Архив автора: Уханова Ирина

1 апреля 2021 Грибы содержат много витаминов и микроэлементов, а самые полезные из них помогают бороться с опухолями и даже способны продлить человеку жизнь. Об этом рассказала «Радио 1» диетолог Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Тамара Прунцева.«Грибы являются источником растительного белка. Также … Читать полностью →

1 апреля 2021 Томаты — важная и популярная культура, но за вкусный кетчуп, сальсу и соус для пасты, которые они дают, приходится платить чрезмерным использованием химических удобрений. В исследовании, опубликованном в Journal of Agricultural and Food Chemistry, ученые задействовали грибок для … Читать полностью →

1 апреля 2021 Уже скоро начнётся летний сезон, и на прогулках по лесам и полям можно будет найти разные растения, которые можно использовать в домашних пивоваренных экспериментах. Автор популярного блога The Mad Fermentationist Майкл Тонсмейр делится своим опытом использования дикорастущего сырья. … Читать полностью →

31 марта 2021 Из гастрономии — в ритуалы нового поколения по уходу за кожей. Что нужно знать о корейской косметике d’Alba с итальянской родословной, которая завоевывает весь мир? История или, скорее, легенда о белом трюфеле по-настоящему чарующая. Тысячелетиями драгоценные клубни трюфеля … Читать полностью →

Всем удачи!

30 марта 2021 В Петербурге и Ленинградской области после зимней спячки просыпаются гадюки. Под покровом еще не сошедшего снега их трудно заметить, но будучи особенно осторожными, встречи с представителями пресмыкающихся можно избежать. «Вестник Невы» связался с герпетологом Айдаром М. и … Читать полностью →

30 марта 2021 Никита Суружий В Приморском районе города заметили ядовитых пресмыкающихся. Во вторник, 30 марта, стало известно, что накануне в Юнтоловском заказнике Петербурга заметили гадюк. После спячки чешуйчатые выбираются на обочины дорог и греются на солнце, сообщил местный фотограф … Читать полностью →

25 марта 2021 Фото: Наталья Феоктистова, «Вечерняя Москва» Ольга Кузьмина   В конце марта традиционно отмечается Международный день лесов. Ранней весной, когда все идет к теплу, в лесу особенно интересно наблюдать за тем, как оживает природа. О том, какие цветы, грибы … Читать полностью →

24 марта 2021 фото: ©Валерий Поташов/Столица на Онего Карельский ученый-лихенолог Виктория Тарасова объяснила, почему лобарию легочную необходимо сохранить в Красной книге. В нынешнем году в Карелии вышло новое издание Красной книги, в которую включены почти 800 охраняемых видов животного и … Читать полностью →