Рубрика: Кулинария

29 января 2023 Щи — типично уральский суп. Благодаря квашеной капусте и белым грибам вкус получится особенно ярким. Ингредиенты: фермерская утка; бочковая квашеная капуста; белые грибы; картофель; морковь; лук. Приготовление Щи варят на мясном бульоне, для него утку необходимо залить … Читать полностью →

28 января 2023 Рецепт курника можно было бы попросить у бабушки (в следующий раз так и сделайте, ей будет приятно), но мы решили узнать, как готовят этот пирог в ресторане. Шеф-повар Влад Пискунов поделился с нами традиционным русским рецептом (гастрономическую … Читать полностью →

27 января 2023 Просто используйте этот соус для яркости вкуса грибных блюд. Рассказываем, какие компоненты добавить к запеченным или жареным шампиньонам. Это сочетание идеально раскроет вкус грибов. Секретный кулинарный соус Достаточно использовать два компонента, с которыми грибное блюдо раскроется по-новому. … Читать полностью →

26 января 2023 Когда на столе появляются маринованные грибы, в семье всегда праздник. С этим рецептом вы будете готовить сразу много этого деликатеса, потому маринад получается просто пальчики оближешь. Итак, чтобы сделать деликатес, который придётся по вкусу всей семье, понадобится … Читать полностью →

26 января 2023 Готовим котлетки с грибами и сыром к ужину Для приготовления понадобится полкило фарша из любимого мяса, 200 г. грибов – подойдут шампиньоны или лесные, 70 г. твердого сыра, 1 яйцо, по 2 ст.л. пшеничной муки и панировочных … Читать полностью →

25 января 2023 Мария Огородникова Грибы вешенки (их еще называют — устричными грибами) продаются в наших супермаркетах. Не все знают, как их готовить. А между тем из них получаются очень вкусные блюда. К тому же вешенки полезны — в их состав входит … Читать полностью →

24 января 2023 Грибные блюда всегда получаются ароматными и вкусными. Их существует огромное количество. Все они хороши по своему,уместны в разных ситуациях. Если говорить про зимний период, когда на улице холодно, когда хочется согреться, то все охотно употребляют первые блюда. … Читать полностью →

23 января 2023 Почему грибы становятся резиновыми Похвалы родных вам не видать. Вы замечали, что порою грибы становятся практически несъедобными? Их трудно жевать, а вкус такого продукта блекнет. Все дело в трех частых ошибках. Один из главных врагов грибов — … Читать полностью →

21 января 2023 Вам понадобится: паста (лучше свежая), креветки сырые, орехи кешью (или арахис) очищенные, грибы (любые), чеснок, зеленый лук, томаты или томатная паста, красный перец чили, кокосовое молоко, лайм, яблочный уксус, соль и сливочное масло. Всё готовится очень быстро! … Читать полностью →