13 октября 2023

В лесах Ленобласти продолжают собирать грибы. Даже если не обращать внимание на изобилие, размещенное в знаменитой группе «Грибы и грибники. СПб», где охотники за грибами хвастаются великолепными уловами, то все равно, собираясь на лесную прогулку, захватите с собой на всякий случай какую-нибудь тару.

В вышеозначенной группе выкладывают фотографии полных корзинок в основном с белыми грибами, но вы необязательно их найдете. А вот совершенно чистые подосиновики, лисички, подберезовики, польские грибы, иногда опята и волнушки, а также, возможно, боровики, вам наверняка попадутся.

Лес после штормового ветра, снега и заморозков изумительно прозрачный. Трава улеглась, и грибы видны издалека. Любопытно, что принесенные домой 10 октября (когда были заморозки) грибы со слегка подмерзшими шляпками в тепле отошли и оказались вполне пригодными для приготовления. И главное – идеально чистыми.

https://gazetavyborg.ru/news/eko/clukhi-o-zakrytii-gribnogo-sezona-slegka-preuvelic/

13 октября 2023

Как в городском музее биология подружилась с искусством

В конце сентября в Северодвинском городском краеведческом музее открылась персональная выставка северодвинской художницы Алёны Севастьяновой «Грибы говорят». К творческому проекту присоединились школьное лесничество Ягринской гимназии и «Северный кванториум». Огромные живописные грибы дополнили реальные экспонаты — грибы-паразиты, а также предметы из фондов музея.

В творческом воплощении грибы оказались не только очень разговорчивыми, но и красивыми, вдохновляющими художников на создание целых коллекций и персональных выставок. Так, в городском музее сплелись воедино наука и живопись. В выставочном зале представлены 14 красочных изображений грибов авторства Алёны Севастьяновой, а также собранные в полевых экспедициях участниками школьного лесничества грибы-паразиты. Как рассказала художница, темой грибов она заинтересовалась три года назад во время обучения в Высшей школе современного искусства.

— Я очень люблю гулять по лесу — и не в целях сбора грибов съедобных. Я больше разглядываю деревья, а на них замечаю и грибы-паразиты.

А в творчестве я остановила свой выбор на грибе Траметес разноцветный. Полюбила его именно за краски, потому что я живописец и мне интересны цвет и работа с цветом. Но рисовала я не конкретные грибы, тем более что этот вид в нашем регионе не распространён, я ориентировалась, скажем так, на паттерн гриба. Я его стилизовала и уже на основании этого составляла композицию, — рассказала Алёна Севастьянова.

«Люблю дубки и берёзки», «Заселяю отмершую древесину. Недорого!», «Заряжаю на добро» — эти и другие милые фразы — как дополнение полотен и шуточные мысли грибов. Таким приёмом художница обращается к теме грибов в целом, давая понять зрителю, что грибы-паразиты не такие уж и противные, как кажутся многим. И отнюдь не вредные, а даже наоборот.

— На тему образа паразитических грибов в современном искусстве я проводила большое исследование — на 60 страниц. И чем больше я изучала, как художники работают с темой грибов в целом, тем больше мне было интересно продолжать её изучать, ведь для меня открылся огромный мир! — поделилась Алёна Севастьянова.

Художница рассказала, что, как и прочие организмы, грибы-паразиты участвуют в круговороте веществ в природе. Обитающие в почве грибы разлагают животные и растительные остатки, обогащая её различными веществами, улучшая плодородные качества. Грибы-трутовики разлагают старую древесину, «нападая», как правило, на ослабленные и уже умирающие деревья, оздоравливая лес.

— Многие люди знают об этих грибах очень поверхностно. Но если рассматривать взаимодействие грибов-паразитов в природе, то становится ясно, что ничего лишнего не бывает, всё для чего-то существует и у каждого организма есть своя роль, а у грибов эта роль огромна, даже у нас с вами есть грибы.

Они, мне кажется, пронизывают всё и вся. Если говорить конкретно о виде Траметис разноцветный, его специально выращивают в Азии и используют в медицинских целях — при онкологии, например. Также учёные доказали его омолаживающие свойства. Когда начинаешь всё это изучать, это настолько поражает! — отметила Алёна.

Этой выставкой художница хочет привлечь внимание к теме грибов-паразитов: их нужно исследовать и изучать, ну и конечно, показывать их форму и красоту.

Научный сотрудник городского музея Анна Власова рассказала, что на витринах представлены очень редкие и уникальные экспонаты из фонда музея. Это, например, старинный микроскоп XIX века и дневник северодвинского эколога Алексея Климова. В детстве он делал зарисовки погоды, окружающей среды, птиц. Каждый день был расписан. Очень полезно это будет увидеть школьникам, которые увлечены биологией, и ребятам, занимающимся в школьном лесничестве.

Здесь, в выставочном зале, для них будут проходить не только мастер-классы по живописи, но и лаборатории. Уже на современных микроскопах они смогут в прямом смысле поближе познакомиться с грибами-паразитами, которые собрали сами. А работа проделана немалая. Стоит сказать, что грибы можно собирать только в определённое время, и их ещё нужно суметь найти! Ребята охотились за грибами в районе СНТ «Берёзка», «Лисьи борки», ездили в Солзу и Нёноксу.

— Сейчас школьники как раз изучают роль живой и неживой природы в мире человека, в том числе начали изучать и микологию — царство грибов. Мы вовремя попали в школьную программу с нашей экскурсией! Эта выставка станет прекрасным дополнением школьной программы. Учителя сами могут проводить здесь уроки, — отметила Анна Власова.

Грибы не только говорят, но и показывают. По замыслу художника, гости выставки могут удобно расположиться на пуфах и погрузиться в мир авторского видения. Созданный Алёной Севастьяновой видеоряд «Память» под музыку Святослава Рихтера и звуки природы погружает зрителя в сплетение самых разных природных фактур. Художник экспериментирует, преподнося свой взгляд на природный мир, вовлекая в него зрителей и делая их непосредственными участниками действа.

Выставка работает до конца декабря 2023 года.

Фото автора и городского краеведческого музея

Марина Хохлова

http://nworker.ru/2023/10/13/38113.html

13 октября 2023

За девять с небольшим месяцев в Беларуси зарегистрировано 57 случаев отравлений грибами, есть случаи с летальным исходом. Об этом сообщили в Республиканском центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья (РЦГЭиОЗ).

Фото из архива «СБ»

— По состоянию на 12 октября в республике зарегистрировано 57 случаев отравлений грибами: Гомельская область — 19, Могилевская — 14, Брестская — 8, Витебская — 7, Минская — 4, Гродненская — 3, Минск — 2, — проинформировали в центре. — Более половины случаев произошли в сентябре-октябре. Пострадало 68 человек, из них 6 детей. Зафиксировано 3 случая с летальным исходом (с предварительным диагнозом «отравление грибами»).

В РЦГЭиОЗ напомнили, что отравления могут вызывать как ядовитые грибы, так и условно съедобные и съедобные, если нарушена технология их приготовления или правила сбора и хранения.

— Первыми признаками отравления грибами являются тошнота, рвота, обильное слюноотделение, повышение температуры тела, возрастающая слабость, головокружение, сильные боли в животе, головная боль, жидкий стул, возможно появление судорог, нарушения зрения, возбуждение, бред, галлюцинации, — добавили специалисты.

В центре отметили, что незнание видового состава грибов, игнорирование правил их сбора и обработки влекут за собой последствия разной степени тяжести: от острых форм отравлений до смертельных исходов.

Для того, чтобы избежать отравления грибами, необходимо соблюдать элементарные правила профилактики. Собирать только известные грибы (существуют специальные справочники), придерживаясь принципа «не уверен — не бери». Срезать каждый гриб с целой ножкой. После сбора грибы нужно как можно быстрее подвергать сортировке и обработке, так как даже самый лучший и, безусловно, съедобный гриб, если он перезрел, начал подгнивать или долго лежал без обработки, может стать ядовитым. Сортировкой и приготовлением грибов должны заниматься только взрослые. Нельзя собирать или покупать на рынке переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью грибы. Кроме того, не надо пробовать подозрительные грибы на вкус.

