Архив по месяцам: Февраль 2024

О борще забудете надолго: грибной суп во французском стиле заставит гостей просить добавки

11 февраля 2023 Многие домохозяйки ломают голову, какой вкусный и питательный суп приготовить на обед. Такая проблема, прежде всего, связана с тем, что привычные виды горячих блюд быстро надоедают. Когда борщ и солянка уже потеряли популярность у домочадцев можно приготовить … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Пирожки из картошки с обжаренными с луком грибами

11 февраля 2024 Чем начинить пирожки из картошки, чтобы они стали еще вкуснее: необычный рецепт Фото: Pixabay Картофельные пирожки можно превратить в настоящее лакомство для детей и взрослых, если использовать «правильную» начинку. Идеями того, что можно добавить внутрь пирожков, поделилась … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибы и личности. Йорг Дусс: «Мне все говорили: «Зачем остаешься?» Но здесь я чувствую свободу. Могу пойти за грибами в любой день, когда захочу, а в Швейцарии это делается только в четные дни»

10 февраля 2024 Калужский швейцарец Йорг Дусс: «Здесь я чувствую свободу» Фото СТС 10 февраля на телеканале СТС вышел в эфир первый выпуск тревел-шоу «Мы и они», посвященного иностранцам, приехавшим в Россию и оставшимся здесь жить. Одним из героев этого … Читать полностью

Рубрика: ГРИБЫ И ЛИЧНОСТИ

Самый большой живой организм на Земле — гриб опенок темный, растущий в заповеднике Малур, США

10 февраля 2024 Гриб опенок темный (Armillaria solidipes), процветающий в заповеднике Малур, США, является самым большим живым организмом на Земле. Его грибница, сеть микроскопических гиф, простирается на колоссальной площади в 880 гектаров, что делает его значительно превосходящим все остальные экземпляры … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ученые МГУ проверили наличие грибов с устойчивостью к антибиотикам в 26 видов плодов из 21 страны

10 февраля 2024  Анна Медведева, AgroXXI.ru Выводы научной работы могут быть пугающими: два штамма микроскопических грибов были устойчивы к действию всех протестированных антибиотиков, то есть являлись мультиустойчивыми. Исследователи факультета почвоведения МГУ, Института биохимии и физиологии микроорганизмов им. Г.К. Скрябина РАН … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Фаршированный перец запеченный с грибами и майонезом

10 февраля 2024 АВТОР Александр Предлагаем вам простой рецепт. Необходимые продукты: 5 красных перцев 250 г майонеза 80 г сыра 100 г грибов 50 г коровьего масла 2-3 зубчика чеснока соль и перец для вкуса Способ приготовления: Перцы очищают от … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Встречаем китайский Новый год: жареная говядина с пекинской капустой и древесными грибами

10 февраля 2024 Это универсальное блюдо, которое будет отличным дополнением к вашему столу как в праздник, так и в будний день Тематическое фотоФото: ИА ЕАОMedia Празднование китайского Нового года невозможно представить без традиционных блюд, которые не только вкусны, но и … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Что полезнее грибы или мясо? Ученные раскрыли секрет!

10 февраля 2024 Многие из нас не могут представить себе жизни без мяса. Кто-то употребляет его несколько раз в день. Кто-то только раз. Третьи устраивают себе мясное объединение несколько раз в неделю. Однако, миф о том, что мясной белок дает … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Снижает смертность на 35 процентов. Ученые назвали продукт, который дарит долголетие

9 февраля 2024 Ученые в ходе исследования, в котором в течение 20 лет приняли участие 15 тысяч американцев, сделали заключение, что регулярное потребление грибов повышает продолжительность жизни, передает Sports.kz со ссылкой на Sportkp.ru. Замена всего одной ежедневной порции мяса на грибы снижает смертность на 35%, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибок угрожает рису, из которого делают паэлью

9 февраля 2024 Запрет на пестициды в ЕС ведёт к исчезновению испанского блюда СУТЬ Испанские фермеры говорят, что грибок уничтожает урожаи риса сорта «бомба», который традиционно используется для приготовления паэльи. Об этом пишет Reuters. Три производителя такого риса из Валенсии … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира