Рубрика: Кулинария

С картошкой, абрикосами и креветками. 10 фантастических блюд из лисичек

2 августа 2018 Мария Тихменева Shutterstock.com Лисички — совершенно особенные грибы, они как инопланетяне в корзинке. Поэтому их лучше не смешивать с другими грибами. И блюда, где используются лисички, должны быть особенными, неповторимыми. Их нельзя отваривать перед жаркой, они не … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Тонкие блины с начинкой из лисичек

1 августа 2018   Foto: Shutterstock Ингредиенты: 200 г лисичек 1 пачка смеси муки для тонких блинов 2 ст.л. сметаны 1-2 луковицы соль 1 ч. Порции: 4 Сложность: <spanclass=»recipe-difficulty-prostaya»>простая Подавать сразу после приготовления Блины любят все, а лисички — незаменимый июльский … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибной канал: 5 рецептов блюд с лисичками, которые понравятся всем

31 июля 2018 Сезон сбора лисичек в самом разгаре, поэтому мы поспешили узнать у шеф-поваров лучших ресторанов Москвы несколько вкусных рецептов с этими грибами. Говяжья вырезка с лисичками от шеф-повара ресторана «Восход» Максима Тарусина Ингредиенты: говяжья вырезка — 100 г; лисички — 50 г; соль — 2 г; перец — 1 г; лук шалот — … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Перловка с грибами – 7 рецептов приготовления в мультиварке и в духовке

30 июля 2018   Содержание материала: 1 Перловка с грибами в духовке 2 С добавлением лука и моркови 3 С замороженными грибами 4 Суп из сушеных грибов с перловкой в мультиварке 5 Готовим с курицей 6 Рецепт с мясом 7 Котлеты … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Что готовить из лисичек. Три простых рецепта

29 июля 2018 В июле начинается сезон главных летних грибов — лисичек. До конца августа из рыжих грибов можно готовить пасту, супы, делать брускетты и салаты. The Village делится несложными рецептами от московских шефов, которые можно готовить уже сейчас. Жульен из лисичек от Эльгиза Абдулхакова Ингредиенты: Масло сливочное — … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Запеканка из кабачков со сливочным грибным соусом

28 июля 2018   Foto: Shutterstock Ингредиенты: 2 кабачка 1 ст.л. сливочного масла Грибной соус: 400 мл грибов 3 ст.л. сливочного масла 1 луковица 3 ст.л. муки 300 мл кофейных сливок соль перец 50 г тертого сыра 40 мин. Порции: … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Салат с лисичками: отличный рецепт для грибников и не только

27 июля 2018 Фото: 7dach.ru Свежий летний салат с лисичками и разнообразными овощами понравится многим. Чтобы блюдо не было очень калорийным, майонез можно использовать нежирный или приготовить его своими руками. Салат с лисичками/Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia Понадобится: 300 г лисичек, 3 ст. ложки растительного масла, 4 клубня картофеля, 70 г зеленого лука, 3 свежих … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Паста с белыми грибами

27 июля 201 Ксения Ильина  Фото: globallookpress.com, фотобанк Лори, Eaters Collective/Unsplash. Э-э-эх, воровать — так миллион! В том смысле, что если уж решили приготовить высококалорийное блюдо, так пусть оно будет по-королевски вкусным, как, например, эта паста с белыми грибами. На … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Что готовить из лисичек прямо сейчас

25 июля 2018   Главный летний гриб на тарелке В июле начинается сезон главных летних грибов — лисичек. До конца августа из рыжих грибов можно готовить пасту, супы, делать брускетты и салаты. Мы попросили московских шефов поделиться с нами несложными рецептами, которые можно … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Суп-пюре из лисичек

24 июля 2018   Foto: Shutterstock Ингредиенты: 400 г лисичек или других грибов 1,5 ст.л. бульона 2 ст.л. молока 1 луковица 1 яичный желток 1 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. муки молотый черный перец соль 40 мин. Вкусный грибной суп … Читать полностью

Рубрика: Кулинария