— В связи с тем, что грибы обладают способностью поглощать из окружающей среды и накапливать токсичные вещества в концентрациях, в несколько раз превышающих содержание их в почве, воде, растениях, все грибы необходимо отваривать, а отвар сливать, — подчеркнули в РЦГЭиОЗ. — По этой же причине нельзя собирать грибы вдоль автотрасс, рядом с промышленными предприятиями, в черте города;

Заготавливать впрок можно только молодые грибы. Каждый вид солить, сушить, мариновать надо отдельно. Перед отвариванием тщательно мыть, освобождая от частичек песка и почвы. Пластинчатые грибы необходимо покупать только с ножками, так как только это позволит идентифицировать бледную поганку, имеющую клубневидное утолщение ножки «воротничок». Наконец, не надо пренебрегать правилами приготовления условно-съедобных грибов: их необходимо минимум дважды отваривать, каждый раз не менее 50 минут; оба раза грибы после варки нужно промывать проточной водой.

Александр НЕСТЕРОВ Фото: Анна ВЯЖЕВИЧ

https://www.sb.by/articles/v-belarusi-s-nachala-goda-zaregistrirovano-57-sluchaev-otravleniy-gribami.html

13 октября 2023

Братья Макар и Максим Пронины из Атяшевского района Мордовии тоже любят «тихую охоту». Но когда в последний раз ходили в лес, то вместо грибов нашли свалку. Они решили ее убрать, но бутылок и прочего мусора оказалось так много, что за один раз управиться с ним не получилось.

«Придется, — говорят Макар и Максим, — наведаться нам на это место много раз, но мы обязательно соберем и вывезем с него весь хлам».

https://izvmor.ru/novosti/obshchestvo/zhiteli-mordovii-vmesto-gribov-nasobirali-ostavlennyj-kem-to-musor/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

13 октября 2023

В этом году грибы до пущи не дошли. Но в урожайный год грибов тут хоть косой коси. Андрей Воробей показывает фотографию своего рекорда на телефоне: 52 боровика выросли змейкой рядом.

Но чемпионом среди местных грибников был бывший лесник по прозвищу Вэдля (бродяга).

— Однажды еду по дороге, а навстречу мне Вэдля на мотоблоке. Смотрю, полный прицеп грибов, одни боровики! Когда не было мотоблока, возил грибы возом.

А еще за грибами приезжали важные гости:

— Думаю, куда их завезти… Приехали на Лысую гору, а тут ступить негде. Набрали по две корзины.

Белоруссия

Читать больше: https://vgr.by/2023/10/13/zhivopisnaya-shhara-duby-lysaya-gora-i-czelyj-priczep-gribov-my-pobyvali-v-lipichanskoj-pushhe-unikalnom-no-nedooczenennom-meste-otdyha-grodnenskoj-oblasti/

13 октября 2023

Нейросеть, судя по всему, что-то все-таки напутала — ее сочинения на тему грибов содержат опасные советы.

Эксперты бьют тревогу — грибников призывают избегать покупки книг, которые, похоже, написаны ИИ. Сделанная выборка показала причастность нейросети к этим «шедеврам».

По сообщениям The Guardian, книги, созданные ИИ, часто продаются в интернет-магазине Amazon как написанные людьми. Например произведения о путешествиях входят в число популярных категорий поддельных работ.

Сейчас на сайте магазина появились книги-руководства по сбору лесных грибов, которые очень похоже, что написаны чат-ботами.

Эксперты утверждает, что те образцы книг, которые они видели, содержат серьезные недостатки и называют их «абсолютно безответственными». Ну, например, как можно определять грибы по запаху, как советуют в одной из сомнительных книг.

Научное сообщество едино во мнении — книги о грибах должны быть только от известных авторов и собирателей, ведь это может реально означать жизнь или смерть.

Наталья Широкая

https://in-dmitrov.ru/news/zdorove/iskusstvennyj-intellekt-podvergaet-ljubitelej-gribov-smertelnoj-opasnosti

13 октября 2023

Грибник Ивашевский: сбор боровика коренастого или рядовок может грозить штрафом

Пока не ясно, как будут работать штрафы за сбор краснокнижных грибов, но знать их в любом случае необходимо. О таких грибах рассказал грибник Егор Ивашевский в разговоре с «Вечерней Москвой».

По закону ответственность грозит за «добычу» в виде сыроежек зеленоватой, золотистой и разнолистной. Также, предупредил эксперт, ответственность может наступить за сбор боровика коренастого и разновидностей рядовок.CLICKSCLOUD

Ивашевский пояснил, что все эти грибы занесены в Красную книгу, однако человек может собрать их по незнанию, потому что некоторые из них считаются съедобными.

Грибник предположил, что введение закона вовсе не гарантирует его дальнейшее соблюдение. По его мнению, никто, скорее всего, не будет останавливать и досматривать людей в лесу.

Закон, по его мнению, мог бы стать эффективным в случае ориентированности на галлюциногенные грибы. При этом Ивашевский отметил, что одно дело, когда такой гриб человек собрал намеренно, и ситуация выглядит иначе, если разговор идет об обычных грибниках, которые ошиблись при сборе грибов.

Заслуженный юрист России Иван Соловьев отметил в разговоре с RT, что обычным грибникам не стоит переживать из-за нового закона. Но юрист все же рекомендовал изучить краснокнижные грибы.

«Норма направлена на сохранение грибов, занесенных в Красную книгу, на пресечение деятельности тех, кто сделал добычу редких грибов своим бизнесом, и не повредит простым грибникам», — сказал Соловьев.

Авторы: Валерия Шафирко

https://360tv.ru/news/obschestvo/rossijanam-perechislili-griby-za-sbor-kotoryh-mozhet-grozit-shtraf/

13 октября 2023

Из-за предложений МинФина о введение патентного налога — грибники и собиратели трюфелей в Болгарии, сегодня выйдут на протест в Русе.

Как сообщает bourgas.ru, из-за предложений МинФина о введение патентного налога — грибники и собиратели трюфелей в Болгарии, сегодня выйдут на протест, который запланирован в Русе. Об этом сообщил Росен Иванов, который является председателем Ассоциации охотников за трюфелями в Болгарии.

Он пояснил, что начало протестной акции пройдет на выезда из Русе в сторону Софии. Оттуда участники на кортеже направятся к «Дунайскому мосту», а затем перекроют движение на главной дороге Русе – София.

С его слов, введение патентного налога заставит охотников за трюфелями платить налог за сбор грибов.

«Мы хотим, чтобы патентный налог был отменен. Мы предлагаем платить лишь за разрешение на сбор», — сказал Иванов.

https://bourgas.ru/gribniki-i-sobirateli-tryufelej-v-bolgarii-vyjdut-na-protest-v-ruse/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

13 октября 2023

Две истории о том, как люди остались живы после нападения медведей и считают те даты вторыми днями рождения.

В Беларуси идет дискуссия о том, нужно ли разрешить охоту на краснокнижных медведей: зоозащитники против, многие охотники, а также те, на кого напали косолапые, придерживаются другой точки зрения. Sputnik съездил в Лепельский район, чтобы встретиться с жительницей агрогородка Слобода Любовью Рудик, на которую несколько лет назад напала медведица.

С тех пор женщина ни разу не ходила в тот лес. И первый раз пришла на это место, чтобы рассказать корреспонденту Sputnik Тамаре Беляевой леденящую душу историю. Как оказалось, место, где все это произошло, находится в полутора километрах от населенного пункта.

Пошла за лисичками

Тот случай, когда на нее напала и до крови покусала медведица, произошел 28 июня 2019 года. Любовь Рудик с тех пор считает этот день вторым Днем рождения.

«Я пошла за грибами, собирала лисички и даже не думала, что кого-то встречу. Я прожила здесь всю жизнь, ходила в этот лес, который практически рядом с дорогой, и никогда такого не было», – рассказывает собеседница.

По ее словам, медведица с тремя медвежатами возникла перед ней внезапно. «(…) Поднимаю глаза и метрах в трех от меня идет медведица с тремя медвежатами. Что делать? Бежать куда-то бесполезно. Остановилась, испугалась так, что онемела поначалу», – говорит Любовь Ивановна.

Но женщина успела повернуться спиной к зверю, уже вставшему на задние лапы и поднявшему передние, чтобы нападать.

«Увидела поднятые лапы с когтями и раскрытую пасть. Она меня повалила на землю, начала кусать за плечо, драть руки, ноги, лежала на мне», – вспоминает женщина.

Спас крик

Любовь Ивановна считает, что, если бы она не опомнилась и не стала кричать, то медведица бы ее прикончила.

«Я стала кричать. И кричала так, что, видимо, слышали в деревне. Медвежата испугались и побежали, за ними побежала и медведица. Если бы они не испугались моего крика, я бы уже с вами не разговаривала», – сказала она.

Теперь уже, рассказывая свою историю, Любовь улыбается и шутит, но повторяет, что было ужас как страшно.

Кровь и шок

Любовь вспоминает: когда поднялась с земли, увидела, что из плеча идет кровь.

«Сначала я была в шоке. Потом побежала через лес напрямую – к дороге, к дому. И когда зашла в комнату, только тогда меня начало колотить. Я осознала, что была в минуте от смерти», – говорит женщина.

По словам женщины, она пришла к соседке, та ей заклеила плечо пластырем, приехавший к этому времени из Лепеля сын отвез Любовь в больницу.

«Там мне оказали помощь, потом делали прививки, ставили капельницы. Пролежала в больнице неделю. Никому не пожелаю пережить то, что пережила тогда я, даже врагу. Встреча с медведем в лесу – это шок», – добавляет женщина и оглядывается.

Следы клыков на теле

С 28 июня 2019 года Любовь Ивановна первый раз пришла на это место в лесу.

«Я хожу в лес, но именно на этом месте – первый раз с того времени. И то потому, что вы приехали и попросили об интервью. Хотя надо признаться, что больше одна ни в какой лес не хожу, только с друзьями», – говорит женщина.

Она рассказала, что после ее случая местные жители долго не ходили в этот лес: боялись встретить медведей.

Любовь Ивановну настолько потрясла эта история, что до сих пор, когда в кино видит косолапых, вспоминает раскрытую пасть медведицы и ее лапы с когтями.

«Следы от клыков медведицы до сих пор остались у меня на плече», – добавляет она.

Случай на охоте

Еще одну «медвежью» историю, которая могла закончиться трагедией, рассказал минчанин Евгений, который увлекается охотой.

Уже прошло несколько лет, но он хорошо помнит ту встречу с медведем. По его словам, все произошло во время загонной охоты на оленя в Логойском районе, на которую мужчина отправился с двумя охотничьими собаками.

«Одна из собак замолчала, я пошел по навигатору посмотреть, что случилось. В другой стороне начала лаять вторая собака. Смотрю: из леса выскакиваете лохматое чудище, но не кабан. И бросается на меня», – вспоминает Евгений.

По его словам, это был взрослый, достаточно крупный медведь.

«В открытом раунде я остался жив», – шутит он, хотя в тот момент ему было не до шуток.

Вся жизнь пронеслась перед глазами

«В тот момент я подумал, что пришла моя последняя минута. Вся жизнь пронеслась перед глазами, время остановилось», – вспоминает минчанин.

По словам Евгения, его спасло то, что не очень далеко были другие охотники, а также лаяли собаки. «Они спугнули зверя, он спрыгнул с меня и «почесал» в глубь леса. Каким-то образом удалось избежать смерти. Тот день, 24 ноября, я считаю вторым Днем рождения», – сказал мужчина.

Штопали в шесть рук

Охотник также рассказал, что после схватки с медведем, его доставили в 10-ю клиническую больницу. «Штопали меня в шесть рук. Когти у медведя большие, потому раны были серьезные. Да и рука была сломана: медведь прокусил руку и сломал зубами кость. От более серьезных травм, от смерти меня еще спасло то, что были морозы, одет я был тепло», – вспоминает минчанин.

Надо разрешить охоту

Рассказывая свою историю, Евгений переходит на тему численности косолапых и охоты на них. По его словам, многие охотники с большим стажем говорят, что нужно серьезным образом отнестись к проблеме роста популяции бурых медведей в стране.

«Ведь почему сейчас медведь появляется даже совсем близко от Минска – в Ждановичах, в Колодищах, в непосредственной близости от человека? Ареал этого опасного, очень коварного зверя расширяется», – отмечает охотник.

По его словам, когда бурых медведей было меньше, они обитали в основном в Березинском заповеднике, а в последние годы начали расселяться по всей территории страны. «Нужно понимать, что впереди зима, в лесу не будет грибов, ягод, медведи будут шататься в поисках пищи, будут подходить к жилищу людей», – заключил Евгений.

Источник информации: Sputnik Беларусь

Читать подробнее: https://brestcity.com/blog/o-napadeniyax-medvedej?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D