Рубрика: Кулинария

12 октября 2020 В этом году урожай грибов был если не рекордным, но в некоторых лесах Беларуси очень достойным. Наверное, большинство белорусов любят маринованные или сушеные грибы. А многие хотят сохранить их на зиму в морозилке. Это очень простой способ, … Читать полностью →

Ингредиенты: Грибы белые отварные — 70 г Лук шалот- 3 г Чеснок мелорубленный — 3 г Сливочное масло – 10 г Масло оливковое – 15 г Сливки — 80 г Белое вино — 10 г Пармезан — 15 г Паста … Читать полностью →

9 октября 2020  ”Этот рецепт грибного супа будет особенно хорош со свежими белыми грибами. Но вы можете использовать те, которые любят в вашей семье! Ингредиенты: • Свежие или замороженные грибы – 500 г. • Картофель – 600 г. • Морковь … Читать полностью →

7 октября 2020 Марина Михалап Белые грибы являются одними из самых вкусных и питательных. Они обладают непередаваемым ароматом и способны придать любому блюду изысканный вкус. Предлагаем вам приготовить вкусный и полезный суп с боровиками. Какие продукты нам понадобятся для рецепта: … Читать полностью →

4/10/20 Грибы солят, маринуют, варят, жарят… А еще сушат. В последнем случае придется повозиться, однако в результате зимой вы будете обеспечены ароматнейшей приправой, способной преобразить самый простой рецепт. Кроме того, сможете использовать заготовки в качестве основы для приготовления превосходных первых … Читать полностью →

3 октября отмечается Всемирный день грибника. Хотя, праздник этот пока неофициальный, однако любители грибов охотно его отмечают. Наверное, многие в своё время читали замечательную книгу В. Солоухина «Третья охота». Эта книга можно сказать философская — о грибниках и грибах и … Читать полностью →

1 октября 2020 Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник «Аргументы и Факты» № 39 23/09/2020 В выходные набрал почти два ведра груздей. Но, к сожалению, хороших рецептов их засолки не знаю. Поделитесь, пожалуйста, рецептом. Иван Пронин, с. Малая Сердоба Ответ редакции Проверенным … Читать полностью →

Фото Cookpad.com Грибы для начинки вы можете выбрать любые: кто-то любит шампиньоны, а кто-то вешенки, за их чудесный вкус и аромат. Что нам потребуется для теста: kakprosto.ru •Мука — 550 грамм (или 3,5 стакана); •Молоко — 150 миллилитров; •Яйцо — … Читать полностью →

25 сентября 2020 Марина Михалап Пока сезон тихой охоты в самом разгаре, необходимо продумать, как заготовить это «богатство» на зиму, чтобы баловать себя в любое время идеально вкусной закуской. Существует много способов консервации, и у каждого есть как свои преимущества, … Читать полностью →