Рубрика: Кулинария

7 октября 2018 Рецепт блюда, которое разнообразит обычное пюре новыми вкусовыми оттенками. Самое распространенное блюдо, которое готовят белорусы, можно сделать вкусным и необычным. Если вы не боитесь экспериментировать, то попробуйте наш рецепт. Необычное сочетание картофеля и грибов сделает простое повседневное блюдо … Читать полностью →

6 октября 2018   Картофель — 3 шт., грибы лисички — 250 г, сливки (20 %) — 350 мл, лук репчатый — 1 шт., масло сливочное — 80 г, морковь — 1 шт., петрушка — 5 веточек, соль. Удалить листья петрушки, … Читать полностью →

6 октября 2018 Анна Чернышова   Лисички очень вкусные и полезные грибы. Существует много способов приготовления данных грибов: маринованные, жаренные, тушенные. Но мало кто готовил сладкие грибы. Джем из лисичек Для его приготовления понадобятся лисички, сахар, лимонный сок, яблоки, ванилин, корица. … Читать полностью →

5 октября 2018 Грибы обдать кипятком, крупно нарезать и варить в смеси стакана воды и стакана вина в течение пятнадцати-двадцати минут — до тех пор, пока не выпарится половина всей жидкости. Мелко нашинковать зелень (эстрагон, кинза, мята) и зеленый острый перец, … Читать полностью →

3 октября 2018 газета «Вестник» Ингредиенты: 300 г грибов, 200 г нута, жёлтый сладкий перец, стебель лука порея, репчатый лук, 100 г картофеля, 1 ст. л. молотой паприки, 1 ст. л. черного молотого перца, 3 ст. л. оливкового масла, 2 зубчика … Читать полностью →

3 октября 2018 «Драгомировская» каша для Николая Второго «Драгомировская» каша для Николая Второго Это блюдо хранит свои тайны до сих пор. Неизвестно, кто его придумал, кто ввел эту кашу в меню последнего русского императора. Известно лишь, что имя блюдо получило в … Читать полностью →

2 октября 2018 газета «Вестник» Потребуется: 3 шт. картофеля, 300 г грибов лисичек, 1,5 л воды, морковь, луковица, 40 г топлёного масла, плавленый сырок, чёрный молотый перец, немного свежей зелени петрушки или укропа, соль. Приготовление: лисички почистить от мусора, промыть, обсушить. … Читать полностью →

1 октября 2018 Алексей Козедубов В этом году просто небывалое количество грибов, особенно опят. Заготовил я их очень много и по-разному. И, конечно же, засушил. Сегодня готовлю грибной соус из сушеных грибов. Он хорош и к картошечке, и к мясу, и … Читать полностью →

30 сентября 2018 Директор Мордовского национального театра Светлана Дорогайкина, уверяет, что самым лучшим считает отдых в родной деревне, а своим самым азартным увлечением – «тихую охоту». — Многие, конечно, знаю о пищевых достоинствах съедобных грибов. А мне доставляет необъяснимое удовольствие … Читать полностью →