Рубрика: Кулинария

14 октября 2022 Еленаена Слободян  Ответ редакции Грибы — вкусный, но довольно тяжелый для нашего организма продукт, в них много грибной клетчатки — хитина, который не переваривается человеком. Попадая в организм, такая клетчатка создает большую нагрузку на желудочно-кишечный тракт, особенно … Читать полностью →

12 октября 2022 Автор:Мила Мельникова Грибники в этом году собрали щедрый урожай лесных даров. Делимся надёжным рецептом маринования опят. На 3 кг тщательно очищенных опят понадобится 1 головка чеснока, 5-7 зонтиков укропа. Для маринада на 1 л воды примерно 1 … Читать полностью →

12 октября 2022 Автор Владимир Сабадаш  Белый гриб – один из самых благородных, полезных и вкусных. Я — белый гриб! Я — царь грибов!Бесценный дар грибных лесов!Росту в дубраве и в бору,Прославлен широко в миру.И если ты меня найдешь,Узнаешь сам, как … Читать полностью →

12 октября 2022 Осень, без сомнений, – это золотая пора для любителей тихой охоты. В корзинке грибников оказываются боровики и подосиновики, опята и рыжики, грузди и маслята. Не секрет, что наряду с хорошими и чистыми грибами порой встречаются и подпорченные … Читать полностью →

12 октября 2022 Ужин солиста группы «Любэ» впечатляет простотой и изяществом. Из простых ингредиентов Николай Расторгуев готовит блюдо на все времена. «Дни.ру» записали рецепт спагетти с грибами в сливочном соусе.прочитано 708 раз  Октябрь — лучшее время для употребления грибов, особенно, если они … Читать полностью →

10 октября 2022 Автор Владимир Сабадаш  Царь-гриб белый точно не привык отступать и уступать. Он долго ждал —  все жаркое лето и еще месяц осени – и вот выход на авансцену лесов Подмосковья.  Начало октября, после трехдневных моросящих дождей выглянуло солнышко … Читать полностью →

10 октября 2022 Ужин за 20 минут: готовим вкуснейшую пасту Приготовить изысканный ужин всего за 20 минут? Легко! Блюдо итальянской кухни, состоящее из двух основных компонентов (любого макаронного изделия и соуса), – паста – именно то, что нужно, когда нет ни сил, ни времени … Читать полностью →

9 октября 2022 С осенней погодой и дождями наступил грибной сезон. Хотя сообщается, что этот год не богат на урожай грибов, самые усердные грибники обязательно найдут в лесах Латвии эти богатые питательными веществами дары природы, другие, в свою очередь, на … Читать полностью →

9 октября 2022 1 кг лесных отварных грибов 2 моркови 2 луковицы 3 зуб. чеснока 100 мл растительного масла 1 ст. л. крупной соли черный перец горошком 70 мл уксуса 9% Шаг 1. Грибы перебрать, крупно нарезать и отварить в … Читать полностью →