Архив по месяцам: Октябрь 2021

Топ грибных заготовок на зиму от жителей Бондарского района

14 октября 2021 После сентябрьских дождей в угодья Пахотноугловского и Кривополянского лесничества устремились любители «тихой охоты». В этом году уродились грузди, опята, подберезовики, а вот рыжики и маслята не порадовали урожаем. Опытные грибники поделились популярными рецептами заготовок на зиму. Грибные … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

У берез и сосен тихо бродит осень

14 октября 2021 Медленно, но властно вступает в свои права золотая осень. Вот уж и октябрь-грязник наступил, и диктует нам свои порядки фото автора «Тихая охота» Октябрь – ещё не зима, а только её преддверие. Но кто знает, как всё … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ретропривет

14 октября 2021 На фото нашего автора Владимира Морозова его внучка Карина. Снимок сделан в 1988 году. Теперь она успешный юрист и работает в столице нашей Родины. К слову, о летних грибах. Специалисты насчитывают в нашей области около 500 разновидностей съедобных, несъедобных и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Экзотика Костромских лесов по 1000 рублей за 100 грамм

14 октября 2021 На рынках Костромской области стали попадаться удивительные экземпляры, которыми торгуют не грибники-любители, а скорее профессионалы. Белые, подосиновики и лисички теперь не в тренде, собирают и продают серые рядовки, зеленухи и польские белые, а также кое-где можно найти … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы и личности: Михаил Ульянов. «17 лет подряд Ульянов с женой ездили в свой отпуск в маленький посёлок Решма в Ивановской области. Супруги ходили по грибы и заготавливали их вёдрами. Очень Михал Саныч любил чернушки»

14 октября 2021 В Решме появится «Ульяновский номер» Горячо любимый в народе артист Михаил Ульянов проводил лето в санатории «Решма» много лет подряд. Михаил Ульянов в роли маршала Георгия Жукова (кадр из фильма «Сталинград», реж. Юрий Озеров) Во вторник МЦ … Читать полностью

Рубрика: ГРИБЫ И ЛИЧНОСТИ

Гриб с особенностью! Жарим Рядовку жёлто-красную — Tricholomopsis rutilans (видео)

14 октября 2021 Подробный рассказ с дегустацией. Рядовка жёлто-красная — Tricholomopsis rutilans требует отдельного отваривания из-за сильного окрашивания отвара и неприятного первичного запаха. Видео снято 6 октября 2021 года в Череповецком районе, Вологодской области. В кадре Елена Мекк, оператор и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Овощная солянка с грибами

14 октября 2021 Ингредиенты: Картошка — 250 г Капуста (свежая и квашеная поровну) — 200 г Грибы свежие (вешенки) — 100 г Лук — 70 г Морковь — 70 г Огурцы соленые — 70 г Маслины — 30 г Чеснок — 4 зубчика Томатная паста — 1 ст.л. Масло растительное — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Народный календарь — 14 октября — Покрова. Идет последний сбор плодов и грибов: груздей, рыжиков и свинушек

Покров Пресвятой Богородицы – 14 октября. Народ приметил: «Каков Покров — такова и зима», «На Покров ветер с востока — зима холодная, южный ветер — к теплой зиме, западный — к снежной», «Отлет журавлей до Покрова — на раннюю, холодную … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Орловской области вырос диковинный гриб

14 октября 2021 Осень — грибная пора. Среди привычных маслят, сыроежек и опят в Орловской области встречаются диковинные грибы. Один из них растёт в национальном парке «Орловское полесье». Называются эти грибы – земляные звезды. Другие варианты названий – звездовики, геаструмы.  … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

На костромских рынках появились очень экзотические лесные дары

13 октября 2021 В Костромской области подходит к завершению грибной сезон. Любители “тихой охоты” делятся на форумах своими последними находками. А на торговых площадках в продаже сейчас преимущественно соленые и сушеные грибы. В том числе, и редкие. k1news.ru решили выяснить, какие … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира