Архив по месяцам: Ноябрь 2021

На что указывают грибы-поганки в вашем огороде или дачном участке

17 ноября 2021 Нередко на дачном участке, а порой даже на огороде можно обнаружить растущие грибы-поганки. Радоваться в этом случае особо не чему, так как придется спроваживать непрошеных гостей. И дело даже не в том, что эти грибы не пригодны … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ученые вырастили гриб со вкусом и запахом земляники

17 ноября 2021 Благодаря этому искусственные ароматизаторы можно будет сделать гораздо приятнее и экологичнее, надеются исследователиГриб-трутовик© Davide Bianco Photo/Shutterstock/FOTODOM ТАСС, 17 ноября. Биохимики из Германии вырастили съедобный гриб-трутовик со вкусом и запахом земляники. Для этого ученые растили гриб на отходах производства … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тартар из бычка с лисичками

17 ноября 2021 Категория — Закуска Кухня — Европейская Сложность — Средне Время готовки30 мин. Ингредиенты 100 гмясо бычка по вкусу оливковое масло 60 г лисички 1 шт.маринованный огурец по вкусу хлебцы по вкусу руккола 2 шт.помидор по вкусу соль … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

К началу следующего грибного сезона российские грибники пройдут обучение и сертификацию

17 ноября 2021   С 2022 года сбор грибов в российских лесах без сертификата об обучении невозможен. Каждый желающий собирать дикорастущие грибы обязан пройти 72-часовой учебный курс и сдать экзамен комиссии Минприроды. Первые учебные центры для грибников уже открылись в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Новосибирские пельмени с лечебными грибами стали лучшими в России

17 ноября 2021 Блюдо с трёхвековой историей из Новосибирской области признано лучшим в стране. «Федосихинские пельмени» из одноимённого села победили в национальном конкурсе «Вкусы России», итоги которого подвели 15 ноября. Жюри отдало сибирскому бренду первое место в номинации «Вкус из глубинки». В этой категории представлены продукты, созданные на территориях … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Пензе на выставке представят грибы и ягоды с Русского Севера

17 ноября 2021 Пензенцы сегодня, в период роста заболеваемости, ищут способы укрепить иммунитет. Один из них — добавить в рацион натуральных витаминов. Такая возможность уже завтра появится у жителей региона. В Пензе начнет работу специализированная выставка, на которой представят грибы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В карельских лесах в середине ноября продолжают собирать грибы

17 ноября 2021 Жители Медвежьегорска опубликовали фото собранных во вторник лисичек Несмотря на то, что первые заморозки уже были в Карелии, выпал снег, грибной сезон все еще не закрыт. Жители хвастаются собранными в ноябрьском лесу лисичками. В соцсетях в ноябре уже публиковали … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Мнение, Мария Бондарева : В грибах Брагинского района выявили превышение нормы радионуклидов в 50 раз

16 ноября 2021 В октябре подразделения радиационного контроля территориальных центров гигиены и эпидемиологии области исследовали 1111 проб пищевых продуктов на содержание цезия-137. Из государственного сектора исследовано 179 проб. Превышений допустимых уровней содержания радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в пищевых продуктах и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Врачи назвали виды грибов, полезные для организма

16 ноября 2021 Грибы — это весьма спорный с позиции полезности продукт, который диетологи привыкли освещать исключительно с отрицательной стороны. Дело в том, грибы воспринимаются ЖКТ, как весьма тяжелая пища. Эта категория продуктов категорически запрещена малышам до 6 лет и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Борщ с груздями, пастой из белых грибов и черносливом

16 ноября 2021 Ингредиенты: Паста томатная — 15 грСок лимонный — 10 грХрен столовый — 30 грМорковь свежая — 95-150 грПаста из белых грибов — 50 грГрузди маринованные — 580 грЧернослив — 30 грСельдерей стебель — 40 грЧеснок свежий — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария