Архив по месяцам: Октябрь 2021

20+ фотографий, на которых размеры бьют все рекорды

30 октября 2021 У каждого из нас есть свое представление о том, как должны выглядеть вещи в окружающем мире. И когда мы видим что-то не вписывающееся в наши рамки, сначала отказываемся верить своим глазам. Даже проскальзывает шальная мысль: «Может, фотошоп?» «У родителей вырос почти 5 килограммовый гриб» «У … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Салат с картофелем и грибами

30 октября 2021 Простой и вкусный салат можно готовить и есть во время поста. ​Ингредиенты: Картофель —1 кг Грибы (опята маринованные)— 500 г Лук репчатый —1 шт Укроп, петрушка —по 1\2 пучка Соль по вкусу Растительное масло —1 ст. л. Способ приготовления: В подсоленной воде … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Японцы пусть не ругаются! Мы пожарили мацутаке так, как смогли! Из цикла «Грибная кухня»(видео)

30 октября 2021 Уже в конце роста нашли зрелый гриб мацутаке в нашем лесу, и попробовали его на вкус, просто пожарим на сливочном масле. Мнения разделились. Елене вкус не понравился, а Николай нашёл в нём какие-то отголоски своего детства и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Учёные ФИЦКИА УРО РАН получили вещество с высокой сорбционной способностью из грибов и лишайников

30 октября 2021   Архангельские химики исследуют свойства хитинсодержащих комплексов (ХСК), полученных методом сверхкритической флюидной экстракции природного сырья. Такие сорбенты имеют большой потенциал для использования в биомедицине и сельском хозяйстве. Дереворазрушающие грибы и лишайники являются сырьём для получения ХСК, которые … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Исследование UF показало, что птицы тоже охотятся за грибами

30 октября 2021 Рианна Чапаева Исследование, проведенное учеными Университета Флориды, показало, что два распространенных вида сухопутных птиц в Патагонии регулярно потребляют трюфели и передают жизнеспособные споры трюфелей через свои фекалии. “Трюфели – это, по сути, грибы, растущие под землей. В … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Редкий гриб! Вёшенка оранжевая — Phyllotopsis nidulans. Красивый и несъедобный (видео)

29 октября 2021 Вёшенка оранжевая, Филлотопсис гнездящийся — Phyllotopsis nidulans занесён во многие региональные Красные книги. Удивил рост на умерших телах Трутовика обыкновенного. Съёмка 28 сентября 2021 года в Череповецком районе, Вологодской области. В кадре Елена Мекк, оператор и голос … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как быстро приготовить классический маринад для грибов с расчетом на зиму

29 октября 2021 Как известно, классический или базовый рецепт маринада очень простой. Для этого потребуется уксус, сахар и соль. В случае, если нет уксуса, то его можно заменить лимонной кислотой. Можно использовать яблочный, винный уксус, но они должны быть 5 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Как туапсинская пенсионерка спаслась в холодном ночном лесу

29 октября 2021 Ирина Стюрова13:42 Евгении Зариповой через два месяца будет 70 лет. В октябре она впервые в жизни заблудилась. Она рассказала, как «леший» заводит в лес опытных грибников, а также поделилась опытом выживания. В этом лесу в районе Малого … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Редкие виды краснокнижных животных возвращаются в Москву

29 октября 2021 Среди них — зайцы-русаки, лесные куницы, серые утки, горностаи, осоеды и даже чёрные коршуны Павел КЛОКОВ Фото: mos.ru Среди различных ассоциаций, которые вызывает наша столица, есть давно устоявшиеся образы. Такие как Кремль, метро, ВДНХ, старый Арбат с … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Два новых вида трюфелей открыли биологи в Португалии

29 октября 2021 Изображение: (cc) Staffan KyrkСаркосома шаровидная Разнообразие пустынных трюфелей Terfezia в Средиземноморском бассейне изучили исследователи из университета Эворы в Португалии, 18 октября сообщает журнал MycoKeys. Подпишитесь на канал ИА Красная Весна в Google-НовостяхПосле 8 лет поисков пустынных трюфелей и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира