Архив автора: Уханова Ирина

Бревно раздора

14 апреля 2021 Как при сборе грибов и валежника не нарваться на неприятности Текст: Алексей Дуэль, Елена Мационг (Ханты-Мансийск) , Татьяна Павловская (Краснодар) , Михаил Пинкус (Челябинск) , Элина Труханова (Тверь) Российская газета — Неделя Появление в лесу с пилой … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Апрельский урожай: первые грибы пошли на Урале

14 апреля 2021 Автор: Виталий Карпенко С приходом тепла в Челябинской области расцвела природа. Не так давно распустились первоцветы, а теперь местные жители находят в лесах грибы, пишет cheltv.ru. Конечно, об изобилии белых грибов, груздей и лисичек речи пока не идет … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Паштет из фасоли с грибами

14 апреля 2021 Паштет из фасоли может стать частью вкусного завтрака, а также обеда или ужина. Его можно намазать на хлеб или есть ложкой прямо из банки — все равно будет одинаково вкусно! Блюдо постное. Ингредиенты: Фасоль —200 г (можно в банке) Грибы — 100 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

В лесах Твери распустились подснежники

13 апреля 2021 Апрель 2021 года радует жителей Тверской области тёплой погодой. Уже сейчас в лесах и на придомовых участках можно увидеть распустившиеся первоцветы. Например, на лесной поляне в районе Долматово целыми кустиками растут фиолетовые цветы. Официальное их название — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как правильно готовить сушеные грибы?

13 апреля 2021 Мария Тихменева, Владислав Пискунов Ответ эксперта Грибы — одно из лучших дополнений к постным блюдам, да и не только к постным. Так как зимой свежие лесные грибы купить в магазинах сложно, то многие используют сушеные с лета грибы, чаще всего белые, но также сушат подосиновики, лисички. Как их правильно использовать, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Владимир Гмошинский • Отдел Basidiomycota, или Базидиальные грибы, 2 часть • Микология: грибы, псевдогрибы и совсем не грибы. Лекция 6 •

13 апреля 2021 Календарь событий на «Элементах» Вторник, 13 апреля 2021 года, 19:30–21:30, Москва, кафе «Ex:Libris». Культурно-просветительский центр «Архэ» приглашает на курс Владимира Гмошинского «Микология: грибы, псевдогрибы и совсем не грибы. Теория и практика». Владимир Иванович Гмошинский Кандидат биологических наук, старший преподаватель … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы Ставрополя 11 апреля. Сморчки.

Всем удачи!

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной суп-пюре

11 апреля 2021 Ингредиенты: (на 4 порции) Кокосовое масло — 2 ст. л. Грибы— 500-600 г Воды или овощного бульона — 500 мл Сельдерей — 4 стебля Средняя луковица —1 шт Петрушка — 4 веточки Соль — 1/2 ч. л.  Паприка молотая —1/8 ч. л. Для белого соуса: Кокосовое масло — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Как заваривать чай из гриба чага — популярный во всем мире суперфуд

11 апреля 2021 Для похудения, детоксикации и здоровья всего организма LEGION-MEDIA Гриб чага за последнее время стал очень популярным среди всех приверженцев здорового образа жизни. Несмотря на не самый приятный внешний вид, этот гриб очень полезен для здоровья и обладает целым набором необходимых организму веществ. Чаще … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Такое чудеснейшее лекарство: в Ленобласти пошёл первый берёзовый сок

9 апреля 2021 Весна дарит нам первые радости – встаём на лесную тропу Депрессию – прочь, и встаём на лесную тропу. Чистейший берёзовый сок пошёл в лесах Ленобласти. А кто-то находит и первые весенние грибы! Online47 собрал в соцсетях снимки … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира