Архив по месяцам: Август 2025

27.08.2025
20:45
Автор: Anatolii

Луховичанин вернулся из леса с «тонной» грибов

27 августа 2025 На юге Подмосковья из леса вынесли тонну грибов Автор: Александр Дрожжин Опытный грибник из округа Луховицы Василий Потапов сходил в лес на разведку, чтобы узнать, как обстоят дела с сезоном тихой охоты. Вердикт — грибная пора не заканчивается, а набирает обороты. Урожая там так … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

27.08.2025
20:29
Автор: Anatolii

Жительница Архангельской области принесла из леса полные корзины маслят: где их собирают

27 августа 2025 Грибы стали быстрее расти после дождей Августовские дожди, сменившие июльскую жару, пошли на пользу грибам — теперь их выносят из леса буквально корзинами. Один из таких урожаев на днях собрала жительница Котласа Йоргина Бобыкина — она поделилась фотографиями с … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

27.08.2025
20:10
Автор: Anatolii

Редкие виды грибов обнаружили в Хакасии. Их в регионе выявили впервые

27 августа 2025 Автор: Даяна Евельсон У нас работали микологи из Санкт-Петербурга и Тулы. Среди находок — краснокнижник. Редкие виды грибов обнаружили в Хакасии. Их в регионе выявили впервые. В республике работали микологи из Ботанического института им. Комарова РАН (Санкт-Петербург), а также … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

27.08.2025
19:50
Автор: Anatolii

Грибы из леса выносили вёдрами. Урожай в августе, сколько набрали – хвастаемся

27 августа 2025 И нам повезло с грибами, наконец. Друг звонит, говорит: — Пошли в лес! Далеко даже ехать не пришлось. От города каких-то пять километров. День выдался погожий и солнечный, но дыхание осени ощущается уже очень настойчиво. Ещё бы … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

27.08.2025
19:35
Автор: Anatolii

В Архангельской области собирают лисички: как правильно готовить эти грибы

27 августа 2025 Про вкусное блюдо и способ заготовки на зиму рассказывает Елена Зуева Елена Зуева журналист из Архангельска Грибная пора в разгаре — время вкуснейших обедов и ужинов. В этой колонке архангелогородка Елена Зуева рассказывает, как приготовить лисички. Со … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария

27.08.2025
19:20
Автор: Anatolii

Сезон опят и белых грибов начался в Томской области — где их искать? Фотографии

27 августа 2025 Дарья Бердникова Фото: Дмитрий Кандинский / vtomske.ru Сезон грибов в Томской области в самом разгаре. В июле любители тихой охоты набирали полные корзины лисичек, а в августе настала очередь боровиков и опят. Встретить в сибирских лесах сейчас … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

27.08.2025
19:00
Автор: Anatolii

Гриб, с которыми никогда не пропадешь: и лес спасает, и человека

27 августа 2025 Ксения Сизова Скриншот из видео Наши предки ценили трутовики не просто как грибы, а как практичный материал. Особенно выделяется трутовик настоящий (Fomes fomentarius), который после специальной обработки превращается в аналог замши. Технология включала сушку, вываривание в золе и … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

27.08.2025
18:00
Автор: Anatolii

Маринованные грузди с растительным маслом

27 августа 2025 Грузди нужно замочить и сварить перед приготовлением Фото: Екатерина Сычкова © URA.RU Ингредиенты: 1,5 кг груздей; 30 мл уксуса; 60 мл растительного масла; 700 мл воды; 8 горошин душистого перца; 2 зубчика чеснока; 1,5 ч. л. сахара; 30 … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария

27.08.2025
17:00
Автор: Anatolii