Рубрика: Кулинария

7 августа 2022 Дмитрий Аркатовский Этот природный фальсификат не только испортит обед своей горечью, но и весьма подпортит ваш желудокФото: Ренат Ренатов/vk.com/grib_spb Под Левашово в Курортном районе Петербурга любители тихой охоты обнаружили обилие ложных подберёзовиков. Как отмечают специалисты, этот природный … Читать полностью →

7 августа 2022 Автор Владимир Сабадаш  «Украшают лес собой / Ярко-рыжие сестрички. / Привлекают красотой / Очень вкусные лисички», — так писал Николай Довженко о самых красивых грибах, о лисичках. Их желтый окрас виден всегда, да и вкусовые качества летне-осеннего представителя грибного семейства … Читать полностью →

7 августа 2022 Фото: goodfon.ru7 августа – NVL. Отмечается, что грибы – тяжелая пища Врач-диетолог Михаил Гинзбург журналистам портала News.ru объяснил, почему грибы стоит употреблять с гречкой и овощами. Такое сочетание он объясняет тем, что так грибы, считающиеся тяжелой пищей, легче переварятся. … Читать полностью →

7 августа 2022 Запасите вкуснейшие грибы на зиму. Ароматные, вкусные лисички можно не только сразу после сбора пустить на суп или на жарение с картошкой, но и заготовить на зиму. Благо, что нынешнее лето выдалось богатым на лесные урожаи. Сегодня … Читать полностью →

7 августа 2022 Елена Ефимкина уже собрала больше 30 литров брусники В Новосибирске начался сезон брусники, и, как отмечают любители тихой охоты, в этом году ягоды особенно много. Мы поговорили с Еленой Ефимкиной, которая ежегодно собирает ягоды, грибы, шишки и много … Читать полностью →

7 августа 2022 Аргументы Недели  Врач-диетолог Елена Соломатина в рамках беседы с представителями средств массовой информации 7 августа рассказала, в каком виде лучше всего готовить грибы, которые очень полезны для организма. Елена Соломатина уточнила, что в грибах содержится достаточное количество … Читать полностью →

6 августа 2022 Грибы без последствий Русского человека не нужно учить обращаться с грибами: засолить, затем подать с вареной картошкой, разлить по рюмкам ледяную водку… Однако такой сценарий может надоесть, и тогда придется обратиться к экзотике — например, сварить грибное … Читать полностью →

4 августа 2022 «Новости Югры» Соленые грибочки были угощением и на царских пирах, и на крестьянских столах. Эти дикоросы – главные герои русских народных сказок и любимое летнее кушанье. Чего только не готовят из грибов наши читатели! Да вы сами … Читать полностью →

3 августа 2022 Алена Мищенко pixabay.com В августе-сентябре жители Томской области начинают задумываться о том, как сохранить весь собранный урожай грибов, чтобы он не испортился и сохранил свои вкусовые качества. Грибы можно замораживать, сушить, а также солить. Каждый из этих … Читать полностью →