Рубрика: Кулинария

3 декабря 2023 Постные блюда тоже могут быть очень вкусными Галушки по-охотничьи Фото: russianfood.com Нам понадобится: картофель, отваренный в «мундире» – 300-350 г, грибы вареные – 200 г, соль, перец черный молотый, крахмал – 1 ст. ложка, мука – 200 г, масло … Читать полностью →

3 января 2023 Традиционная итальянская закуска, с которой многие из нас знакомы с детства — это брускетта. Правда, тогда вы ее точно так не называли… Если в детстве вы натирали подсушенный кусочек хлеба чесноком, можете считать себя почти итальянцем, ведь … Читать полностью →

2 декабря 2023 Вам понадобится: Яйца куриные – 4 шт.; Молоко – 150 мл.; Укроп, петрушка – по вкусу; Сыр – 70 гр.; Соль, перец – по вкусу; Грибы эноки – 100 гр.; Оливковое масло – 1 ст.л. На сковородку … Читать полностью →

2 декабря 2023 Тематическое фото. Фото: freepik.com — белые грибы; — шампиньоны; — творог или мягкий сливочный сыр; — шпинат; — лук; — соль; — мускатный орех. Для начала тушим в сотейнике лук вместе с грибами, добавляем соль и перец. … Читать полностью →

1 декабря 2023 Оригинальный помещичий пирог готовится из дрожжевого теста, а его ленивый вариант — из заливного Ингредиенты: Мука пшеничная — 3 ст. л. (с горкой) Крахмал — 3 ч. л. Яйца куриные — 3 шт. Сметана — 3 ст. … Читать полностью →

29 ноября 2023 shutterstock.com Пальчики оближешь! В СССР трудолюбивые хозяйки умели создавать настоящие кулинарные шедевры из самых обычных продуктов. Но после развала страны об этих вкусных блюдах стали незаслуженно забывать. А ведь для их приготовления необходимо не так уж много … Читать полностью →

29 ноября 2023 Текст: Ирина МИХАЙЛОВА Всем известно, что гречка очень полезна и есть её желательно почаще, а чтобы она не приедалась, актриса Виолетта Давыдовская предлагает её приготовить с грибами в горшочке. Нарежьте грибы и лук, измельчите чеснок. Лук обжарьте на … Читать полностью →

28 ноября 2023 Салат с кальмарами и шампиньонами — нежный и аппетитный. Время приготовления 40 мин. Рецепт на 4 персоны Ингредиенты Грибы шампиньоны свежие100 г Сыр твердый100 г Кальмар вареный3 шт. Яйцо куриное2 шт. Лук белый репчатый1 шт. Масло растительное … Читать полностью →

28 ноября 2023 Плов без мяса — продукт нового времени, легкий и бюджетный, он подойдет для любой категории. Подготовим ингредиенты Бараний горох или нут нуждается в длительном замачивании. Лучше всего это сделать на ночь. Утром горох слейте, разбухший горох залейте … Читать полностью →