Архив по месяцам: Ноябрь 2021

8 полезных свойств для здоровья грибов чаги

22 ноября 2021 АВТОР ТАТЬЯНА БУЦЕНКО  Грибы чаги больше похожи на обгоревшие кусочки коры, чем на настоящие грибы, но эти съедобные грибы уже давно используются в традиционной медицине из-за их многочисленных преимуществ для здоровья. Согласно исследованиям, русские были первыми, кто заварил … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В лесах Ленобласти собирают последние грибы

22 ноября 2021 паблик ВК «Грибы и грибники.СПб» Грибники Ленобласти собирают последний урожай. В лесах к концу ноября с одинаковой вероятностью можно встретить как трубчатые лисички, так и снеговиков. Снимками находок любители тихой охоты делятся в соцсетях. Областные грибники на … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Порядок заготовки дров, грибов и новогодних елей объединят в одном областном законе

22 ноября 2021 Проект закона «Об отдельных вопросах в области лесных отношений в Псковской области» рассмотрят депутаты на предстоящей сессии регионального парламента. Как сообщили Псковской Ленте Новостей в пресс-службе регионального парламента, законопроект разработал областной комитет по природным ресурсам и экологии … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Салат с хрустящим цукини, грибами и сыром пекорино

22 ноября 2021 Бренд-шеф ресторана CafeMilano Кирилл Бергер Ингредиенты: цукини – 100 г; свежие грибы (лисички, вешенки, шампиньоны) – 100 г; чеснок – 5 г; тимьян – 1 г; вяленые томаты – 20 г; сыр пекорино – 10 г; рукола … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибы в Болгарии в этом году ужасно подорожали

22 ноября 2021 Если в прошлые несколько лет цена за килограмм лесных грибов обходилась болгарину в 6-8 левов, в этом году цена на эти дары природы выросли на порядок и временами грибы продавались по цене 50 лев за кило. Как … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Зима ещё не началась, а в лесах Ленобласти уже растёт ледяная борода

22 ноября 2021 Необычные ледяные структуры заметила жительница Петербурга Валентина 21 ноября во время прогулки по лесу в Выборгском районе области. На одной из её фотографий, опубликованных в сообществе «Грибы и грибники СПб» «ВКонтакте», запечатлён мохнатый лёд. Его называют «ледяная борода» или … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Петербурженка рассказала, как пошла в лес проверить грибы и пожалела, что не взяла корзину

21 ноября 2021 Петербуржцы продолжают собирать грибы В Ленинградской области местами уже совсем зима, но грибникам это не мешает. Они продолжают собирать «на жарёху» — за неделю до декабря. «Даже не надеялась хоть что-то найти и корзинку брать постеснялась», — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ученые назвали продукт, который обеспечит 100 процентов суточной нормы витамина D

21 ноября 2021 Фото: UfacityNews.ru В зимний период люди часто сталкиваются с дефицитом витамина D, так как не получают достаточного количества солнечного света. Употребление грибов отлично заменит недостаток света и обеспечит организм 100 процентной суточной нормой витамина, рассказал Совет Национальной … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Новороссийский грибник-фотограф знает, чем можно поживиться в окрестностях города и дает рецепты вкусных блюд

21 ноября 2021 Мария Ананьева Новороссийский фотограф Сергей Прокофьев обожает тихую охоту, съемку редких грибов, а больше всего любит готовить из них изысканные лакомства. Сергей поделился с читателями любимыми рецептами и развенчал некоторые популярные мифы о грибах. Не один мухомор … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Чем потчевали в московских трактирах: Битки, запеченные в сметане с грибами и картофелем

21 ноября 2021 Предлагаю вам приготовить аппетитнейшие битки, запеченные в сметане с грибами и картофелем. Именно такие подавали в известном на всю Москву, трактире Бубнова, находившемся в Ветошном переулке. Подвальное помещение трактира называли «Бубнова Дыра», она была особенном почете у … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария