Архив по месяцам: Октябрь 2022

Сезонные продукты поздней осени: клюква, грузди и капуста. Как их выбрать, приготовить и сохранить на зиму?

29 октября 2022 На фоне роста цен и проблем с импортом «Бумага» рассказывает о сезонных продуктах, которые можно выгодно купить на рынках, в магазинах шаговой доступности и у уличных торговцев. Вместе с шефами петербургских заведений мы объясняем, как выбирать овощи, фрукты и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Крем-суп из белых грибов

29 октября 2022 Рецепт Сергея Миронова, владельца и концепт-шефа ресторанов «Мясо&Рыба» 200 г белых грибов 200 г вешенок 1 стебель лука-порея 1-2 луковицы 2-3 шт. картофеля 1 стакан сливок растительное масло для жарки соль и черный перец Для подачи: обжаренные … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Необычные лисички нашли в лесах Псковской области. ФОТО

29 октября 2022 Трубчатые (ворончатые) лисички нашла женщина в лесах Псковской области. Фотографии своих находок она опубликовала в группе «Грибы Псковской / Рыбалка на Чудском» в социальной сети «ВКонтакте» 28 октября. Фото здесь и далее: Ирина Федина «Скажите, пожалуйста, кто-нибудь … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Мухоморный микродозинг стал модным в Туле: правда ли что ядовитые грибы полезны

29 октября 2022 Фото: Валентин Козлов С детства нас учили: красные мухоморы есть нельзя – умрешь. Однако в последнее время этот гриб привлекает внимание тех, кто хочет обрести ясность сознания, побороть стресс и просто стать счастливее. Все больше туляков не … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ученые обнаружили, что грибы кордицепс, известные как «зомби-грибы», могут помочь вылечить рак

28 октября 2022 Семейство грибов включает более 600 различных видов и было обнаружено, что некоторые из этих видов обладают противораковыми свойствами. Ученые открыли еще один неожиданный способ лечения рака. Лечение основано на грибах кордицепс, которые известны многим как грибы-зомби из-за … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тихая охота: как заработать в Латвии на грибах и ягодах

28 октября 2022 Есть ниша, где Латвия держит первенство в ЕС. И в этом случае – не со знаком минус. Согласно исследованию научно–исследовательского института Baltic Studies Centre, мы — одни из самых активных собирателей даров леса. Потом – северные страны … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Есть ли смысл идти за грибами в Подмосковье в эти выходные?

28 октября 2022 Грибники рассказали про обстановку в лесах региона. Пожалуй, в любой другой год вопрос, идти ли за грибами в последние дни октября, звучал бы как шутка. Но только не в фантастическом для грибников Московской области октябре-2022. Весь месяц … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы и личности: Ирина Пегова пошла по грибы

28 октября 2022     АЛЕКСЕЙ КРАСНОВ Актриса побывала на своей исторической родине. Ирина Пегова смогла выделить время в своем плотном графике для поездки на малую Родину. Актриса побывала в Нижегородской области, откуда она родом. Она приехала как раз в разгар грибного … Читать полностью

Рубрика: ГРИБЫ И ЛИЧНОСТИ

«Мы все грибы»: ученые на Comedy Club спрогнозировали новую гребную эру

28 октября 2022 В новом выпуске шоу Павел Воля и Гарик Харламов встретятся с экспертами по грибам и певицей Zivert. На телеканале ТНТ в самом разгаре новый сезон развлекательного шоу «Comedy Club». Сегодня вечером состоится очередной выпуск проекта, в котором бессменные … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Кого-то очень страшного встретили жители Ленинградской области в глухом лесу

28 октября 2022 Случилось это уже более 15 лет назад, когда мне было 5-6 лет, в 2004-2005 годах, в общем. Мы всей семьёй отправились на «Полянку» — так мы называем на нашей даче небольшое округлённое лесное поле в Ленобласти, на котором … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира