Архив по дням: 29.04.2024

Кулинарные шедевры эпохи СССР: картофельные зразы с грибами по-советски

29 апреля 2024 Для того чтобы погрузиться в детство, необязательно пересматривать семейные фотоальбомы. Повернуть время вспять можно и другими способами. Например, приготовить что-нибудь из детства. Советская кухня хранит в себе ароматы и вкусы целой эпохи. Некоторые блюда практически забыты, но … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как правильно готовить сушеные грибы: тонкости, о которых многие забывают — о чем нужно знать

29 апреля 2024 Весной стоит убедиться в том, что вы употребили все запасы продуктов, которые были заготовлены на зиму. У некоторых на кухне можно найти прекрасный сюрприз — сушеные грибы. Известно, что это один из наиболее полезных продуктов. В сушеных … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Получится ли вырастить белые грибы или рыжики в искусственных условиях?

29 апреля 2024 Известно, что можно выращивать в искусственных условиях вешенки и шампиньоны, а получится ли это, например, с белыми грибами или рыжиками? Отвечает:доцент кафедры генетики и клеточной биологии Томского государственного университета кандидат биологических наук Ольга Борисовна Вайшля Скорее нет, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Втрое больше, чем в говядине или рыбе». Этот продукт считают источником высококлассного белка

29 апреля 2024 Белые грибы популярны не только благодаря своей красоте. Что в них полезного и как их лучше готовить — рассказала диетолог, передает Sports.kz со ссылкой на Doctorpiter.ru. Белка больше, чем в мясе Белые грибы считаются источником высококлассного белка, благодаря чему их называют еще «лесным мясом». По словам специалистов … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Просто и вкусно: готовим тефтели рыбные по-югорски из щучьего фарша с грибами

29 апреля 2024 На приготовление понадобится 40 минут Впереди у югорчан несколько дней праздников. Можно расслабиться, приготовить что-то вкусненькое и угостить близких и друзей или просто порадовать себя. Предлагаем сделать простое блюдо с югорским акцентом — тефтели из щучьего фарша … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Секреты грибников: как найти идеальное место для строчков и сморчков

29 апреля 2024 Татьяна Моисеева Фото «Про Город» Сморчки – это группа грибов, относящихся к роду Morchella. Они известны своим уникальным сотовидным внешним видом и считаются деликатесом в кулинарии. В России сморчки можно встретить весной, обычно в апреле-мае, когда земля … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Врачи рассказали о несовместимости грибов и сыра

29 апреля 2024 Врач Елена Малышева со своими коллегами рассказали о том, что одно из самых популярных сочетаний продуктов на деле не самое лучшее. Речь шла про грибы и сыр. Они часто объединяются в салатах, различных вторых блюдах и, конечно … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Вешенки: почему стоит включить их в свой рацион

29 апреля 2024 Фото: freepik.comВ мире разнообразных продуктов питания, вешенки занимают особое место благодаря своим низкой калорийности и уникальным питательным свойствам. Вешенки содержат значительное количество витаминов группы B, которые необходимы для здоровья нервной системы и энергетического обмена. Ниацин, или витамин В3, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Легко спутать со съедобными: леса заполонили ядовитые грибы-убийцы, поражающие печень

29 апреля 2024 Каких находок надо остерегаться в лесу любителям собирать первые грибы? Весной 2024 года многие люди зачастую ошибаются в лесу, принимая за сморчки совершенно другие грибы. Об этом рассказали опытные грибники, комментируя многочисленные публикации в соцсетях. Жители Самарской … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Вернулся домой довольный как Бобик»: какие грибы в начале мая можно найти в окрестностях Челябинска

29 апреля 2024 На основе отзывов составили карту мест для тихой охоты Любители грибов на Южном Урале открыли сезон тихой охоты. На основе рассказов мы составили карту мест, где уже есть лесные дары, а у миколога и доктора биологических наук спросили, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира