Рубрика: Кулинария

Как вкусно пожарить картошку с грибами, рассказал Белькович: когда солить – вот вопрос

22 марта 2023 Картошка. Фото: соцсетиЭто блюдо радует своим популярным вкусом и аппетитным видом. Сейчас в обилии продаются грибы шампиньоны и вешенки, а рачительные хозяева запаслись опятами и боровиками, положив их в морозилку. Поэтому самое время устроить себе праздник желудка … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Салат из соленых грибов и картофеля

22 марта 2023 • 200 г соленых грибов • 8 картофелин •1 головка репчатого лука • 3 ст. л. растительного масла • соль. Отварить картофель. Мелко нарезать картофель и лук, посолить. Мелко нарезать соленые грибы, положить их в миску с картофелем … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Историк русской кухни назвал свое любимое постное блюдо: Ушки или кундюбки с сушеными грибами

21 марта 2023 Маша Сашина Пресс-служба ресторана Матрешка Ушки или кундюбки с сушеными грибами — необычное блюдо для тех, кто устал от однообразной еды во время Великого поста. Своим любимым постным рецептом с «Газетой.Ru» поделился историк русской кухни, бренд-шеф ресторана «Матрешка» Влад Пискунов. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Повар поделился рецептом гречневых котлет для тех, кому не хватает мяса в пост

21 марта 2023 Приготовить вкусные растительные котлеты не так-то просто. Но у нас есть проверенный рецепт, чтобы вы могли насладиться «мясом» даже в пост. «Вам понадобится 200 грамм гречневой крупы и 100 грамм грибов, три луковицы, зелень и панировочные сухари, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Этот салат получается невероятно вкусным даже без яиц и майонеза: гости сметут первым

20 марта 2023 Как приготовить постный салат Такое блюдо можно готовить хоть каждый день. Вкусный салат можно приготовить даже без добавления майонеза. Например, попробуйте сделать это блюдо. Много времени вам не потребуется, а домочадцы и гости точно оценят ваши старания … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Борщ вегетарианский с грибами и красной фасолью

19 марта 2023 Ингредиенты: лук; морковь; капуста; свекла; перец; помидоры; грибы; картофель (по желанию); соль и специи. Капусту варим на воде, а не на бульоне, овощи тушим отдельно. На сковородку добавляем сначала лук и грибы, можно взять шампиньоны, вешенки или … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Постные вареники с папоротником и вешенками

19 марта 2023 Рецепты постных блюд от Натальи Касьян Постные вареники с папоротником и вешенками Тесто: Мука — 1 стакан (130 граммов) Масло растительное — 0,5 столовой ложки (15 граммов) Соль — 0,5 чайной ложки Вода — 0,5 стакана (100 граммов) Начинка: Папоротник соленый — 100 граммов Чеснок — 1 зубчик Лук … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Ум отъешь, как вкусно: попробуйте ватрушки из пюре с грибной начинкой

18 марта 2023 Ватрушки расхватают со стола за минуту Подруги будут умолять дать им рецепт. Многие любят блюда из грибов. Их жарят и варят, маринуют и солят. Но оказывается, с ними получаются еще и восхитительные ватрушки. Рецепт очень прост. Вам … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Котлеты станут нежнее и вкуснее, если добавить этот ингредиент: секрет шеф-поваров раскрыт

17 марта 2023 Жареные котлеты. Фото: Global Look Press Что нужно добавить в мясной фарш, чтобы блюдо стало еще более насыщенным. Хозяйки любят экспериментировать с привычными блюдами, добавляя в них тот или иной ингредиент для улучшения вкуса. Привычные мясные котлеты … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Готовим с «ИМ» вкусный суп-солянку с грибами

17 марта 2023 Автор:Мила Мельникова Это блюдо – самый оптимальный вариант для тех, кто соблюдает пост. Хотя грибная солянка наверняка понравится даже тем, кто не постится. К тому же её приготовление не доставит никаких сложностей и не отнимет слишком много … Читать полностью

Рубрика: Кулинария