудочки — порядка 400 граммов. Приготовление: первым делом необходимо сварить … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Крещение: что обязательно должно быть на столе, чтобы год был удачным? Блюда с грибами

18 января 2022 19 января православные верующие празднуют Крещение Господне. В этот день принято накрывать обильный стол, чтобы привлечь удачу в дом. Главное, чтобы число блюд было нечетным. Рассказываем, что обязательно нужно готовить к Крещению. За день до праздника, в … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Праздничная кухня: заливное из грибов

18 января 2022 Андрей Соколов Это красивое и вкусное праздничное блюдо подходит тем, кто не ест мясо. Особый аромат придает сочетание свежих шампиньонов и сушеных грибов других видов – белых, подосиновиков или даже шиитаке. Необходимые ингредиенты шампиньоны – 200 г.; … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Беляши с крабами и грибы в шоколаде

18 января 2022 Посетители гастрономического фестиваля «Вкус Арктики» чуть языки не проглотили Юдков Сергей Фото: Лев Федосеев Ранее подобные фестивали проводились в Териберке, Полярных Зорях, Никеле. В Мурманске главной гастрономической площадкой стала улица Воровского. На ней были размещены вагончики и … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

«Смак»: Самые нестандартные блюда из грибов

17 января 2022 Андрей Макаревич поделился новым выпуском своей кулинарной передачи «СМАК». Когда в студию программы «Смак» приходит главный грибовед страны — Михаил Вишневский с супругой Аленой Александровой всегда узнаешь что-то новое. Вот и сегодня Михаил Вишневский напоит Андрея Макаревича … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Грибная солянка

16 января 2022 «Постная солянка — наша» Как правильно готовить солянку Мария Каримова Пресс-служба ресторана Jamie’s ItalianСолянка, она же селянка – одно из самых загадочных блюд русской кухни. Историки кулинарии утверждают, что изначально солянка была постным вторым блюдом, и лишь спустя … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Картофельные котлеты с грибным соусом

14 января 2022     pixabay.com Рейтинг: Сложность: Средний Кухня: Русская кухня Категория блюда: Основные блюда Назначение: Ужин Способ приготовления Не надо себе отказывать в любимой еде, считает фитнес-тренер Анастасия Сагайдачная. Иногда она позволяет себе картофельные котлеты с грибным соусом. Грибы она собирает сама в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Проверенный способ, как придать вешенкам и шампиньонам вкус настоящих лесных грибов

14 января 2022 Грибы, которые выросли в лесу, имеют неповторимый вкус. Грибы, выращенные на фермах по производству грибов, не могут конкурировать с лесными. У грибов, которые выращены в специальных условиях, вкус не такой яркий и насыщенный. Многие хозяйки подтвердят, что … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Готовимся к Старому Новому году: что поставить на праздничный стол. Грибы – к долгой и счастливой жизни

13 января 2022 ФОТО: pixabay.com Старый Новый год отмечают в России в ночь с 13 на 14 января. Этот день в старину носил название Васильева дня и имел решающее значение для всего года. На Васильев день отмечали праздник земледелия, который связывали с … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Как весело встретить Старый Новый год? Окунь, фаршированный рисом и грибами

13 января 2022 Старый Новый год – еще один прекрасный зимний праздник. Как его весело отпраздновать? Конечно, можно приготовить вкусные блюда и включить интересную развлекательную передачу. Но лучше все же придумать что-то более оригинальное. История праздника и приметы В 1492 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария