Рубрика: Кулинария

Рецепт дня: Тушеная свекла с грибами и черносливом

5 апреля 2018 Фото: Shutterstock Sobesednik.ru предлагает приготовить постное блюдо, которое может быть легким ужином или гарниром к основным блюдам. Что понадобится: — 500 г свеклы — 200 г шампиньонов — 100 г чернослива б/к — 4 зубчика чеснока — … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Брюква, фаршированная белыми грибами

1 апреля 2018 Василий Степаньков: Мы очень любим грибы. Едим их не только в праздники, но и в обычные дни. Грибы можно употреблять со многими продуктами. Экспериментируем и порой получаем самые неожиданные сочетания.   1 кг брюквы, 300 г белых маринованных грибов, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Рулет с грибами и кукурузой

31 марта 2018   Фото: Карельские вести Простой рецепт рулета со шпинатом. Уровень сложности Средне Способ приготовления Подготовка: 30 минут Общее время: 40 минут Количество: 6 порций Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 230 г грибов (порезать ломтиками) 1 большой красный болгарский перец (нарезать большими кусками) 280 г замороженной кукурузы … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Постный суп из сушеных грибов

28 марта 2018 Фото: Global Look Press Постный суп из сушеных белых грибов можно приготовить за 45 минут: рецепт читайте на Sobesednik.ru. Суп из сушеных белых грибов с картофелем и морковью без привычных сливок  – блюдо постное и более легкое, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Голубцы без мяса с перловкой и грибами

27 марта 2018 Фото: Global Look Press Голубцы без мяса с перловкой и грибами, которые можно есть в Великий пост: рецепт дня на Sobesednik.ru. Постный вариант голубцов без мяса, с грибами и перловой крупой – ну очень вкусно! Правильно сваренная … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Сырный суп-пюре с шампиньонами

25 марта 2018 Ингредиенты: 1—2 л воды; 300 г шампиньонов; 1 шт. моркови; 1 шт. луковицы; базилик; 350 г картофеля; 1 сырок плавленый; соль, специи — по вкусу;50 г масла подсолнечного. Налейте в кастрюлю воды и поставьте ее на огонь. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Картофельные котлетки с грибами

24 марта 2018 ■ Картофель — 1 кг ■ Грибы — 300 г ■ Лук репчатый — 1 шт. ■ Масло растительное Кто сказал, что в пост нельзя есть котлеты? Можно, но только без мяса. Делаются они быстро и просто. Чистим … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Звездный рецепт: Ризотто с грибами от Ирины Старшенбаум

23 марта 2018 Ирина МИХАЙЛОВА Текст подготовлен по материалам публикаций в средствах массовой информации Актриса Ирина Старшенбаум обожает овощи и морепродукты, особенно креветки. Время от времени Ирина сама становится к плите и готовит что-нибудь вегетарианское, например ризотто с грибами. Примерно … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Кундюбки с грибами и квашеной капустой

21 марта 2018 Оригинальное и невероятно полезное постное блюдо с огромным содержанием витамина С — антиоксиданта, который помогает предупредить простуду и грипп и помогает выздороветь, если человек заболел. На сковороде обжарить на масле головку репчатого лука, ввести стакан квашеной капусты. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибные котлеты

20 марта 2018     Замочить в воде 100 граммов любых сушеных грибов, отварить их и пропустить через мясорубку вместе с пучком свежей зелени укропа и петрушки. Отварить отдельно 1 стакан риса. Соединить обе массы, посолить и поперчить по вкусу. Сформировать … Читать полностью

Рубрика: Кулинария